Tomato dibezakan bukan hanya dengan rasa yang sangat baik, tetapi juga oleh kandungan sejumlah unsur berguna (vitamin kumpulan B, E). Selain itu, tomato, berkat tiamin, dapat menghiburkan anda dan membantu anda menghadapi situasi yang tertekan dengan lebih mudah. Apa lagi tomato yang berguna dan bagaimana ia mempengaruhi tubuh wanita, mari kita fahami.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

Manfaat tomato ditentukan oleh komposisinya, yang merupakan sumur penyembuhan sebenar.

Adakah anda tahu Di wilayah Bunyol, Sepanyol, festival La Tomatina diadakan setiap tahun pada akhir bulan Ogos, yang memuncak dalam pertempuran tomato. Pembantaian berwarna-warni berlangsung selama 2 jam.

Khasiat dan khasiat penyembuhan

Tomato mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Dengan penggunaan sederhana sayur-sayuran ini dalam bentuk segar atau diproses, mereka mendapat kesan yang membolehkan anda mengatasi banyak penyakit.

• Tomato mempunyai kesan positif:
• Penstabilan saluran pencernaan. Doktor mengesyorkan pemakan daging memakan buah-buahan untuk mempercepat pencernaan. Produk ini mengurangkan rasa tidak selesa dan meminimumkan proses penapaian. Bubur sayur mengaktifkan rembesan jus gastrik, yang membantu meningkatkan pergerakan usus, yang merupakan pencegahan kolitis yang sangat baik.
• Menurunkan kolesterol. Pengambilan sayur ini secara berkala membantu menurunkan kolesterol dan menghilangkan plak kolesterol di dinding saluran darah. Tomato disyorkan untuk makanan dengan angina pectoris dan hipertensi.
• Menyokong fungsi jantung. Kalium, magnesium, natrium dan zat besi menstabilkan jantung dan disyorkan untuk pencegahan patologi otot jantung.
• Meningkatkan fungsi sistem imun. Asid askorbik meningkatkan imuniti dan berfungsi sebagai profilaksis selsema. Penggunaan tomato secara sistematik mengurangkan risiko penyakit pernafasan.
• Memperbaiki sistem pernafasan dan membuang bahan toksik dari badan. Pengambilan tomato membantu menghilangkan lendir dan toksin dari saluran udara.
• Penstabilan sistem hati-ginjal dan pengurangan bengkak. Tomat mempunyai sifat diuretik, yang meningkatkan aliran keluar sebatian hempedu, mengurangkan kesannya pada hati dan memulihkan tisu.
• Menurunkan berat badan. Tomato mampu meningkatkan metabolisme, memecah lemak dan membuang lebihan cecair. Sayuran ini ditunjukkan untuk gangguan metabolik.
• Pencegahan anemia. Komponen yang mengandungi zat besi dengan penggunaan biasa meningkatkan kadar hemoglobin dan mengekalkannya pada tahap yang tepat, meningkatkan pengeluaran sel darah merah.
• Pencegahan trombosis dan rawatan urat varikos. Oleh kerana komposisi yang unik, tomato mampu menipiskan darah.
• Mengurangkan risiko barah. Komposisi tomato mengandungi likopen, yang diakui sebagai kaedah berkesan untuk mencegah pembentukan barah.
• Perkumuhan garam, penstabilan keseimbangan garam. Natrium yang terkandung dalam tomato menormalkan keseimbangan garam, memecah neoplasma pada buah pinggang (pasir, batu).
• Penghapusan kemurungan dan pencegahan penyakit pada sistem saraf. Pada tomato, terdapat antioksidan kuat yang mengaktifkan proses regeneratif pada sel saraf.
• Pencegahan osteoporosis. Fitonutrien mencegah risiko terkena penyakit sendi.
• Memperbaiki keadaan gigi, kulit, kuku dan rambut, sokongan untuk penglihatan. Beta-karoten dalam badan diubah menjadi vitamin A dan mempengaruhi kekuatan tulang, gigi dan meningkatkan penglihatan.
• Pelemahan proses keradangan. Flavonoid (pigmen larut) mempunyai sifat anti-radang.

Tomato dulu dipanggil epal emas. Dan, ternyata, tidak sia-sia. Kerana kandungan kalori yang rendah dan komposisi yang kaya, sayur ini adalah yang paling biasa di kompleks makanan untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Kesan tomato pada tubuh wanita semasa kehamilan sering dibincangkan di forum dan mempunyai ulasan yang bertentangan.

Tetapi para pakar mengatakan bahawa unsur surih yang terkandung dalam sayur-sayuran membantu memperbaiki keadaan tisu tulang janin semasa perkembangannya aktif dan mengatasi toksikosis.Selain itu, tomato mempengaruhi sistem saraf dengan baik, menstabilkan keadaan emosi ibu hamil.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Nampaknya jika terdapat banyak kualiti yang berguna, tomato tidak boleh membahayakan. Tetapi, sebenarnya, ini tidak begitu. Dan kontraindikasi utama penggunaan sayur ini adalah alergi.

• Selain itu, tomato tidak dianjurkan untuk dimakan, atau harus dirawat dengan berhati-hati jika ada masalah seperti itu:
• artritis;
• penyakit buah pinggang
• gout
• gastritis atau ulser;
• penyakit batu empedu;
• pedih ulu hati;
• pankreatitis pada peringkat akut.

Penting! Asid oksalat, yang merupakan sebahagian daripada tomato, mengganggu metabolisme garam air dan boleh membahayakan buah pinggang.

Sebilangan asid organik dalam tomato boleh merengsakan mukosa gastrik dan menyebabkan kesakitan. Perhatian harus diberikan oleh wanita hamil, terutama pada trimester ketiga dan dengan intoleransi individu. Di samping itu, dalam 2-3 bulan pertama ketika menyusu, sayur ini boleh menyebabkan alahan. Oleh itu, tomato harus dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur, memerhatikan reaksi bayi.

Permohonan

Komposisi tomato yang kaya membolehkan anda memakan sayur ini bukan sahaja sebagai makanan, tetapi juga untuk memperbaiki keadaan tubuh secara keseluruhan, dan untuk menormalkan beberapa sistem individu.

Dalam perubatan rakyat

Perubatan alternatif telah lama menggunakan komposisi tomato yang berguna dan secara aktif menggunakannya untuk merawat penyakit tertentu.

Sebagai contoh, resipi berasaskan tomato dapat membantu dengan keadaan berikut:

1. Keradangan kulit muka. Kulitnya sedikit dikukus menggunakan rebusan chamomile, disapu dan berminyak dengan kepingan tomato.
2. Melecur. Separuh tomato dipotong hingga luka ke tempat kerosakan termal. Sayuran tersebut bukan sahaja akan membasmi kuman, tetapi juga memberi kesan penyembuhan.
3. Pertumbuhan rambut yang dipertingkatkan. Masukkan tepung oat ke jus tomato, gosokkannya ke akar rambut dan tahan selama 4-5 minit. Setelah topeng dibasuh dengan air suam.
4. Melawan berat badan berlebihan. Beberapa buah dikupas, dicampur dalam bahagian yang sama dengan saderi dan pasli. Semua ini tersasar dalam pengisar. Komposisi ini diminum pada waktu pagi. Digunakan untuk hari puasa.
5. Urat varikos. Tomato yang belum masak dipotong separuh dan disapu pada urat yang bengkak. Sekiranya prosedur diulang setiap hari, maka setelah seminggu hasilnya akan dapat dilihat. Anda boleh menggunakan biji tomato ke kawasan yang bermasalah. Tuala wanita dengan biji-bijian disapu pada urat pada waktu malam selama sebulan.

Dalam kosmetologi

Gunakan khasiat tomato yang bermanfaat dan untuk tujuan kosmetik. Yang sangat popular adalah topeng muka, yang boleh disediakan secara bebas secara bebas, dan kesannya dapat dibandingkan dengan prosedur yang disediakan oleh salon kecantikan. Hasil topeng tomato adalah kulit yang elastik dan sihat.

Sekiranya anda ingin menyuburkan kulit, anda boleh mengambil sebiji tomato, mengupasnya, menguli dengan garpu, menambah kuning telur dan satu sudu teh pati. Sapukan topeng di wajah dan bilas dengan air suam selepas ¼ jam. Sekiranya jenis kulit lebih dekat dengan berminyak, maka protein dikecualikan.

Penting! Sebelum menggunakan topeng, mereka diminta melakukan ujian reaksi alahan.

Dalam memasak

Semasa pemprosesan termal dan lain-lain, tomato mengekalkan hampir semua sifat berguna mereka. Mereka dimakan segar dan direbus, digoreng, dibakar.

Dalam memasak, sayur ini digunakan dalam penyediaan:

• sup;
• sos;
• salad;
• jus;
• lauk;
• acar;
• pemeliharaan.

Tomato digabungkan dengan lemak sayuran. Berkat makanan tambahan ini, vitamin diserap lebih cepat.

Penting! Tidak digabungkan untuk menggabungkan tomato dengan daging, ikan, telur dan tepung. Ini boleh mengganggu proses yang berlaku di saluran gastrousus. Selang antara dos produk ini mestilah 30-60 minit.

Seperti yang anda lihat, sayur yang biasa dan biasa, seperti tomato, membawa hasil penyembuhan yang ketara. Nikmati makanan yang lazat dan jaga kesihatan anda.