Halia adalah rempah-rempah oriental yang popular, rasa dan aroma yang terang dapat menjadikan hidangan paling sederhana menjadi karya masakan asli dengan nota Asia. Namun, tidak banyak orang tahu bahawa, selain ciri-ciri gastronomi, tanaman unik ini mempunyai khasiat berguna untuk memecahkan lemak, sebab itulah kebiasaan menggunakan "akar bertanduk" untuk menyediakan pelbagai jenis minuman yang bertujuan untuk membantu menurunkan berat badan. Ulasan ini memberikan resipi terbaik untuk melangsingkan koktel berdasarkan halia, epal dan lemon.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Untuk penyediaan minuman pembakar lemak, anda perlu menggunakan halia segar secara eksklusif. Akar kering pasti tidak sesuai untuk tujuan ini. Di samping itu, sangat penting bahawa akarnya muda dan berkualiti tinggi.
Adakah anda tahu Untuk membentuk rimpang penuh, halia memerlukan sekurang-kurangnya 10 bulan panas yang berterusan, jadi tanaman ini tidak begitu sesuai untuk ditanam di zon tengah Persekutuan Rusia. Tetapi sangat mungkin untuk menanamnya di rumah hijau tertutup dan bahkan di ambang tingkap di sebuah pangsapuri bandar, sehingga memperoleh komponen organik untuk menyediakan minuman diet.
Anda dapat mengenali produk sedemikian semasa pembelian dengan kriteria berikut:
- kekurangan kerosakan luaran;
- kulit licin warna monofonik;
- daging kuning muda;
- struktur padat (di rimpang tidak boleh ada kawasan yang berkerut atau menumpuk, terutama jejak reput, acuan, bintik-bintik gelap dan kecacatan lain).
Bagi epal, varieti mereka tidak begitu penting, keadaan di mana buah-buahan ditanam jauh lebih penting. Sebaiknya gunakan tanaman dari pondok musim panas anda sendiri atau cuba mencari produk pertanian organik, kerana nitrat, racun perosak dan bahan kimia lain semestinya masuk ke dalam air semasa penyediaan minuman, di mana buah-buahan direbus atau dimasukkan, yang bermaksud bahawa bukannya faedah yang diharapkan, produk tersebut boleh menyebabkan keracunan serius.Di samping itu, penting untuk memahami bahawa semakin banyak gula yang terdapat dalam sebiji epal, semakin tinggi kalori, dan oleh itu, kurang sesuai digunakan dalam memerangi berat badan berlebihan. Oleh itu, dalam kes ini, lebih baik anda cuba memilih buah-buahan yang berasid dan manis dan masam.
Penting! Bergantung pada varieti, 100 g epal mungkin mengandungi 35 hingga 60 kkal. Jadi, sebagai contoh, kandungan kalori epal hijau asam Simirenko adalah 40 kkal, untuk varieti merah Idared penunjuk ini lebih tinggi 10 kkal, dan Emas kuning mengandungi 53 kkal per 100 g.
Oleh kerana halia mempunyai rasa yang sangat kaya dan membakar, dalam minuman pembakar lemak komponen ini paling sering digunakan hanya untuk menggambar (seperti pembuatan teh, biasanya tidak digunakan untuk makanan), oleh itu, asas asas penyediaan rimpang adalah pengisaran maksimumnya. Alat yang optimum untuk tujuan ini adalah parutan halus. Tidak seperti akar bertanduk, epal dalam koktel, infus, decoctions, kompot dan teh buah boleh dan harus dimakan, sehingga intensitas pemotongannya dapat terjadi.
Bagi lemon, dalam kebanyakan kes perlu memerah jus dari ituDi samping itu, banyak suri rumah juga menggunakan pulpa untuk mengupas bersama dengan kulitnya. Bahagian buah ini tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga sangat berguna, walaupun tidak semua orang bersedia untuk memakan kulitnya. Sekiranya komponen ini tidak dimaksudkan untuk dibuang, ia harus dicincang halus semasa penyediaan minuman; dalam kes lain, serpihan besar (setengah bahagian sitrus setelah memerah jus) boleh dimasukkan ke dalam minuman sehingga lebih mudah untuk mengekstraknya kemudian.Akhirnya, salah satu perkara yang paling penting dalam memastikan kualiti khasiat minuman masa depan adalah pilihan air. Baik air rebus, apalagi air paip sesuai untuk tujuan ini, kerana yang pertama "mati" dalam kualiti biologisnya, yang kedua, sebaliknya, mungkin mengandungi kotoran yang berbahaya bagi kesihatan. Sekiranya anda tidak dapat memperoleh air mata air yang bersih, yang terbaik adalah menyediakan minuman sihat dari air mineral yang dibeli tanpa gas atau membersihkan air sendiri untuk tujuan ini menggunakan penapis berkualiti tinggi.
Resepi Pembakaran Lemak Popular
Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk membuat minuman halia pembakar lemak. Perbezaan utama di antara mereka adalah dalam kombinasi bahan tertentu, walaupun, sebagai peraturan, lemon dan kayu manis membentuk perusahaan dengan "akar tanduk" yang harum, dan apakah komponen dituangkan dengan air sejuk atau panas.
Dalam kes kedua, masa memasak biasanya dikurangkan, namun komposisi vitamin produk akhir menderita. Di samping itu, bergantung kepada sama ada madu ditambahkan ke koktel, nilai tenaga (kandungan kalori) minuman mungkin sedikit berubah, yang, dengan mempertimbangkan penggunaannya untuk mengatasi berat badan berlebihan, adalah penting.
Klasik
1 l 10 minit
akar halia
50 g (kira-kira ¼ rizom)
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Basuh rimpang dan kupas dengan teliti, kemudian parut pada parut halus. Masukkan madu dan halia parut ke dalam balang liter bersih.
- Potong lemon menjadi dua bahagian, peras jus dari setiap separuh ke dalam bekas. Potong sitrus dan hantar ke bahan.
- Tuangkan air pada suhu bilik ke bahagian atas ke dalam tangki, tutup dan biarkan mendidih. Anda boleh melakukan regangan sebelum digunakan.
Resipi video
Resipi Video Klasik: KlasikPenting! Agar rimpang lebih mudah dikupas, ia mesti direndam di dalam air selama beberapa minit, selepas itu kulitnya dapat dikeluarkan dengan mudah.
Dengan kayu manis
4 (1 L) 45 minit
kayu manis
1 batang (atau 1/2 sudu kecil. Serbuk)
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Basuh halia, kupas, parut. Basuh lemon, potong halus bersama kulit dan kulit.
- Masukkan halia dan kayu manis ke dalam termos dan tuangkan air masak panas, dipanaskan hingga suhu + 80 ... + 85ºС.
- Tutup termos dengan penutup dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya 20 minit. Kemudian masukkan lemon parut dan gabus sekali lagi. Selepas 10-15 minit, tapis dan minum seperti teh.
Resipi video
Dengan Resipi Video kayu manis: Dengan Kayu ManisAdakah anda tahu Tumbuhan Zingiber officinal (nama Latin untuk halia) mengandungi bahan khas yang disebut gingerol. Ini memberi rizom rasa yang membakar dan memberikan banyak sifat penyembuhan rempah, termasuk kemampuan untuk mempercepat proses metabolik dalam tubuh sekitar 15%.
Minuman Pelangsing Halia dan Apple
1030 minit
akar halia
100 g (satu rimpang kecil)
epal merah
1 kg (8-10 biji buah kecil)
kayu manis
2-3 batang (tanah 1 jam)
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Basuh rimpang, kupas, potong kecil.
- Basuh epal, potong dua.
- Keluarkan semangat dengan lemon dengan pisau atau parut khas, kemudian potong setiap buah menjadi separuh dan peras jusnya.
- Masukkan halia parut, epal, kulit lemon dan kayu manis dalam kuali, tambah jus lemon.
- Tuangkan bahan dengan air, masukkan api.
- Setelah mendidih, kurangkan api minimum dan didihkan selama 3 minit.
- Keluarkan loyang dari panas dan terikan.
Penting! Kedua-dua akar halia dan lemon mempunyai penyembuhan luka, sifat anti-radang dan pemakanan, oleh itu, setelah bekerja dengan produk seperti itu, para pakar mengesyorkan agar tidak mencuci tangan selama beberapa minit sehingga jus halia dan lemon meresap ke dalam kulit.
Slimming Cocktail: Halia, Lemon, Kayu Manis, Epal
420 minit
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Basuh halia, kupas, potong kiub kecil.
- Potong epal dengan kulit menjadi kepingan nipis, setelah mengeluarkan ruang biji dan biji.
- Perah jus dari lemon.
- Masukkan semua bahan ke dalam balang kaca dan tuangkan air yang telah disucikan pada suhu bilik.
- Masukkan bekas ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, dan lebih baik pada waktu malam. Jangan tapis sebelum mengambil.
Ciri-ciri dan jangka hayat
Seperti smoothie vitamin lain, minuman pelangsing jahe tidak boleh disediakan untuk masa depan. Produk seperti ini bertujuan untuk dimakan sebaik sahaja disiapkan. Sebaliknya, sifat minuman pembakar lemak yang diperlukan dapat dipastikan dengan mengekstrak dari bahan utama yang digunakan dalam penyediaannya, dan ini memerlukan masa tertentu - dari beberapa minit, jika memerlukan pengukusan atau pembuatan bir, hingga beberapa jam ketika menggunakan air sejuk dalam resipi.
Adakah anda tahu Zingiber resmi pertama kali datang ke Eropah lebih dari seribu tahun yang lalu, tetapi dari mana asalnya ia masih belum diketahui. Pedagang Oriental yang berniaga rempah-rempah aromatik, ingin mendapatkan harga barang mereka, mengatakan bahawa akar keajaiban tumbuh di hujung dunia dan dijaga oleh troglodytes jahat, sehingga "memburu" itu mematikan.
Oleh itu, untuk mendapatkan kesan maksimum, anda perlu mengikuti dua peraturan penting:
- Ikut tegas cadangan dalam resipi masa penyediaan minuman.
- Gunakan produk siap sebaik sahaja tamat tempoh infusi yang ditetapkan. Minuman yang disiram dengan air sejuk dapat disediakan sedemikian rupa sehingga meminumnya pada siang hari, sementara lebih baik minum teh segera.
Di samping itu, anda harus selalu ingat bahawa tidak ada hidangan ajaib yang dapat memberikan sosok langsing jika anda tidak menggabungkan pengambilannya dengan gaya hidup dan aktiviti fizikal yang sihat.