Cabang dill muda sering digunakan untuk membuat salad dari sayur-sayuran segar. Aroma ramuan segar membantu meningkatkan selera makan dan meningkatkan ciri rasa hidangan, sehingga banyak petani ingin menanam dill semata-mata untuk tanaman hijau, iaitu varieti yang tidak membentuk payung. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui sama ada dill ada tanpa payung, pertimbangkan penerangan mengenai jenis tanaman yang paling terkenal dan ciri penanamannya.

Adakah terdapat dill tanpa payung

Dill muda mempunyai hijau yang lembut dan berair. Tetapi setelah pembentukan payung, tangkai tanaman menjadi kaku dan tidak lagi sesuai untuk penggunaan segar.

Adakah anda tahu Minyak pati yang terkandung dalam dill membantu membersihkan saluran kahak semasa selesema.

Payung yang terbentuk mengandungi biji, dengan bantuan tanaman itu membiak, oleh itu dill tidak ada tanpa payung, bahagian ini sangat penting untuk tanaman. Tetapi ada jenis khas rumput pedas ini, di mana payung terbentuk agak lewat.

Selain itu, spesies tumbuhan ini juga dicirikan oleh kualiti seperti:

• produktiviti tinggi;
• aroma berterusan dan menyenangkan;
• bentuk daun yang cantik;
• warna tepu jisim hijau.

Semua ini membolehkan penggunaan hijau wangi dalam bentuk segar mereka selama mungkin dan mencegah penuaan tanaman yang cepat.

Pengelasan

Memilih pelbagai jenis dill untuk tumbuh di laman web anda, anda perlu membiasakan diri dengan ciri dan ciri penjagaan tanamannya. Bergantung pada ukuran belukar, masa pematangan dan tempat penanaman, semua jenis dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Pertimbangkan penerangan ringkas mengenai jenis terbaik dari setiap kumpulan ini.

Mengikut ukuran

Semua jenis dill, yang ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau, dapat dibahagikan kepada dua kumpulan besar bergantung pada ukuran tanaman dewasa. Terdapat tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di semak besar dan luas, yang memakan banyak ruang di taman, tetapi memungkinkan anda mendapatkan hasil maksimum. Belukar rendah kelihatan sangat padat dan mempunyai hasil yang lebih rendah, tetapi semak dapat tumbuh bukan hanya di tanah terbuka, tetapi juga di dalam rumah.

Bush

Tumbuhan yang tergolong dalam kumpulan ini mempunyai bentuk semak yang merebak. Di bawah keadaan penjagaan yang betul, mereka dapat menghasilkan tanaman yang banyak dan dicirikan oleh pematangan biji jangka panjang, yang memungkinkan penggunaan dill lebih lama sebagai sayuran hijau.

Penting! Jenis dill semak memerlukan ruang kosong yang mencukupi dan memerlukan barisan penipisan.

Varieti terbaik kumpulan ini adalah:

1. Corak. Tumbuhan tumbuh dengan agak perlahan dan tidak melebihi ketinggian 1 m, tetapi dengan penjagaan yang betul memberikan hasil tinggi 50 g tanaman hijau dari satu belukar. Daunnya berukuran besar dan aroma berterusan, tumbuh dari akarnya sendiri. Dituai 2 bulan selepas munculnya pucuk hijau. Varieti ini kebal terhadap penyakit kulat dan mengandungi banyak vitamin C.
2. Foodie. Tingginya biasanya tidak melebihi 20 cm. Dill mempunyai daun hijau tua dan memberikan hasil yang tinggi, yang akan matang hanya dalam 1.5 bulan. Tumbuhan mempunyai aroma berterusan dan tidak pilih-pilih. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap cuaca sejuk dan praktikalnya tidak terkena penyakit.
3. Berang. Tumbuhan ini memerlukan banyak ruang di kebun, dan tingginya sekitar 1,5 m. Ia dicirikan oleh daun lembut dengan warna hijau gelap, memancarkan aroma yang menyenangkan. Dill matang dalam 40 hari dan tidak memerlukan perawatan khusus. Hasil dari satu semak adalah kira-kira 30 g hijau pedas, yang untuk jangka masa yang lama mengekalkan penampilan yang menarik.

Pada hijau

Dill, yang tergolong dalam kumpulan ini, mempunyai ketinggian yang kecil, tetapi dicirikan oleh aroma yang sangat kuat dan penampilan yang cantik. Daunnya mempunyai warna hijau yang kaya dan rasa segar yang menyenangkan.

Jenis dill terbaik pada hijau adalah:

• Jauh;
• Maks
• Grenadier
• Gribovsky;
• Buaya

Penerangan yang lebih terperinci mengenai spesies yang disenaraikan akan dibincangkan kemudian dalam artikel.

Di tempat penanaman

Tidak semestinya menanam hijau di kawasan terbuka. Kadang-kadang anda ingin memanjakan diri dengan herba wangi pada awal musim bunga atau bahkan pada musim sejuk, jadi tanaman ini sering ditanam di rumah hijau dan bahkan di ambang tingkap. Tetapi tidak semua jenis dapat menghasilkan tanaman yang sama baiknya dalam keadaan tumbuh yang berbeza.

Adakah anda tahu Sekiranya anda menggantungkan sebilangan besar dill di sudut-sudut ruangan, maka aroma rempah akan menakutkan serangga.

Di bawah ini kita perhatikan senarai jenis dill yang paling popular di hijau, yang paling sesuai untuk ditanam di jalan, tumbuh di rumah hijau atau di periuk di ambang tingkap.

Untuk tanah terbuka

Sekiranya boleh, sayur-sayuran pedas harus ditanam di tanah terbuka.

Jenis tanaman terbaik yang boleh ditanam di luar rumah merangkumi:

1. Jauh. Kematangan panen boleh mencapai 45 hari. Tumbuhan ini mempunyai ketinggian sekitar 30 cm dan terdiri daripada beberapa batang hijau, masing-masing ditutup dengan daun hijau terang. Hasil boleh mencapai 2.5 kg / 1 m², jadi dill ini sering ditanam untuk keperluan industri. Kelebihan varieti ini adalah imuniti yang baik terhadap penyakit dan ketahanan terhadap serangan perosak.
2. Maks. Belukar spesies ini di tempat tidur kelihatan sangat padat, tingginya tidak melebihi 15 cm. Daun tumbuhan menyerupai rombus dalam bentuk dan menutup batangnya dengan padat. Tanaman pertama masak kira-kira 1.5 bulan setelah menyemai benih. Terima kasih kepada jisim hijau yang lebat dari satu semak, anda boleh mendapatkan hingga 50 g ramuan wangi segar.
3. Kutuzovsky. Dill boleh mencapai ketinggian 1 m. Pelbagai ini menggabungkan produktiviti tinggi, pematangan awal dan ciri rasa yang sangat baik. Daunnya berbentuk bulat dan membentuk bahagian atas tumbuh-tumbuhan hijau yang subur. Diperlukan sekitar 1.5 bulan untuk mematangkan tanaman. Dalam kes ini, dari satu semak anda boleh mengumpulkan hingga 30 g hijau wangi, yang mempunyai rasa yang menyenangkan.

Untuk rumah hijau

Ketika menanam dill di rumah hijau, tanaman ini menerima cahaya matahari yang tidak mencukupi, yang dapat mempengaruhi kuantiti dan kualiti tanaman secara negatif, jadi ketika menanam dill pada tanaman hijau di rumah hijau, hanya varietas yang dapat dipilih yang dapat tumbuh dalam keadaan seperti itu.

Jenis tanaman terbaik untuk rumah hijau merangkumi:

1. Payung. Dill boleh tumbuh hingga 2 m, jadi anda perlu menanamnya di rumah hijau yang tinggi. Daun tanaman sangat harum, mempunyai warna hijau terang dan terdiri daripada banyak ruas seperti benang. Tuai masak setelah 45 hari. Dari satu belukar, anda boleh mendapatkan sehingga 20 g kehijauan.
2. Hujan sejuk. Tumbuhannya tinggi - kira-kira 1.5 m. Dedaunannya besar dan lebat, mempunyai warna hijau kebiruan, dan permukaan atasnya ditutup dengan lapisan lilin tipis. Tanaman hijau pertama boleh dituai 1.5 bulan selepas percambahan biji. Produktiviti boleh mencapai 2.7 kg dengan 1 m². Daun mempunyai aroma yang sangat kuat.
3. Kibray. Dill varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat dan mempunyai daun wangi yang sangat berair. Sebelum pembentukan peduncles, ketinggian tanaman dapat mencapai 40 cm. Di tempat tidur, ia memerlukan banyak ruang, kerana tumbuh di semak yang menyebar. Tanaman pertama dapat dituai 3-4 minggu setelah disemai. Dengan penjagaan yang baik dari 1 m², anda dapat memperoleh hingga 5 kg hijau pedas. Kelebihan varietasnya adalah kekebalan berterusan terhadap jangkitan kulat.

Untuk tingkap

Sekiranya tidak mungkin menanam dill di rumah hijau atau tanah terbuka, anda boleh memilih varieti yang sesuai untuk tumbuh di dalam rumah. Sekiranya anda membuat iklim mikro yang tepat untuk tumbuh-tumbuhan, mereka juga dapat memberikan hasil panen dari ramuan pedas dan wangi.

Penting! Untuk menanam dill di ambang tingkap, pilih pot bunga yang dalam dan panjang, di bahagian bawahnya lapisan saliran tebal semestinya diletakkan.

Varieti terbaik kumpulan ini termasuk:

1. Gribovsky. Tumbuhan disesuaikan dengan baik untuk tumbuh di dalam rumah dan tidak bersahaja dalam penjagaan. Ketinggian semak tidak melebihi 25 cm, dan sayur-sayuran yang pertama dapat dikumpulkan sejak 38 hari selepas penanaman. Hasil dari satu tanaman adalah kira-kira 30 g. Dill dari varieti ini memerlukan tanah yang berkhasiat dan longgar, jadi anda perlu menggunakan tanah yang subur untuk penanaman, dan jangan lupa untuk memberi makan tanaman secara berkala dengan baja semasa proses pertumbuhan.
2. Grenadier. Tumbuhan ini mencapai ketinggian tidak lebih dari 30 cm. Daunnya mempunyai warna zamrud yang kaya dan aroma yang kuat. Tuai masak 30 hari selepas penanaman dan dapat mencapai 2-3 kg hijau wangi dengan 1 m², bergantung pada penyiraman yang banyak dan tepat pada masanya.
3. Bunga api. Dill mencapai ketinggian sekitar 55 cm. Daun tanaman dikumpulkan dalam roset besar dan mempunyai tangkai panjang. Ciri khas dari varietas ini adalah bahawa daun tidak akan berubah menjadi kuning, sambil mengekalkan penampilan segar yang menarik. Tanaman hijau wangi pertama dapat dipotong setelah 2 bulan setelah menyemai benih. Hasil dari satu belukar adalah sekitar 95 g tanaman hijau. Tumbuhan ini hampir tidak membentuk peduncles, jadi anda dapat mengumpulkan ramuan segar dari mereka beberapa kali dalam satu musim.

Menjelang kematangan

Varieti dill pada hijau berbeza antara satu sama lain dari segi pematangan. Bergantung pada jangka masa apa yang dirancang untuk menuai sayur-sayuran pedas, varieti tanaman yang sudah masak atau yang lebih awal dipilih. Dalam kes pertama, tanaman masak pada awal musim panas, dan yang kedua - dari bulan Julai hingga September. Pertimbangkan pengelasan dill mengikut kematangan dengan lebih terperinci.

Awal masak

Varieti semacam itu dapat ditanam untuk mendapatkan ramuan wangi pada akhir musim bunga. Tetapi tanaman ini dengan cepat membentuk payung dan tidak mempunyai masa untuk menumbuhkan jisim hijau yang subur, oleh itu, hasil tanaman awal yang masak tidak terlalu tinggi, dan apabila menanam dill untuk sayur-sayuran, mereka jarang sekali.

Adakah anda tahu Di bawah mikroskop, tangkai dill nipis kelihatan seperti struktur padat, yang terdiri daripada serat nipis yang saling menguatkan dan sel terletak dengan sempurna.

Pertimbangkan senarai jenis pematangan awal terbaik:

1. Payung. Tumbuhan tidak melebihi 1 m dan memberikan tanaman hijau wangi pertama 35 hari selepas menyemai benih. Daun dicat dengan warna hijau terang dan dikumpulkan dalam soket kecil, mempunyai rasa yang baik dan aroma yang menyenangkan. Dari 1 m², anda dapat mengumpulkan sehingga 5 kg ramuan wangi. Untuk memaksimumkan produktiviti, ia mesti ditanam dengan kelembapan tinggi dan kerap menggunakan baja yang mengandungi nitrogen.
2. Keraguan. Tanamannya rendah, tetapi mempunyai sistem akar yang maju. Varieti ini menunjukkan hasil yang tinggi - hingga 50 g hijau dari satu tanaman. Daunnya berwarna sempit dan berwarna hijau, dikumpulkan di outlet yang sedikit tinggi. Pematangan berlaku 40 hari selepas menyemai benih. Kerana aromanya yang kaya, varieti ini sering digunakan untuk penyediaan makanan dalam tin untuk musim sejuk.
3. Aurora. Pelbagai ini tidak berukuran besar, tetapi semak di tempat tidur kelihatan luas. Anda boleh mengambil tanaman pertama dari semak 30 hari selepas penanaman. Daunnya mempunyai warna hijau terang dan membentuk roset yang padat dan rimbun. Dill mempunyai rasa halus dan aroma yang unik. Dari satu tanaman anda dapat mengumpulkan kira-kira 15 g ramuan herba yang sedap. Tumbuhan ini kebal terhadap hampir semua penyakit biasa dan sedikit mudah diserang oleh perosak.

Pertengahan musim

Kelebihan menanam varietas matang pertengahan adalah mereka dapat tumbuh dengan cepat, tetapi masih 2-2,5 minggu kemudian daripada jenis tanaman yang lebih awal. Akibatnya, semak-semak mempunyai jisim hijau yang subur, yang menyebabkan peningkatan produktiviti tanaman.

Varieti dill terbaik dengan tarikh masak sederhana termasuk:

1. Amazon. Ketinggian semak kira-kira 1.6 cm. Daunnya besar, dicat dengan warna hijau kebiruan dan membentuk mahkota yang subur di semak. Varieti ini termasuk yang paling produktif, tanpa memerlukan penjagaan khas. Sebelum penuaian, sayur-sayuran melewati tidak lebih dari 50 hari, dan daunnya berbeza dalam aroma juiciness dan lezat. Dalam keadaan tumbuh dengan baik, dari satu semak anda dapat mengumpulkan hingga 65 g dill hijau.
2. Richelieu. Bush boleh mencapai ketinggian 1.2 m dan mempunyai jisim hijau yang sangat subur. Lebar satu semak boleh mencapai 30 cm, dan daun besar dikumpulkan dalam roset besar. Struktur daunnya terbuka, ia terdiri dari segmen filamen yang memiliki warna hijau kebiruan. Jisim hijau semak mempunyai aroma yang menyenangkan, dengan perawatan normal dari 1 m², anda dapat mengumpulkan 1.2 kg tanaman hijau. Penuaian pertama dapat dijalankan setelah 40 hari. Payung terbentuk hanya pada separuh kedua musim panas.
3. Daun lebat. Ketinggian tanaman kira-kira 1.3 m, tetapi di tempat tidur mereka kelihatan sangat padat. Hijau segar boleh dipotong setelah 1.5 bulan selepas kemunculan. Daun ditutup dengan lapisan kecil lilin, mempunyai warna hijau yang kaya dan rasa yang baik. Produktiviti kira-kira 3 kg / 1 m².

Pematangan lewat

Apabila menanam dill pada tanaman hijau, anda boleh memilih varieti tanaman yang matang pada akhir September. Ini akan membolehkan anda mendapatkan ramuan segar sepanjang musim panas hingga musim gugur dan menggunakannya bukan sahaja untuk membuat salad segar, tetapi juga untuk pengawetan.

Penting! Di wilayah utara, varietas dill yang matang tidak mempunyai masa untuk membentuk payung sebelum bermulanya cuaca sejuk, jadi disarankan untuk segera memangkasnya.

Varieti dill yang paling lambat dimasak termasuk:

1. Buaya. Tumbuhan ini mencapai ketinggian hanya 30 cm, tetapi mempunyai daun yang besar dan sangat harum. Pematangan hijau pertama berlaku 1.5 bulan selepas kemunculan. Produktiviti dapat mencapai 65 g dari satu semak, dan payung mula terbentuk hanya pada akhir musim panas.
2. Nakal. Varieti ini tergolong tinggi, semak dill dapat mencapai ketinggian 1.3 m. Daun tumbuhan menyerupai rhombus kecil, dan permukaannya ditutup dengan lapisan lilin. Tertakluk pada keadaan yang semakin meningkat, varietas menghasilkan hasil yang tinggi, tetapi tidak memerlukan perawatan khusus. Dari 1 m² anda boleh mengumpulkan hingga 3 kg ramuan wangi. Payung tidak terbentuk dalam jangka masa yang sangat lama, jadi anda boleh memotong sayur segar sepanjang musim panas.
3. Dill. Ragamnya berasal dari Belanda dan dicirikan oleh pertumbuhan pesat. Tumbuhan ini dapat mencapai ketinggian hingga 1.5 m, dan daunnya yang hijau mempunyai rasa yang tidak mencolok dan aroma yang tahan lama. Diameter semak kira-kira 18 cm. Diperlukan sekitar 35 hari untuk mematangkan penuaian tanaman hijau. Pelbagai ini dapat ditanam di semua jenis tanah. Produktiviti sekurang-kurangnya 2.5 kg / 1 m², sementara jisim hijau tetap lembut dan berair untuk waktu yang lama.

Cara menanam dill di kebun

Dill tergolong dalam tanaman yang tidak bersahaja, dan benihnya dicirikan oleh percambahan yang baik, sehingga tukang kebun yang baru dapat menanamnya di kebun. Tetapi untuk mendapatkan hasil panen ramuan segar yang kaya dan berkualiti tinggi, anda perlu mengikuti beberapa cadangan untuk menanam tanaman dan melakukan sedikit perawatan untuk tunas hijau.

Mendarat

Untuk meningkatkan percambahan biji benih, disarankan untuk meletakkannya di kain lembap selama dua hari sebelum menanam, dan kemudian keringkan sedikit di bawah sinar matahari.

Adakah anda tahu Di Rom kuno, pemenang pertandingan menggunakan bukan sahaja daun laurel, tetapi juga batang dill yang berbau sebagai bahan untuk karangan bunga.

Masa penanaman dill bergantung pada di mana ia akan ditanam:

• ketika menanam di tanah terbuka di wilayah selatan dengan awal musim bunga, benih dapat disemai di tanah sudah pada pertengahan April, tetapi hanya jika suhu udara malam tidak turun di bawah 0 ° C;
• di wilayah utara, benih ditanam di tanah terbuka pada separuh kedua bulan Mei, kerana hingga saat ini terdapat kemungkinan besar frosts malam yang akan memusnahkan biji;
• semasa penanaman musim luruh, benih diletakkan di dalam tanah pada separuh kedua bulan Oktober atau awal November, anak benih muncul pada awal musim bunga;
• di rumah hijau dan di ambang tingkap, dill dapat ditanam di hijau sepanjang tahun, dengan syarat suhu udara di dalam bilik tidak turun di bawah + 10 ° С.

Dill semak mempunyai sistem akar yang kuat, jadi untuk pertumbuhan yang baik mereka memerlukan tanah yang subur. Sebelum menanam, disarankan untuk menggunakan baja mineral-organik, yang boleh digunakan sebagai urea, superfosfat dan humus.

Semasa memilih tempat untuk menanam dill, anda mesti mematuhi cadangan tersebut:

• budaya boleh ditanam di sebelah timun, kentang, bawang putih dan bawang, sayur-sayuran selain daripada saderi dianggap pendahulunya yang baik;
• kilang itu tidak bertolak ansur dengan genangan air di dalam tanah, sehingga air tanah di kawasan yang dipilih tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan tanah;
• laman web ini harus diterangi cahaya matahari;
• tanah harus cukup longgar dengan tahap keasidan yang neutral.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam dill ditunjukkan di bawah:

1. Gali alur kecil di tanah pada jarak sekurang-kurangnya 20-30 cm antara satu sama lain.
2. Setiap alur perlu dituangkan sedikit dengan air suam, dan baja organik harus diletakkan di bahagian bawah.
3. Letakkan benih di alur, letakkan pada jarak kira-kira 2 cm antara satu sama lain.
4. Taburkan alur di atas tanah dan padatkan sedikit.
5. Tutup tempat tidur dengan biji yang ditaburkan dengan filem sehingga muncul tumbuh-tumbuhan hijau.

Penjagaan

Setelah benih yang ditanam tumbuh, tanaman memerlukan sedikit perawatan. Isipadu tanaman bergantung pada ketepatannya, jadi penting untuk mengetahui cara merawat dill.

Penting! Jangan terlalu banyak menggunakan baja yang mengandungi nitrogen. Akibatnya, hijau dill mengumpulkan banyak nitrat dan boleh membahayakan tubuh.

Cadangan pertumbuhan utama disenaraikan di bawah:

• disarankan untuk menutup anak benih muda pada awal musim bunga pada waktu malam dengan lapisan filem untuk melindungi mereka dari kemungkinan embun beku;
• penyiraman tempat tidur dengan rumput wangi harus dilakukan dengan air suam sekurang-kurangnya 2 kali seminggu sehingga bumi di sekitar semak tidak kering;
• selepas penampilan anak benih hijau, rumpai mesti dikeluarkan dengan hati-hati di antara baris agar tidak menyerap kelembapan dan nutrien dari tanah;
• tanah atas setiap penyiraman perlu dilonggarkan untuk meningkatkan akses air dan udara ke akar tanaman;
• penipisan baris dilakukan setelah dill sprout tumbuh hingga ketinggian 10 cm, meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 20 cm di antara mereka.Pada masa yang sama, pucuk lateral tanaman dikeluarkan sehingga semak-semak tidak saling berselindung antara satu sama lain semasa pertumbuhan;
• jika tanah disenyawakan dengan baik sebelum menanam, maka tidak diperlukan pemupukan tambahan budaya ini Anda boleh membuat baja dari mullein dan urea beberapa kali sepanjang musim, menambahkannya ke air dan menggunakan penyelesaian untuk menyiram tempat tidur.

Bahagian dill hijau digunakan untuk memasak di seluruh dunia, jadi menanamnya sendiri selalu bermanfaat. Berpandukan kepada penerangan mengenai jenis tanaman ini, anda boleh memilih jenis yang paling sesuai untuk ditanam dalam keadaan tertentu.