Hampir semua orang menyukai aprikot, tetapi, sayangnya, beberapa jenis pokok ini sesuai untuk tumbuh di kawasan beriklim sederhana. Walau bagaimanapun, masih ada pengecualian. Ini termasuk dengan yakin variasi dengan nama Glory of the North yang menjanjikan, yang akan dibincangkan dalam ulasan ini.
Pencirian dan perihalan pelbagai
Kegemilangan Utara adalah produk pilihan Soviet. Penternak Aleksey Nikolaevich Velyaminov, yang bahkan menerbitkan monograf terpisah mengenai perkara ini pada tahun 1954, "Pemilihan Ceri, Plum, Aprikot di Jalur Tengah Uni Soviet," adalah inspirasi untuk penanaman varieti aprikot tahan fros.
Sebagai tambahan kepada A.N. Velyaminov, L.A.Dolmatova mengusahakan penciptaan Kemuliaan Utara, dan jabatan penanaman buah di Institut Pertanian Voronezh (kini Universiti Agraria Negeri Voronezh) yang dinamakan Peter I menjadi pangkalan pembiakan pokok ini.
Adakah anda tahu Institut Pertanian Voronezh dibuka pada tahun 1912 dengan keputusan peribadi Nicholas II, menjadi institusi pendidikan tinggi pertanian kedua di Empayar Rusia dan universiti pertama di Voronezh. Warga kota sendiri meminta lembaga tersebut untuk memberikan nama Peter the Great, dengan memperhatikan hubungan dekat Reformer Tsar dengan wilayah itu, dan sebagai tindak balas kepada petisyen ini, Romanov yang terakhir dari imperialis menyusun frasa "Untuk tujuan ini."
Walaupun terdapat kelebihan yang jelas, Kemuliaan Utara tidak termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia, dan maklumat yang tepat tidak tersedia mengenai formula genetik aprikot ini.
Jelas sekali, varietas itu timbul akibat pendebungaan percuma aprikot tahan fros lain - Triumph Severny, yang pada gilirannya dibiakkan oleh penternak Voronezh dengan menyeberangi aprikot Severny Ranny yang terkenal dan Krasnoshchechka yang terkenal.
Hasilnya, dengan mengekalkan semua rasa dan ciri berharga Krasnoshchek yang lain, adalah mungkin untuk mencapai ketahanan pokok yang jauh lebih tinggi terhadap cuaca sejuk - musim sejuk dan musim bunga kembali
Pada mulanya, Kemuliaan Utara berorientasi pada penanaman di wilayah Voronezh, Kursk, Belgorod, Tambov dan Lipetsk (wilayah Bumi Hitam Tengah Persekutuan Rusia), di mana iklim dicirikan oleh perbezaan yang kuat dalam suhu musim sejuk - dari embun beku yang teruk hingga pencairan yang tiba-tiba, serta kebarangkalian tinggi musim sejuk. Namun, varietas itu dengan cepat mendapat populariti bukan hanya di seluruh jalan tengah di bahagian Eropah di Rusia, tetapi juga di daerah-daerah yang lebih dingin, termasuk Timur Jauh, Ural dan Siberia.
Hari ini, Kemuliaan Utara dapat dijumpai di mana-mana di kebun dan ladang rumah tangga peribadi di Wilayah Moscow, Kaluga dan Kostroma, di Tver, Yaroslavl, Tula, Smolensk, Oryol, Ivanovo, Ryazan, Bryansk, Vladimir, Leningrad dan kawasan lain. Selain itu, aprikot jatuh cinta dengan penduduk Kaukasus Utara, Estonia dan Latvia, serta tukang kebun di wilayah utara Ukraine dan Belarus.
Ciri-ciri utama Kemuliaan Utara:
Pokok | Tinggi, rata-rata 3-4 m, tetapi tanpa pemangkasan biasa, boleh tumbuh hingga 5 m ke atas |
Krone | Kerucut atau bulat (bergantung kepada kaedah pembentukan), cawangan rangka yang sedikit tebal, luas, kuat dan kuat |
Daun | Bersaiz sederhana, berwarna hijau muda (oren pada musim luruh) |
Bunga | Pink muda, besar, diameter mencapai 30 mm |
Susunan perbungaan | Pada proses khas (lembing) |
Bentuk buah | Lingkar |
Ukuran Buah | Besar, bergantung pada usia pohon, perawatan dan penjatahan tanaman, berat satu aprikot dapat berkisar antara 30-40 hingga 50–65 g |
Kupas | Tidak terlalu padat, ditutupi dengan warna keemasan, warna emas dengan pemerah pipi kabur |
Pulpa | Jeruk, tidak terlalu berair, tanpa kesukaran untuk menjauh dari tulang |
Tulang | Nukleolus yang besar dan boleh dimakan, mempunyai rasa manis dengan nota badam. |
Rintangan kemarau, rintangan fros
Menjustifikasikan namanya, Glory of the North dibezakan dengan ketahanan musim sejuk yang sangat baik. Kayu tahan beku musim sejuk dalam lingkungan -28 ... -30 ºС tanpa kerugian yang dapat dilihat. Ketahanan terhadap fros pada tunas buah kurang jelas, dan dengan turun naik suhu yang tajam pada musim sejuk atau semasa musim sejuk kembali musim bunga, bahagian tanaman ini sering membeku.
Penting! Terlepas dari kenyataan bahawa dalam rasa aprikot Glory of the North, selain rasa manis yang cerah, ada rasa masam yang berbeza, skor rasa buah-buahan ini sangat tinggi - 4,5 mata pada skala lima mata.
Namun, ciri ini tidak mengganggu keberhasilan penanaman varietas di kawasan dengan iklim yang sejuk dan berubah-ubah, kerana pohon itu memiliki kemampuan untuk cepat pulih setelah beku. Oleh itu, menurut pemerhatian para penternak Voronezh, buah Kegemilangan Utara membeku selama lapan tahun berturut-turut setiap tahun, tetapi ini tidak pernah menghalang pokok itu berkembang dengan banyak pada waktunya dan kemudian memberikan hasil panen yang stabil.
Anomali cuaca lain semasa berbunga pokok jauh lebih buruk untuk produktiviti aprikot. Pertama sekali, ini termasuk hujan lebat yang kuat, angin kencang, serta kenaikan suhu udara yang tidak biasa (di atas 25 ° C), disertai dengan kemarau yang teruk
Walau bagaimanapun, dengan pengecualian dalam tempoh ini, kemuliaan dari Utara dicirikan oleh toleransi kemarau yang agak tinggi: walaupun tanpa penyiraman biasa pada musim panas kering, pokok itu dapat tumbuh dengan normal, namun, agar buah-buahan dapat tumbuh dan terbentuk dengan kuat, pengairan berkala aprikot masih diperlukan, sementara untuk memelihara kelembapan di dalam tanah, luas lingkaran batang di daerah dengan iklim yang panas disarankan oleh para pakar untuk mulsa.
Pendebunga Aprikot
Kemuliaan Utara mempunyai tahap autonomi yang tinggi dan tidak memerlukan penyerbuk di laman web ini. Walaupun begitu, aprikot penyerbuk sendiri menghasilkan buah yang jauh lebih baik jika pokok dari spesies yang sama ditanam di sebelahnya, bertepatan dengan jenis ini dari segi berbunga. Sehubungan dengan Kemuliaan Utara, peranan seperti itu dapat dipenuhi dengan:
- Kemenangan Utara;
- Juara Utara;
- Michurinsky terbaik;
- Cupid.
Produktiviti dan berbuah
Pembungaan Kemuliaan Utara biasanya bermula pada akhir April - awal Mei. Buah pertama mencapai kematangan teknikal pada pertengahan Julai, dan tanaman penuh matang setelah 15–20 hari, secara umum, masa berbuah memakan masa sekitar tiga minggu. Ciri-ciri seperti itu memungkinkan untuk mengklasifikasikan varietas itu hingga larut sederhana.
Adakah anda tahu Hasil rata-rata aprikot yang ditanam dalam keadaan yang baik adalah sekitar 75 kg per pokok, tetapi dengan perawatan yang baik, beberapa varietas menghasilkan hingga 80-100 kg. Rekod buah jenis ini dianggap 150-200 kg dari satu pokok.
Ciri khas Kemuliaan Utara adalah awal memasuki fasa berbuah: anak benih mula mekar dua tahun setelah menanam, dan mulai tahun keempat ia memberikan tanaman pertama. Pada saat pokok itu mencapai usia 5-6 tahun, buah benar-benar berlimpah bermula. Dalam tempoh ini dan selama 20-30 tahun ke depan (dengan perawatan dan pemangkasan yang betul), dari 20 hingga 25 kg buah dapat dikumpulkan dari satu aprikot.
Ketahanan penyakit dan perosak
Menurut ulasan tukang kebun profesional dan tukang kebun yang berpengalaman dalam mengembangkan Kemuliaan Utara, varietas ini sangat tahan terhadap kebanyakan penyakit kulat, kecuali, mungkin, bintik berlubang (klyasterosporiosis). Serangan banyak perosak biasanya tidak banyak mendatangkan bahaya pada pokok dewasa.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Menyimpulkan gambaran umum aprikot Glory of the North, kita dapat membezakan kelebihan berikut dari pelbagai ini:
- tidak bersahaja;
- ketahanan fros yang tinggi dan keupayaan untuk cepat pulih sekiranya berlaku kerosakan pada kayu dan tunas buah akibat fros;
- toleransi kemarau;
- imuniti yang baik terhadap perosak dan kebanyakan penyakit ciri aprikot;
- kesuburan diri;
- kemasukan awal ke fasa berbuah dan jangka masa aktiviti yang panjang;
- ciri-ciri komoditi buah yang tinggi - penampilan cantik, saiz besar;
- kualiti rasa aprikot yang baik;
- tujuan sejagat tanaman.
- Walau bagaimanapun, pelbagai mempunyai Kemuliaan Utara dan beberapa kekurangan. Antaranya harus disebut:
- daya tahan yang lemah terhadap clastosporiosis;
- pematangan lewat;
- produktiviti yang agak rendah;
- kecenderungan kayu menjadi panas semasa pencairan.
Menanam dan merawat aprikot Glory of the North
Oleh kerana aprikot termasuk dalam tanaman yang menyukai panas yang pada awalnya tidak ditujukan untuk penanaman di jalan tengah, untuk pertumbuhan yang baik dan berbuah di kawasan seperti itu, pokok itu perlu dibuat kondisi yang baik yang sudah dalam proses penanaman.
Adakah anda tahu Tanah air sebenar aprikot tidak diperjelaskan oleh saintis. Terdapat versi bahawa pokok itu pada awalnya tumbuh di pergunungan Tien Shan (China), namun, mungkin julat penyebaran semula jadi spesies itu masih Armenia, dan aprikot datang ke Eropah berkat Alexander yang Agung atau, lebih mungkin, kepada orang Rom kuno selama masa konflik ketenteraan antara Empayar dan Parthia untuk ketuanan di Timur Tengah.
Tarikh yang Disyorkan
Biasanya pokok buah-buahan ditanam pada awal musim bunga atau akhir musim luruh, dan pilihan kedua dianggap oleh kebanyakan tukang kebun lebih disukai, kerana pokok dalam kes ini berjaya mengukuhkan pada awal musim tanam dan kemudian dapat mengatasi pertumbuhan aktif bahagian udara dan serangan kulat dan perosak patogen tidur pada musim gugur, dan pada musim bunga mula membiak secara intensif.
Video: Menanam dan merawat aprikot
Walau bagaimanapun, penduduk zon tengah bahagian Eropah di Rusia dan wilayah yang lebih sejuk harus menanam musim bunga untuk penanaman aprikot, kerana musim sejuk tempatan yang keras boleh membawa maut pada anak benih yang rapuh.
Berkenaan dengan tarikh kalendar tertentu, tarikh tersebut berbeza bergantung pada keadaan iklim. Contoh cadangan mengenai perkara ini adalah seperti berikut:
Wilayah | Masa optimum untuk mendarat |
Wilayah Rostov, Wilayah Stavropol, Dagestan, Ingushetia, Ossetia Utara, Republik Chechen | dekad ketiga Mac - awal April |
Wilayah Moscow, Kostroma, Kaluga dan wilayah lain di bahagian tengah Persekutuan Rusia | separuh pertama bulan April |
Wilayah Leningrad, Estonia, Latvia | pertengahan april |
Ural, Timur Jauh, Siberia | awal Mei |
Untuk menentukan saat yang menggembirakan, anda perlu mempertimbangkan bahawa anak benih akan lebih mudah berakar jika penanaman dilakukan sebelum tunas pokok bangun. Awal musim bunga baik kerana selama ini tanah masih lembab, dan hingga musim panas, yang merupakan tempoh yang sukar bagi tanaman mana pun, masih ada cukup waktu untuk anak benih menanam sistem akar dan menjadi sedikit lebih kuat.
Memilih tempat yang sesuai
Untuk sebiji aprikot, lebih baik memilih kawasan terbuka dan terang, jika boleh, dilindungi dari utara dengan pagar, bangunan atau pohon tinggi agar angin sejuk tidak membahayakan anak muda.
Salah satu masalah yang paling terkenal ketika menanam aprikot adalah pemanasan dan pengelupasan kayu selepas musim sejuk. Sebab utama fenomena ini bukan di beku yang teruk, seperti yang difikirkan oleh banyak orang, tetapi kerana bahagian bawah batang telah lama berada di genangan air cair. Dalam keadaan ini, pohon membusuk di sepanjang cincin, dan bahagian atasnya, kehilangan nutrien yang tidak dapat datang dari akarnya kerana batang yang terkena, secara beransur-ansur mati.
Penting! Tempat yang paling sesuai untuk aprikot bukanlah tanah rata, tetapi cerun yang lembut, tetapi tidak lebih dari 10 °, lebih disukai ke selatan atau barat daya. Di sini, anak pokok tidak terancam oleh angin utara atau genangan air akibat banjir musim bunga.
Berusaha menolong anak pokok bertahan musim sejuk, banyak tukang kebun berusaha membungkusnya setebal mungkin dengan serat agroteknik, cabang cemara cemara dan pemanas lain, yang akhirnya hanya menghalang penyejatan kelembapan dari kayu. Pada musim bunga, melihat anak benih yang mati, tukang kebun mengeluh bahawa pohon itu dibekukan dan tahun depan menggandakan usaha untuk "melindungi" aprikot muda, sementara masalahnya dapat diselesaikan dengan lebih mudah dan lebih efisien, hanya menanam pokok di lereng - semula jadi atau dibina khas untuk aprikot.
Jiran dan pendahulunya yang baik untuk aprikot adalah tanaman solanaceous (kentang, tomato, terung, lada manis dan pahit), dan strawberi. Di tempat di mana pokok itu dirancang untuk ditanam, tanaman tersebut tidak boleh ditanam sekurang-kurangnya tiga tahun, jika tidak, anak benih akan sakit.
Jarak antara Kemuliaan Utara dan pokok-pokok lain semestinya 5-6 m, tetapi di kawasan kecil di mana ruang tersebut tidak dapat dicapai, anda dapat mengurangkan jarak ini hingga 3-4 m. Walau bagaimanapun, dalam kes terakhir, pembentukan pemangkasan taman harus dilakukan dengan cara ini supaya mahkota satu pokok tidak mengganggu perkembangan dan tidak mengaburkan jirannya.
Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman
Untuk menanam Kemuliaan Utara, lebih baik menggunakan anak benih berumur dari satu hingga tiga tahun. Semasa memilih bahan penanaman harus dipandu oleh dua peraturan asas:
- Anda harus membeli anak benih di tapak semaian khusus, sekiranya risiko menghadapi produk palsu atau berkualiti rendah adalah minimum;
- tapak semaian harus terletak sedekat mungkin ke tempat terakhir penanaman (tanpa mengira jenis kelembapan musim sejuk yang dinyatakan, adalah paling mudah bagi pokok ini untuk berakar dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru jika mereka tidak secara asasnya berbeza dari tanaman di mana benih awalnya ditanam).
Sekiranya syarat-syarat ini dipenuhi, tidak ada yang perlu dikhawatirkan, tetapi tetap tidak ada salahnya memberi penilaian luaran kepada pokok tersebut. Perkara utama yang perlu anda perhatikan:
- ketinggian tanaman - tidak lebih dari 1,5 m;
- ketiadaan cawangan yang patah, retakan dan kerosakan lain, warna kulit yang seragam;
- tidur, tetapi tunas yang jelas kelihatan (kehadiran daun penuh di pokok agak kekurangan, mereka masih perlu dikeluarkan sebelum menanam);
- kehadiran sekurang-kurangnya 2-3 cabang lateral pada akar utama, dengan panjang setiap proses tidak kurang dari 20–25 cm, akar tidak boleh dikeringkan;
- kehadiran vaksinasi.
Adakah anda tahu Menariknya, aprikot dibawa ke wilayah besar Empayar Rusia pada waktu dan cara yang berbeza. Oleh itu, orang Eropah memperkenalkan buah-buahan ini kepada penduduk wilayah tengah negara ini pada abad ke-17, tetapi buah-buahan yang suka panas datang ke Crimea, Kaukasus dan Ukraine jauh lebih awal dan langsung dari tanah air bersejarah mereka - Timur Tengah, lebih tepatnya, Parsi, seperti yang dibuktikan, antara lain nama lama Ukraine untuk buah itu adalah "sekop", yang mempunyai akar Iran.
Sebelum menanam, ada baiknya merendam anak benih di dalam air selama 24 jam, menjatuhkan pokok itu dalam cairan 1/3 pertumbuhannya. Kemudian anda harus memeriksa akarnya dengan teliti, potong sedikit hujungnya untuk merangsang pertumbuhan, dan kemudian celupkan akar anak benih ke dalam tumbuk yang terbuat dari tanah liat, air dan kotoran. Setelah tanah liat kering sedikit, anda boleh mula menanam.
Pendaratan langsung
Semasa menanam aprikot di kawasan dengan iklim yang sangat sejuk, penanaman sebaiknya dilakukan bukan dengan cara tradisional, tetapi mengikut kaedah yang dicadangkan oleh tukang kebun Zhelezov, Baikalov dan Chuguev. Ciri pembezaan utama teknologi adalah bahawa pokok itu tidak boleh ditanam di lubang, melainkan di atas bukit. Kaedah ini menghindari risiko mendalam leher akar, yang mana untuk aprikot, terutama dalam cuaca sejuk dan lembap, boleh membawa maut.
Penanaman anak benih menggunakan teknologi Zhelezov, Baikalov dan Chuguev dilakukan seperti berikut:
- Campurkan tanah kebun dengan kotoran busuk (atau tidak semestinya segar) baja atau kompos, dan jika komposisi tanah asalnya berat, tambahkan pasir atau gambut (komponen terakhir boleh diterima untuk tanah beralkali untuk meningkatkan keasidannya, tetapi jika tanah mempunyai reaksi neutral, maka perlu berjimat). Memperkaya campuran yang dihasilkan dengan baja humus dan mineral (contohnya, 200 g superfosfat dan 500 g abu kayu dapat ditambahkan ke 8-9 baldi substrat).
- Untuk membentuk bukit berdiameter 1,5-2 m dari campuran nutrien yang telah siap dan padatkan permukaannya sehingga hasilnya tanggul berada 0,5 m di atas tanah. Pastikan selepas prosedur ini sekurang-kurangnya 25 liter campuran tanah tersisa.
- Ukur panjang keseluruhan sistem akar anak benih dan buat lubang di puncak bukit dengan kedalaman tidak lebih dari 30% dari nilai yang diperoleh.
- Tuangkan 10-20 L air yang dijaga dengan baik dan hangat di bawah sinar matahari (atau dibawa ke suhu bilik) air ke dalam lubang.
- Letakkan anak benih di lubang, mengarahkannya dengan mencangkok ke selatan, menyebarkan akar dengan hati-hati.
- Sambil memegang pohon dalam kedudukan tegak, isi lubang dengan tanah yang telah siap sehingga parasnya sampai ke leher akar.
- Untuk meratakan dan menaiki lereng bukit lagi agar cerunnya tidak melebihi 45⁰.
- Untuk memastikan bahawa dari masa ke masa tanggul tidak rata dengan permukaan tanah, atur lereng dengan rumput tahunan atau tahunan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan rumput siderate atau rumput biasa dengan batang rendah dan sistem akar yang dangkal, tetapi kuat. Ngengat birch sangat baik dalam pengekalan tanah; terdapat dalam banyak campuran rumput. Setelah beberapa lama, permaidani rumput yang lebat tidak hanya akan memperbaiki lereng bukit, tetapi juga memberikan perlindungan yang sangat baik untuk pokok muda: dari rumput liar pada musim panas, dan dari pembekuan pada musim sejuk.
Penjagaan Selepas Aprikot
Apricot Glory of the North merujuk kepada jenis yang tidak bersahaja yang memerlukan perawatan yang cukup biasa, termasuk langkah-langkah yang cukup standard - pemangkasan, rawatan pencegahan, penyiraman, pembalut atas, perawatan tanah (penyiangan dan pelonggaran, atau sungkupan).
Video: Menanam dan merawat aprikot
Pembentukan mahkota aprikot.Kemuliaan Utara.
Segera setelah menanam aprikot, disarankan agar pokok tunas dipendekkan sebanyak 30% dan, sebagai tambahan, cabut semua cabang sisi yang tumbuh pada sudut tepat. Di masa depan, setiap tahun, pada awal musim bunga, penerusan pemangkasan pembentuk dilakukan, yang terdiri dari memendekkan cabang rangka utama dan menghilangkan pucuk vertikal, yang rusak, dan mendua.
Penting! Aprikot dan pic sangat gemar memangkas. Semakin kerap dilakukan, semakin besar buah-buahan dibentuk dan semakin tinggi keseluruhan indikator produktiviti.
Bentuk pemangkasan bertingkat atau cangkir sangat sesuai untuk Kemuliaan Utara. Tugas utama tukang kebun adalah memindahkan sebahagian besar buah ke dahan sampingan. Dengan mahkota berbentuk cawan, 4-5 kepingan dibentuk dengan mengambil kira pucuk tengah, yang tidak menonjol antara lain, dan dengan kaedah jarang, 5-6 keping melihat ke arah yang berbeda dan diarahkan pada sudut yang paling jelas ke batang. Agar ranting tidak saling mengganggu dan sama-sama menyala, jarak antara lapisan hendaklah sekurang-kurangnya 40-50 cm.
Setelah bentuk utama mahkota terbentuk, pemangkasan aprikot terus dilakukan setiap tahun, tetapi tidak begitu dramatik. Apabila indikator hasil mulai menurun, pemangkasan anti penuaan radikal dilakukan, setelah itu volume buah dipulihkan dengan cepat.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Walaupun imuniti tinggi, Kemuliaan Utara masih boleh menderita pelbagai jangkitan kulat, bakteria dan lain-lain, di samping itu, tukang kebun mungkin menghadapi kenyataan bahawa pokok itu diserang oleh serangga dan kutu berbahaya. Adalah sangat sukar untuk menyelamatkan pokok dari musibah seperti itu, jadi lebih baik mengatasi mereka dengan kaedah pencegahan.
Tugas pertama dan utama tukang kebun dalam hal ini adalah mematuhi ketat teknologi pertanian dan memantau keadaan kebersihan di lokasi. Khususnya, buah dan daun yang jatuh mesti dibuang dan dibakar tepat pada masanya, kerana di dalamnya adalah musuh utama musim sejuk pokok.
Untuk alasan yang sama, penting untuk menyiangi secara berkala di kawasan itu, dan lebih baik lagi, tanam kawasan bulatan batang dengan kotoran hijau atau tanaman yang mengusir perosak (misalnya, petunia atau marigolds).
Selain itu, pada musim bunga, sebelum tunas terbuka dan sebelum berbunga, aprikot mesti dirawat dengan urea, besi atau sulfat tembaga (campuran Bordeaux), atau ubat lain dengan kesan insektisida, acaricidal dan fungicidal.
Penuaian dan penyimpanan
Mana-mana tukang kebun tahu bahawa aprikot adalah buah dengan jangka hayat yang sangat pendek. Sebilangan pakar berusaha menyelesaikan masalah ini dengan mengambil buah-buahan kerana mereka mencapai tahap teknikal, bukan kematangan biologi, atau secara sederhana, belum matang.
Di negara ini, aprikot sangat mudah dibawa dan, lebih-lebih lagi, boleh mandi di rumah di ambang tingkap dengan mudah, namun, tidak seperti plum, yang mana tipu daya semacam ini benar-benar merupakan jalan keluar yang baik, mereka kehilangan kualiti dengan ketara.
Penting! Aprikot yang matang di rumah selalu kurang manis dan wangi daripada buah-buahan yang benar-benar masak dari pokok.
Untuk mengekalkan aprikot selama 2-3 hari, anda harus dipandu oleh peraturan berikut:
- Penuaian harus dilakukan hanya pada cuaca kering;
- jangan sekali-kali meletakkan buah-buahan yang diambil dari pokok dan dipetik dari tanah dalam satu bekas (walaupun aprikot yang jatuh ke tanah semasa penuaian kelihatan benar-benar utuh dan utuh, ia akan menjadi alasan bahawa secara harfiah dalam beberapa jam seluruh isi wadah tempat tanaman ditumpuk, berubah menjadi kekacauan yang tidak menarik);
- Susun buah-buahan yang baru dipetik dengan segera, pilih buah-buahan yang lembut dan rosak dan bungkus secara berasingan daripada yang lain;
- letakkan aprikot yang tersisa setelah dibungkus dalam kotak atau kotak kadbod yang dilapisi tuala kertas dalam satu lapisan, dan sangat diinginkan agar buah-buahan, sejauh mungkin, tidak saling menyentuh.
Tetapi walaupun dengan semua langkah berjaga-jaga ini, aprikot perlu digunakan secepat mungkin.
Sekiranya perlu diproses, ia harus dilakukan pada hari pengumpulan, untuk penggunaan segar, buah-buahan dapat bertahan 2-3 hari, tetapi buahnya harus disusun sekerap mungkin, dengan kerap mengeluarkan salinan yang menjadi terlalu lembut.
Tuai Kemuliaan Utara mempunyai tujuan universal, dan oleh itu, setiap arah penggunaan sesuai untuk buahnya. Aprikot yang tidak dapat dimakan segar dapat digunakan untuk membuat selai, kompot atau topping untuk memanggang, buah-buahan yang lembut dan sedikit rosak akan menghasilkan jem yang sangat baik, dan bangkai akan membuat wain buatan sendiri yang hebat dan minuman yang lebih kuat.
Penting! Aprikot tidak sesuai untuk pembekuan, kerana semasa pencairan akan hilang strukturnya, bagaimanapun, lebihan tanaman dapat dikeringkan.
Semasa menggunakan penuaian Kemuliaan Utara, jangan lupa tentang benih. Kernel mereka mempunyai rasa yang sangat baik dan boleh digunakan segar dan untuk mengisi buah-buahan utuh dan membuat jem kelas pertama.
Apricot Glory of the North adalah pilihan yang sangat baik bagi penduduk musim panas yang tidak bersedia untuk menghabiskan banyak masa di kebun mereka. Varieti ini sukar dikaitkan dengan golongan elit, tetapi tidak bersahaja, tahan embun beku, dapat menahan panas dan kekeringan secara tiba-tiba, mempunyai kekebalan yang tinggi terhadap penyakit dan berbuah yang sangat baik. Buah-buahan dari pelbagai dibezakan oleh rasa manisnya yang sangat baik dengan keasidan yang menyenangkan, kerana ia dapat dimakan segar dan digunakan untuk menyiapkan pelbagai kekosongan buatan sendiri.