Presiden NFU Minnett Butters mengatakan Britain mungkin kekurangan kentang kerana mustahilnya sungai pengerukan, menyebabkan beberapa banjir.
Hingga 50% tanaman tahun ini membusuk di tanah kerana petani tidak dapat menuai, kata Butters, sambil menambahkan bahawa "dia tidak pernah melihat musim sejuk yang sederhana seperti itu dalam kehidupan kerjanya."
UK benar-benar mandiri dengan kentang meja, jadi kekurangan dapat menyebabkan kos yang lebih tinggi dan kekurangan barang di pasar raya. Mungkin juga terdapat kekurangan biji kentang untuk menyemai musim bunga, yang bermaksud bahawa masalah dapat berlanjutan tahun depan.
Butters menambahkan bahawa ini bahkan boleh mempengaruhi tauge dan jagung Brussels, tetapi para petani "akan melakukan segala yang mungkin agar tidak ada kekurangan makanan untuk Krismas."
Namun, Presiden menyatakan bahawa Badan Perlindungan Alam Sekitar harus bekerjasama dengan petani untuk memastikan sungai-sungai tersebut dikeruk.
Ucapan langsung: “Kita mesti melihat perubahan radikal dalam cara kita mengarahkannya. Kepimpinan semasa memalukan; kita perlu memperbaiki sistem makanan kita sendiri, untuk petani dan masyarakat amnya. "
Ucapan langsung: “Kami memerlukan Badan Perlindungan Alam Sekitar untuk bekerjasama dengan kami dan memastikan operasi air tidak terganggu. Di banyak tempat di UK, kita mempunyai terlalu banyak air, dan di kawasan lain terlalu sedikit. "
Bacaan yang disyorkan:
- Kentang untuk pesakit kencing manis dibawa ke Amerika Syarikat
- Para saintis Amerika sedang mengembangkan pelbagai jenis kentang yang menarik
- Penerangan dan ciri-ciri pelbagai kentang Belanda