Bunga Matahari dianggap sebagai tanaman yang menguntungkan secara stabil di wilayah Kherson. Tahun ini, pemilik tanah merancang untuk meningkatkan kawasan di bawah tanaman ini menjadi 350 ribu ha.

Pada tahun 2018, tahun ini kawasan yang ditaburkan akan menjadi 350 ribu ha. Kawasan penanaman air, walaupun kenaikan harga air, akan meningkat dari 27 menjadi 46 ribu ha. Petani meramalkan bahawa tidak akan ada masalah dengan penjualan benih.

Bukan hanya keuntungan tinggi, tetapi juga perubahan iklim yang nyata memihak kepada bunga matahari. Di wilayah Kherson hampir setiap tahun terdapat kemarau musim luruh. Oleh kerana itu, petani tidak mahu mengambil risiko dan mengurangkan kawasan tanaman musim sejuk yang disemai untuk tanaman musim bunga, menurut Andrei Nedelko, timbalan pengarah Jabatan Pembangunan Pertanian Pentadbiran Negara Wilayah.

Kecenderungan untuk meningkatkan kawasan di bawah bunga matahari telah diperhatikan selama beberapa dekad. Sekiranya pada tahun 1995 tanaman ini menempati kawasan seluas 141,9 ribu hektar, sekarang kawasan yang ditaburkan telah meningkat 200 ribu hektar lagi, menurut data dari jabatan statistik utama wilayah Kherson.

Oleh kerana penggunaan varieti dan pengairan yang lebih produktif, hasil purata bunga matahari meningkat dari 8,4 menjadi 16,2 c / ha. Di samping itu, di ladang-ladang di wilayah Kherson mereka mulai menanam tanaman tahan kekeringan lain - safflower, yang minyaknya memiliki banyak khasiat yang berguna.