Hampir semua orang tahu tentang manfaat labu, kerana khasiatnya telah terkenal selama bertahun-tahun. Banyak orang memakan daging sayur ini, sementara bijinya mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Pertimbangkan apa faedah biji labu, dan bagaimana menggunakannya dengan betul dalam resipi dan kosmetologi rakyat.
Kandungan kalori dan komposisi kimia
Komposisi 100 g biji labu mengandungi unsur-unsur berikut:
Kalori Mentah | 540 kkal |
Kalori Goreng | 600 kkal |
Tupai | 24.6 g |
Lemak | 45.9 g |
Karbohidrat | 13.5 g |
Air | 8.4 g |
Serat | 4.3 g |
Abu | 4.9 g |
Vitamin | |
A | 228 mcg |
B1 | 0.2 mg |
B2 | 0.32 mg |
B3 | 1.7 mg |
B5 | 0.35 mg |
B6 | 0.23 mg |
B9 | 57.5 mcg |
Dengan | 1.9 mg |
E | 10.9 mg |
Ke | 51.4 mcg |
Makronutrien | |
Kalium | 807 mg |
Kalsium | 43 mg |
Magnesium | 535 mg |
Natrium | 18 mg |
Fosforus | 1174 mg |
Unsur surih | |
Besi | 14.96 mg |
Mangan | 3.01 mcg |
Tembaga | 1.39 mg |
Selenium | 5.6 mcg |
Zink | 7.45 mg |
Apa itu biji labu yang berguna untuk wanita
- Biji labu dikurniakan sifat bermanfaat berikut untuk wanita:
- menguatkan saluran darah dan arteri;
- meningkatkan fungsi otak;
- menghilangkan keletihan kronik;
- meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah;
- memperbaiki saluran pencernaan;
- serat makanan menghilangkan sembelit;
- memperbaiki keadaan kulit;
- vitamin meningkatkan imuniti;
- menyelesaikan masalah pembekuan darah;
- membantu mengatasi kemurungan, tekanan dan insomnia;
- protein mempunyai sifat anti-radang;
- mencegah timbulnya hipertensi;
- melegakan keadaan dengan osteoporosis;
- mencegah pembentukan gas;
- mengganggu pembentukan batu;
- membuang toksin;
- menurunkan gula darah.
Boleh saya makan
Pertimbangkan sama ada mungkin memakan biji labu semasa penurunan berat badan, melahirkan anak dan menyusui, dan bahaya apa yang boleh timbul dari makanan seperti itu.
Semasa menurunkan berat badan
Gunakan biji labu semasa penurunan berat badan kerana sebab berikut:
- buah-buahan mempunyai ketumpatan tinggi dan disebabkan oleh itu buah-buahan tersebut dicerna untuk masa yang lama;
- serat membantu usus;
- biji mempunyai indeks glisemik rendah;
- mempercepat metabolisme;
- biji-bijian - pembakar lemak semula jadi;
- protein membantu memelihara jisim otot.
Penting! Sebilangan besar bahan penting terletak secara langsung dalam filem kehijauan, yang terletak di bawah kulit. Semasa menggoreng, ia dihancurkan.
Semasa mengandung
- Semasa melahirkan bayi, biji labu mempunyai manfaat yang besar pada tubuh wanita:
- vitamin B2 dan A mempengaruhi ketajaman penglihatan;
- besi dalam komposisi adalah pencegahan anemia;
- ubat semula jadi yang sangat baik untuk mengawal parasit;
- julap, yang relevan pada masa ini;
- melemahkan toksikosis dan menghilangkan edema;
- mengeluarkan logam berat dari badan;
- meningkatkan imuniti;
- asid amino adalah penyusun bagi sel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_5850YnkhHVtZvi.jpg)
Walaupun begitu, biji labu, selain manfaat untuk wanita hamil, boleh menyebabkan bahaya pada tubuh. Ia dikaitkan dengan pengambilan biji goreng. Telah diketahui bahawa ketika menggoreng, karsinogen terbentuk yang berbahaya bahkan bagi orang yang sihat, apatah lagi penurunan imuniti wanita hamil.
Adakah anda tahu Tempat kelahiran labu adalah Mexico. Di wilayahnya, benih ditemui, yang usianya sekitar 7 ribu tahun.
Semasa menyusu
Produk serupa popular semasa hepatitis B kerana kandungan sebilangan besar bahan aktif secara biologi:
- memberi kesan positif kepada keadaan kulit dan struktur rambut wanita yang menyusu;
- mengambil bahagian dalam penciptaan sel darah, membantu jenuh badan dengan oksigen;
- mempunyai kesan antiparasit;
- asid lemak mengatur metabolisme dan kolesterol;
- protein membantu memperbaiki tisu yang rosak.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_N64hbm5nx1.jpg)
Adakah anda tahu Hari ini, dunia mengetahui lebih daripada 800 jenis labu, tetapi hanya 200 daripadanya yang boleh dimakan.
Kontraindikasi dan bahaya
Seperti banyak produk lain, biji labu, selain kelebihannya, juga mempunyai sisi negatif, yang boleh terjadi jika terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya.
Penggunaan yang tidak betul atau tidak terkawal boleh menyebabkan akibat berikut:
- kenaikan berat badan;
- masalah gastrousus;
- sembelit
- peningkatan garam pada sendi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_o0CX9a3cGn.jpg)
Untuk mengelakkannya, penting untuk mengetahui dalam situasi mana anda perlu meninggalkan penggunaan biji labu:
- masalah pada saluran pencernaan;
- ulser perut atau usus;
- penyakit sendi
- diabetes
- kegemukan
- masalah gigi.
Syarat penggunaan
Untuk faedah maksimum, anda harus menggunakan biji, mengikuti peraturan tertentu:
- Lebih baik makan biji-bijian yang tidak disukai oleh rawatan panas. Lebih baik para penggemar goreng melakukan ini sendiri, iaitu: masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga +75 ° C dan biarkan di sana selama kira-kira 20 minit.
- Lebih baik dapatkan hanya biji segar. Mereka harus bebas dari bau yang luar biasa, serta kebotakan dan rasa tidak senang.
- Supaya asid fitik tidak mengganggu penyerapan nutrien, biji perlu direndam dalam air suam selama sehari.
- Biji bunga matahari dapat ditambahkan ke yogurt dan smoothie, serta salad, sup dan bijirin.
Penting! Sebilangan bahan yang terdapat pada biji labu mempunyai kesan antidepresan pada tubuh manusia. Berdasarkan ini, penggunaan sebilangan kecil produk seperti itu akan menjaga mood pada tahap yang tinggi.
Cara membersihkan dengan cepat
Beberapa kaedah terkenal untuk mengupas biji bunga matahari.
Perkara berikut dianggap terbaik:
- Benih dibentangkan di permukaan rata dan sedikit ditekan dengan rolling pin. Hati-hati agar tidak merosakkan biji.
- Air ditambahkan ke dalam kuali (per 0.5 kg biji 1 liter air). Didihkan dan tidurkan biji. Kurangkan panas dan tutup. Tahan selama lebih kurang 30 minit. Selama ini, sekam mesti bangkit. Mereka mengeluarkan kotoran dengan sudu berlubang, dan selebihnya disalirkan melalui saringan. Benih diperiksa, dibasuh dan dikeringkan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_T7l19bpt7z28GyG4k.jpg)
Adakah mungkin untuk makan dengan kulit
Penggunaan sedemikian tidak diingini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kulitnya agak kasar, dan bahkan mengunyah yang baik tidak akan mengubah keadaan. Makanan sedemikian sangat trauma untuk dinding usus, yang akibatnya dapat menyebabkan keradangan dan bahkan radang usus buntu.
Berapa banyak yang anda mampu per hari
Agar biji labu pergi ke masa depan dan tidak membahayakan tubuh, disarankan untuk memakan sekitar 10 g sehari. Ini ditentukan oleh jumlah biji 50-60 biji.
Bolehkah saya makan pada waktu malam
Sekiranya tidak ada kontraindikasi dan masalah kesihatan, makan biji labu pada waktu malam adalah bermanfaat. Telah diketahui bahawa mereka adalah sumber alami triptofan, yang diubah menjadi hormon tidur - melatonin. Berdasarkan ini, penggunaan biji labu bersama dengan karbohidrat ringan akan memberikan kekuatan yang mendalam dan memulihkan tidur.
Adakah anda tahu Labu adalah salah satu sifat utama ritual kuno perjodohan di Ukraine. Sekiranya pengantin lelaki tidak sesuai dengan pengantin perempuan, dia akan disajikan dengan buah oren.
Adakah terdapat faedah daripada biji goreng
Biji goreng jauh lebih enak daripada mentah, tetapi kurang sihat.
- Memakannya disyorkan dalam jumlah yang sedikit dan mungkin akan mendapat faedah berikut:
- menghilangkan rasa tidak selesa di perut;
- pemulihan keadaan dinding saluran darah;
- pencegahan aterosklerosis;
- pemulihan tisu otot dan tulang.
Untuk mengurangkan bahaya, disyorkan untuk menggoreng bijinya sendiri. Memasaknya lebih baik di dalam ketuhar, jadi anda dapat menjimatkan lebih banyak khasiat yang berguna.
Mengapa mereka boleh menjadi pahit
Semua pencinta makanan istimewa ini tahu bahawa biji segar dan berkualiti tinggi mempunyai rasa manis. Walau bagaimanapun, kadang-kadang di antara biji-bijian yang dibeli, anda boleh menemui biji-bijian yang mempunyai rasa kepahitan yang berbeza. Ternyata biji yang telah lama disimpan atau diproses dengan penyelewengan mempunyai rasa yang serupa. Lebih baik tidak makan makanan seperti itu, kerana ada risiko sakit perut dengan semua akibatnya.
Cara memilih semasa pembelian
Untuk membeli produk yang berkualiti, anda perlu mengetahui beberapa peraturan pemilihan:
- Kupas biji mestilah halus dan tidak retak.
- Sebarang bau mesti tidak ada.
- Buahnya mestilah bersih dan bebas dari acuan.
- Pastikan rasa biji. Mereka tidak boleh pahit dan mempunyai rasa apak.
- tempat itu mesti kering, gelap dan sejuk;
- biji mesti diletakkan di dalam bekas tertutup rapat.
- biji - 500 g;
- air - 1000 ml.
- Benih dikupas dan dihancurkan dengan mortar ke keadaan lembek.
- Bekas dengan komposisi yang diperoleh diletakkan di dalam air mandi dan dimasak dengan api kecil selama kira-kira 2 jam. Penting untuk memastikan bahawa campuran tidak mendidih, kacau sentiasa.
- Selepas ini, kaldu disejukkan dan disaring melalui kain kasa, yang dilipat dalam beberapa lapisan.
- Tanggalkan lapisan minyak yang terbentuk di atas.
- Minum tincture yang dihasilkan selama 30 minit.
- biji labu - 300 g;
- biji rami - 300 g;
- air - 900 ml.
- Bahan-bahan digiling dengan hati-hati, dan air didihkan.
- Kemudian mereka mula menambahkan air panas ke campuran biji secara beransur-ansur, masing-masing 300 ml.
- Komposisi dicampur dan ditapis dengan teliti, memerah residu dengan baik.
- biji labu - 20 g;
- air - 200 ml.
- Benih dikupas dan dihancurkan dalam mortar.
- Campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam kuali dan air ditambahkan.
- Mereka menyalakan api kecil dan menahan sehingga jisim menjadi seragam mungkin.
- biji labu - 40 g;
- air - 60 ml;
- madu - 10 g.
- Benih digiling dalam penggiling kopi dan digabungkan dengan air.
- Komposisi yang dihasilkan ditekankan selama 60 minit.
- Setelah masa berlalu, tapis dan tambahkan madu.
- Diletakkan di dalam bekas kaca tertutup.
- pelembap;
- penjagaan;
- pemulihan.
Hanya pematuhan terhadap semua peraturan ini yang membolehkan anda menikmati produk dan hanya mendapat keuntungan dari penggunaannya.
Keadaan simpanan
Agar produk yang berharga tidak memperoleh rasa pahit dan bau asing, ia mesti disimpan, mematuhi peraturan tertentu:
Peraturan tersebut akan meningkatkan jangka hayat hingga 4 bulan.
Penting! Semasa menggunakan biji labu untuk merawat masalah perut, penting untuk mengunyahnya dengan berhati-hati: jika tidak, benih akan tidak dicerna melalui saluran pencernaan.
Permohonan
Kami menawarkan anda untuk membiasakan diri dengan beberapa resipi penggunaan biji labu dalam perubatan tradisional dan kosmetologi.
Dalam perubatan rakyat
Walaupun terdapat sebilangan besar ubat yang berbeza, banyak yang memilih ubat tradisional. Pertimbangkan masalah apa yang dapat anda hilangkan dengan biji labu biasa.
Ubat Cacing
Penggunaan utama biji labu dalam perubatan di rumah adalah penghapusan dan pencegahan penampilan helminths. Tidak seperti ubat anthelmintik, biji tidak mempunyai kesan sampingan, tetapi ia berkesan menyelesaikan masalahnya.
Untuk orang dewasa, sediakan warna dari bahan berikut:
Proses memasak:
Selepas 2 jam selepas ini, produk siap diminum, dan kemudian enema dibuat.
Video: biji labu dari cacing
Rawatan buah pinggang dan pundi kencing
Keradangan sistem genitouriner dapat dihilangkan dengan minuman yang disediakan dari bahan berikut:
Proses memasak:
Anda perlu minum ubat itu dalam satu hari.
Dalam kosmetologi
Sebagai tambahan kepada resipi ubat tradisional, biji labu juga digunakan dalam tata rias. Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi paling popular yang boleh menggantikan produk atau prosedur yang mahal.
Emulsi biji labu
Resipi serupa digunakan untuk mengembalikan kesegaran dan keanjalan kulit wajah.
Bahan-bahan
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_Kf2vmqn2Z0Wd4fslqh2f8.jpg)
Proses memasak:
Ubat serupa (sejuk) melincirkan wajah dan biarkan selama 15 minit. Selepas masa ini, semuanya dibasuh dengan air suam. Manipulasi seperti itu dapat dilakukan beberapa kali sehari.
Losyen muka memutihkan
Dengan alat ini, anda dapat menghilangkan bintik-bintik usia pada kulit wajah.
Komposisi disediakan dari komponen berikut:
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2005/image_wFdglvw8SX1F0rpPlwDj2o.jpg)
Proses memasak:
Losyen siap disapu dengan losyen siap beberapa kali sehari.
Minyak
Alat serupa boleh dibeli di kedai khusus. Oleh kerana ia disediakan dengan menekan sejuk, ia menyimpan banyak bahan berguna.Dalam kosmetologi, ia digunakan untuk:
Sekarang anda tahu mengenai sifat bermanfaat biji labu dan kemampuan untuk menghilangkan banyak masalah dengan bantuannya. Perkara utama: perhatikan dos dan biasakan senarai kontraindikasi sebelum digunakan.