Pada tahun ini sahaja, jumlah susu yang dihasilkan oleh Ekosem-Agrar meningkat sebanyak 57% berbanding tahun sebelumnya. Dia juga memperkenalkan susu organik ke pasar.
Ekosem-Agrar AG, syarikat induk Jerman kumpulan EkoNiva, yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran susu di Rusia, terus berkembang dengan ketara dalam sembilan bulan pertama 2019.
Syarikat itu meningkatkan jumlah kawanannya tahun ini kepada kira-kira 176 ribu haiwan (32%). Bilangan lembu tenusu telah meningkat sebanyak 41% sejak awal tahun ini, meningkat ke tahap 89 ribu haiwan.
Hasil daripada kawanan yang semakin meningkat, pengeluaran susu mentah harian meningkat dengan ketara dari tahun semasa dari 1.650 tan kepada kira-kira 2.2 ribu tan (33%).
Pada 9 bulan pertama 2019, syarikat Ekosem-Agrar membuka 9 lagi tempat pembiakan lembu tenusu, yang mampu menampung sekitar 28.4 ribu ekor lembu tenusu.
Menjelang akhir tahun ini, syarikat merancang untuk menugaskan 3 tanaman lagi untuk kira-kira 11.6 ribu haiwan. Lembaga itu mengharapkan kawanan tenusu meningkat kepada kira-kira 100 ribu haiwan pada akhir tahun, dan juga meningkatkan pengeluaran susu mentah menjadi sekitar 800 ribu tan sepanjang tahun.
Syarikat telah memperluas rangkaian produknya untuk memasukkan susu organik dengan kandungan lemak semula jadi dari 3.3% hingga 6%. Setakat ini, susu ini terdapat di pasar raya besar Globus Group di kawasan metropolitan Moscow dan Kaluga dan di kedai runcitnya sendiri.
Susu organik baru berasal dari syarikat pertanian Ecosem Savinskaya Niva di Wilayah Kaluga. 120 ekor lembu mendapat rumput segar dan makanan organik yang diperakui dari pengeluaran mereka sendiri. Menurut syarikat itu, haiwan menghasilkan kira-kira 1.3 ribu liter. susu organik mentah setiap hari.