Setiap tahun, wilayah Laut Hitam membekalkan masyarakat dunia dengan lebih dari 100 juta tan bijirin, atau 28% dari semua perdagangan dunia.

Tahun ini Ukraine merancang untuk mengurangkan eksport gandum, kerana tidak mengharapkan tanaman besar dari tanaman ini, kata seorang pakar di pasar gandum, Elizaveta Malyshko.

Menurut pakar, musim ini Ukraine, Kazakhstan dan Rusia secara keseluruhan mengeksport sekitar 58 juta tan gandum, yang merupakan 32% dari semua perdagangan dunia. Eksport gandum dari rantau ini akan menurun, yang akan menjadi ciri khas musim ini, kerana sejak lima tahun kebelakangan ini, wilayah Laut Hitam menunjukkan pertumbuhan eksport yang stabil setiap tahun, kata Elizaveta Malyshko.

Menurut pakar, penurunan jumlah eksport akan berlaku kerana pengeluaran gandum pada tahun ini tidak akan setinggi tahun rekod 2017.

"Walaupun pada kenyataannya musim ini jumlah eksport gandum dari wilayah ini akan menurun, satu-satunya negara yang menguranginya adalah Ukraine. Kazakhstan dan Persekutuan Rusia, sebaliknya, meningkatkan kadar bekalan gandum sebanyak 8% berbanding musim lalu, ”tambah Elizaveta Malyshko.

Sebelumnya dilaporkan bahawa kualiti roti di Ukraine telah merosot disebabkan oleh fakta bahawa perusahaan penggilingan lebih suka menjual produk terbaik mereka di luar negara. Oleh itu, tepung yang tidak berkualiti terbaik kekal di negara ini, yang digunakan untuk membakar roti.