Big Star adalah pelbagai ceri baru yang merupakan sebahagian daripada Star Series, yang dilancarkan di pasaran oleh University of Bologna (Itali). Baca mengenai jenis apa dan mengenai ciri teknologi pertaniannya dalam ulasan.

Sejarah Pembiakan dan Wilayah Pembiakan

Ceri Big Star dikembangkan oleh University of Bologna dengan kerjasama CRPV. Cherry masak pada pertengahan musim dan menunjukkan ciri-ciri yang sangat baik: buah-buahan yang indah dan kualiti organoleptik yang tinggi.

Adakah anda tahu Sekarang di dunia terdapat kira-kira 500 jenis ceri.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Varieti ini dicirikan oleh masa pematangan awal, hasil yang stabil, buah yang besar. Big Star adalah pokok subur sendiri yang tidak memerlukan pendebungaan pendamping. Kekerasan musim sejuk dan toleransi kemarau dinilai tinggi.Pokok itu termofilik. Di tanah berasid tumbuh lebih teruk, tetapi masih menunjukkan hasil yang stabilCiri-ciri kepelbagaian:

1. Pokok ini tergolong kuat dan mempunyai tenaga pertumbuhan yang tinggi. Ketinggiannya sekitar 6 m.
2. Mahkota tebal, berbentuk piramidal.
3. Formasi buah diletakkan di dahan bunga.
4. Pucuknya tebal, kebanyakannya menegak, coklat.
5. Daun berbentuk elips, runcing, dengan plat kepingan rata, bersaiz sederhana.
6. Bunganya berwarna putih, dengan bentuk cawan piala dan peduncle rata-rata.

Penampilan ceri Big Star

Pokoknya agak tinggi. Sekiranya anda tidak membentuk mahkota, maka ketinggiannya boleh melebihi 6 m, yang tidak begitu sesuai untuk penyelenggaraan. Bentuk mahkota klasik - piramidal. Batangnya sentiasa menegak. Sistem akar pokok adalah jenis batang.

Penting! Hasil ceri bergantung pada jumlah matahari yang diterima. Semakin banyak, semakin tinggi hasilnya.

Buah-buahan dicirikan oleh:

• saiz besar: 20 × 24 mm;
• bentuk: bulat rata;
• berat: 9-12 g;
• warna: merah gelap;
• daging: merah jambu yang sangat padat, wangi;
• rasa: manis dan masam.

Keistimewaan buah ceri adalah mereka mempunyai set antioksidan yang unik, yang memberi mereka warna yang kaya. Mereka juga mempunyai ciri rasa yang sangat baik.

Dalam komposisi beri (dalam 100 g):

• gula - lebih daripada 16.5 pada skala Brix;
• asid - 0.1-0.15%.

Buah-buahan dianggap sejagat dan sesuai untuk penggunaan segar. Ragamnya dicirikan oleh pematangan buah beri yang mesra. Kerana jangka hayat yang pendek, mereka dituai untuk musim sejuk, dibekukan atau diproses menjadi jus dan minuman lain.

Produktiviti

Mesra pematangan buah berlaku pada dekad kedua bulan Jun. Buah berlaku pada usia 4 tahun. Hasil purata 1 pokok ialah 35-50 kg buah.

Penting! Dua jenis yang serupa tidak sesuai untuk pendebungaan silang, dan ceri dan ceri tidak digalakkan untuk pendebungaan antara satu sama lain.

Pendebunga

Big Star melakukan pendebungaan sendiri ini bermaksud bahawa pokok yang matang akan berbuah tanpa memerlukan debunga dari ceri manis yang lain. Walau bagaimanapun, ceri tambahan (dalam jarak 15 m) dari pelbagai jenis dapat meningkatkan hasil dan hasil. Sekiranya menurut anda tidak ada serangga pendebungaan yang cukup di kebun, taburkan batang dengan air manis untuk menarik lebah dengan aroma tambahan.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

• Kelebihan gred:
• produktiviti tinggi - sehingga 50 kg;
• buah besar - 12 g;
• sifat organoleptik yang baik;
• ketahanan musim sejuk yang tinggi;
• ketahanan yang baik terhadap keretakan;
• penentangan terhadap penyakit kulat.

• Sebagai kelemahan, dapat diperhatikan bahawa:
• varieti tersebut tidak diwakili oleh pengeluar di pasaran Rusia. Oleh itu, tidak ada data yang disahkan mengenai hasil dan ketahanan pokok terhadap keadaan iklim Rusia.

Ciri penanaman dan penjagaan

Menanam ceri agak sederhana. Mereka boleh tumbuh di zon ketahanan musim sejuk dari 6 hingga 8. Suhu musim sejuk yang dibenarkan adalah dari –12 ° С hingga –23 ° С. Petak untuk ceri mesti dipilih cerah. Pokok memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dan akan mengalami kesukaran untuk tumbuh di tanah liat.

Adakah anda tahu Pokok ceri biasa menghasilkan kira-kira 7,000 buah beri.

Semasa menanam di tanah yang miskin - semakin dalam lubang dan semakin banyak akar kotoran yang busuk, semakin baik pokok anda tumbuh. Juga masuk akal untuk bertanya tentang jenis stok di mana pokok itu dicantumkan. Ciri-cirinya mempengaruhi hasil, ketahanan penyakit dan ketahanan fros.

Memilih tempat dan bahan penanaman

Pokok akan tumbuh subur di kawasan yang cerah dengan tanah yang subur dan kering. Cahaya matahari penuh harus berlangsung sekurang-kurangnya 6 hingga 8 jam sehari. Matahari tidak hanya diperlukan untuk pengeluaran buah-buahan yang berkualiti, tetapi juga untuk pencegahan penyakit kulat. Saliran diperlukan untuk menjaga kesihatan sistem akar pokok. Tanah liat berat mengekalkan air, menyumbang kepada pengembangan reput dan acuan.Sekiranya di samping laman web seperti ini, anda tidak lagi mempunyai ruang, cubalah memperbaiki tanah semasa menanam dengan menggunakan pasir, sphagnum atau gambut (1/3 jisim tanah) untuk memberi kerapuhan dan baja organik untuk meningkatkan kesuburan. Di tanah berpasir, pokok itu akan mengalami kekeringan, sehingga pohon itu diperbaiki dengan penggunaan tanah liat. Ceri manis menyesuaikan dengan baik untuk pelbagai jenis tanah, tetapi lebih suka keasidan dari 6.0 hingga 7.0 pH. Memeriksa laman web ini, bayangkan sebatang pokok dewasa.

Adakah anda tahu Ceri panen dapat dituai dalam 7 saat. Itulah yang diperlukan oleh pengocok mekanikal, yang mengumpulkan ceri di kebun Eropah. Pengocok hanya menggoncang pokok, dan buah-buahan jatuh pada terpal khas. Tetapi kecekapan ini mengurangkan jangka hayat ceri sebanyak 7 tahun.

Pastikan bahawa:

• mahkota tidak akan menyentuh wayar atau bersentuhan dengan halangan lain semasa pertumbuhan;
• akar tidak akan mengganggu kabel bawah tanah, paip, sistem pengairan, utiliti atau saluran lain;
• pokok tidak akan menghalang pemandangan dari tingkap;
• pokok jiran tidak akan mengganggunya.

Pemindahan pokok dewasa hampir mustahil. Oleh itu, pastikan dengan segera bahawa semuanya teratur dan tidak ada yang mengganggu pertumbuhan ceri. Kualiti penanaman sangat penting untuk perancangan tanaman. Ia mesti dikembangkan dengan baik dan tidak mempunyai tanda-tanda penyakit atau kesan rawatannya. Cabang tidak boleh diarahkan ke satu arah. Akar tidak boleh patah.

Anak benih yang dipilih dicirikan oleh parameter berikut:

• umur: 3 tahun;
• kulit kayu: coklat;
• batang: licin, tanpa kerosakan mekanikal;
• akar: 3 akar 0.2 m, pada potongan putih, berserat;
• dahan: dengan tunas yang belum dibuka.

Pendaratan langsung

Ceri ditanam walaupun udaranya cukup sejuk - sekitar +5 ... + 10 ° С. Sekiranya embun beku yang teruk, disarankan untuk menangguhkan pendaratan sehingga suhu menjadi positif. Akar tidak boleh terkena suhu rendah, jika tidak, anak benih akan mati. Sebelum menanam: rendam akar dalam baldi atau mandi besar dengan air selama 1-2 jam. Ini mengelakkan mereka kering. Elakkan merendam lebih dari 6 jam.

Teknologi pendaratan:

1. Gali lubang pendaratan. Kedalamannya harus 0,6 m. Diameternya juga sekitar 0,6 m. Lubang harus selalu lebih besar dari bola akar untuk memberi lebih banyak ruang pada pokok untuk pengembangan akar.
2. Untuk melonggarkan tanah, campurkan kotoran busuk, kompos kebun atau lumut gambut dengan tanah dalam nisbah 1/3 bahan organik dan 2/3 tanah.
3. Letakkan pokok di tengah lubang penanaman, meluruskan akar.
4. Isi lubang. Jauhkan titik persimpangan scion dan batang bawah pada jarak 5 cm dari tanah.
5. Isi tanah dengan lembut, mengetatkannya semasa mengisi lubang pendaratan. Ini akan menghilangkan poket udara pendaratan.
6. Sebarkan tanah secara merata di sekitar pokok.

Video: arahan menanam ceri

Menyiram dan memberi makan

Produktiviti bergantung pada seberapa baik ceri disiram. Anak benih disiram 2-3 kali seminggu, menuangkan 1-2 baldi air di bawah pokok. Pastikan tanah tidak rawa atau kering. Sekiranya kelembapan cepat meninggalkan tanah kerana ringan atau panas, tutup zon akar dengan bahan mulsa: habuk papan, jerami, dll.Sekiranya anda menanam baja organik semasa menanam, maka anda tidak perlu memberi makan anak benih selama 2-3 tahun. Pokok dewasa disiram kurang kerap - 1-2 kali sebulan. Penyiraman bermula pada musim bunga, dan berakhir pada musim panas menjelang Ogos.

Adakah anda tahu Dipercayai bahawa perkataan "ceri" berasal dari nama kota Serasus Yunani, Giresun moden, yang terletak di Turki. Dari sinilah ceri diduga sampai ke Eropah. Tetapi sebilangan sejarawan percaya bahawa kota itu sendiri dinamai ceri manis.

Sebelum membaja, periksa tanah untuk mengetahui tahap pelbagai mineral. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli penguji khas atau memeriksa tanah di makmal. Tanah yang berbeza mungkin mempunyai jumlah elemen yang berbeza yang diperlukan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan ceri.

Pokok tumbuh subur apabila terdapat nutrien makro seperti nitrogen, fosforus, dan kalium. Nitrogen bertanggungjawab untuk pertumbuhan vegetatif. Fosforus menyediakan pengembangan dan pembungaan sistem akar. Kalium bertanggung jawab atas ketahanan pokok terhadap penyakit, ia juga menyokong proses selular. Oleh kerana ceri tidak mengkonsumsi terlalu banyak nutrien, baja dengan kandungan nitrogen rendah akan diperlukan.Nisbah peratusan nitrogen, fosforus dan kalium dalam komposisi pembalut atas boleh menjadi 5-10-10. Semasa musim tumbuh menghabiskan 3 kali makan. Yang pertama adalah sebelum tunas terbuka, yang kedua pada saat berbunga dan yang ketiga pada bulan Jun, ketika buah mulai masak. Kadar penggunaan mineral adalah 200 g / 1 pokok dewasa.

Memangkas dan membentuk mahkota

Pemangkasan adalah bahagian yang sangat penting dalam penjagaan pokok buah yang betul. Rancang setiap tahun dalam tempoh rehat. Selalunya ia dirancang untuk akhir musim sejuk. Bentuk semula jadi yang diambil ceri tidak selalu terbaik untuk menghasilkan buah yang maksimum.Oleh itu, ia menipis. 3-4 cawangan ditinggalkan di peringkat pertama, yang kedua dan yang berikutnya dibentuk mengikut prinsip yang sama. Cabang yang rosak akibat penyakit atau kerosakan juga dipangkas. Batang tengah mesti dipendekkan.

Persediaan musim sejuk

Pada awal musim luruh, kebun mula disiapkan untuk musim sejuk. Ia dibersihkan dari rumpai, dedaunan, bangkai. Gali tanah. Sekiranya lubang untuk pengairan dibuat di zon dekat batang, maka diratakan agar tidak mengumpulkan kelembapan berlebihan pada akar pada musim luruh. Untuk menjadikan ranting-ranting itu dinyalakan, penyiraman dihentikan pada bulan Ogos-September.

Lakukan juga aktiviti berikut:

1. Di zon batang dekat, lapisan mulsa diletakkan sedalam 5-6 cm. Ia akan menjadi lapisan penebat yang akan melindungi akar dari pembekuan.
2. Batangnya diputihkan pada akhir bulan September. Ini akan melindunginya daripada retak semasa suhu siang dan malam yang melampau pada musim sejuk.
3. Pagar mesh didirikan untuk pokok muda, yang akan melindungi mereka daripada bersentuhan dengan tikus yang memakan dahan dan kulit kayu muda.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Untuk memahami seberapa kerap anda perlu menyemburkan pokok, periksa maklumat mengenai kemungkinan perosak dan penyakit di kawasan anda. Banyak masalah dapat dicegah dengan penyemburan tepat pada masanya. Bahagian utama penyakit ini mempunyai sifat kulat. Pencegahan mereka bermula dengan penyemburan dengan larutan 1% cecair Bordeaux sehingga putik terbuka.

Penyakit utama:

1. Sporosis lepuh ceri atau bintik berlubang. Nama penyakit ini menggambarkan gejala utamanya yang muncul di daun. Untuk memerangi kulat, rawat pokok dan tanah dengan larutan tembaga sulfat 1% sebelum bertunas.
2. Coccomycosis - bintik coklat kemerahan. Sebelum mekar, pokok itu dirawat dengan larutan besi sulfat 3%. Pemprosesan dapat diulang lagi, setelah penuaian. Dalam kes lanjut, semburan lain dilakukan 2 minggu selepas yang pertama.
3. Moniliosis (reput kelabu) dimanifestasikan dalam bentuk pengeringan sebahagian daun, serta penampilan busuk pada buah. Untuk rawatan menggunakan larutan 1% cecair Bordeaux. Pastikan juga mengeluarkan semua buah yang rosak dari pokok.
4. Bakteriosis (barah hitam) memberi kesan kepada tanaman selepas fros. Cabang yang mengalami kerosakan, tanda retak dan kulit hitam mesti dikeluarkan semasa pemangkasan. Semua bahagian dirawat dengan tembaga sulfat dan kemudian dilapisi dengan lapisan cat minyak yang nipis untuk membentuk filem pelindung.
5. Gommosis (pengesanan gusi) Ia mempunyai banyak sebab: kulat, perosak, nitrogen berlebihan. Kayu di tempat tetesan muncul dibersihkan ke lapisan yang sehat, dirawat dengan tembaga sulfat dan ditutup dengan pernis taman.

Varieti yang tidak rosak oleh perosak atau tahan terhadapnya tidak wujud. Oleh itu, penyemburan dengan racun serangga digunakan untuk mengesan perosak. Dengan menggunakan sebarang penyediaan yang aktif secara kimia, gunakan bekas kaca, peralatan pelindung diri dan ikuti arahan pada pembungkusan dengan tepat.

Perosak ceri manis dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan: yang mempengaruhi akar, bahagian rangka pokok, tunas, tunas, daun dan buah-buahan:

1. Perosak akar - beruang, ikan mas, dan belukar. Mereka sangat berbahaya bagi anak benih. Untuk memerangi mereka, disarankan untuk melonggarkan tanah dengan baik sebelum menanam, pastikan untuk mengeluarkan akar pokok lama dari tapak dan merawat batangnya dengan baja fosforus. Mereka tidak hanya berfungsi sebagai pembajaan, tetapi juga sebagai alat penangkal serangga tanah.
2. Bahagian kerangka pokok mempengaruhi cacing kayu dan kumbang kulit kayu. Mereka membuat pergerakan, yang menyebabkan dahan kering. Baja yang mengandungi fosforus yang sama melindungi pokok dari kategori serangga ini. Selain itu, selama musim tanam, ceri dapat disemprot dengan "Zolon".
3. Ginjal rosak oleh pelbagai spesies rama-rama dan larva mereka. Antaranya ialah kumbang, cacing daun, saluran paip, dan kunci emas. Untuk memerangi mereka, memburu tali pinggang dan menyembur dengan ubat "Fufanon-Expert", "Barguzin 600" digunakan secara meluas.
4. Perosak tunas, daun dan buah sangat pelbagai. Ini dan pemakan lebah epal, dan kutu daun dan lain-lain lagi. Untuk memerangi mereka, racun serangga disembur dengan spektrum tindakan yang luas.

Penuaian dan penyimpanan

Buah akan muncul 4 tahun setelah menanam anak benih dalam keadaan tumbuh normal dan penjagaan yang betul. Tanda utama kematangan buah adalah pemerolehan warna merah tepu. Anda juga mungkin melihat burung mula mengunjungi ceri manis anda untuk sarapan. Untuk memerangi mereka, petani menutup pokok dengan jaring.

Memetik buah dilakukan pada hari cerah yang kering. Ceri tidak boleh matang selepas penuaian. Dan kandungan gula meningkat dengan tepat tepat pada minggu terakhir pematangan. Oleh itu, tunggu rasa terbaik dan mulakan koleksi. Peti sejuk akan membolehkan anda menyimpan tanaman selama beberapa hari - kira-kira 7. Ceri segar sangat berair, jadi disyorkan untuk memprosesnya dengan segera. Jangan basuh buah sehingga anda siap menggunakannya. Jika tidak, mereka akan menjadi buruk dengan cepat. Untuk penyimpanan yang lebih lama, pengawetan, pembekuan atau pengeringan diperlukan. Sebelum menyimpan, urutkan dan buangkan buah yang rosak atau berpotensi dijangkiti dengan teliti.

Kepelbagaian Big Star tidak memerlukan perhatian dan mempunyai banyak kelebihan. Ia sangat sesuai untuk berkembang pada skala industri atau plot peribadi. Mematuhi peraturan mudah penjagaan pokok, anda akan selalu mendapat buah beri yang lazat.