Produk baru di bawah jenama Equals dilancarkan di pasaran oleh syarikat pemprosesan daging ABP Food Group, yang membekalkan produknya kepada 60 peruncit dan katering UK.
Lihatlah
Burger yang diperbuat daripada campuran kacang polong dan protein kedelai, tetapi tanpa daging, akan dijual melalui rangkaian pengedaran Asda pada hari lain.
Para pakar melihat permintaan makanan bebas daging yang terus meningkat, terutama di kalangan orang muda. Lebih 68% pengguna vegan, vegetarian, atau flexitana adalah orang yang berumur antara 18 hingga 24 tahun.
Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa penyokong veganisme sepenuhnya meninggalkan makanan yang berasal dari haiwan. Asas diet mereka adalah bijirin, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan, cendawan dan kacang.
Vegetarian, walaupun mereka menggunakan makanan nabati secara eksklusif, tidak begitu ketat dalam memilih makanan. Menolak daging dan ikan, mereka tidak keberatan memakan produk tenusu, telur, madu asli.
Flekstarians mematuhi diet paling lembut, yang memungkinkan penggunaan daging, walaupun dalam jumlah minimum. Keistimewaan diet fleksiter adalah pelbagai menu dengan dominasi makanan tumbuhan di dalamnya dengan penggunaan daging yang minimum.