Rak kedai Ukraine dibanjiri bawang putih Cina. Dan ini walaupun terdapat banyak petani di Ukraine yang terlibat dalam penanamannya. Tetapi lebih senang bagi peruncit untuk bekerja dengan produk Cina kerana jumlahnya yang banyak.
Persaingan untuk bawang putih Cina di pasar Ukraine sering merupakan produk dari Mesir, yang banyak terdapat di kedai pada musim bunga. Bawang putih yang tumbuh di Ukraine hanya boleh didapati di pasaran.
Pengeluar bawang putih di Ukraine telah mengembangkannya bukan hanya untuk keperluan domestik negara, tetapi juga mengeksportnya secara aktif. Sepanjang tahun 2018, bawang putih buatan Ukraine dibekalkan ke negara Poland, Georgia, Belarus, Austria, dan Baltik.
Tetapi pada masa yang sama, pengeluar utama bawang putih tetap menjadi anak syarikat penduduk. Terdapat sangat sedikit pengeluar di negara ini yang menanam tanaman pada skala industri.
Pada tahun 2018, perusahaan perindustrian Ukraine tumbuh kurang dari 3 ribu tan bawang putih. Pada masa yang sama, bawang putih ditanam di kawasan seluas 22.6 hektar. Dari jumlah tersebut, di ladang swasta - 21.5 hektar.
Menurut pemerhati pasar pertanian Larisa Guk, pengeluar kecil tidak dapat mengumpulkan sebilangan besar bawang putih. Dan peruncit tidak akan mencari produk di rumah persendirian. Lebih mudah bagi mereka untuk bekerja dengan pengeluar China yang dapat membekalkan sejumlah besar produk.
