Pada hari yang lain, wakil-wakil jabatan perhubungan awam Agensi Perikanan Persekutuan mengeluarkan maklumat statistik mengenai pengeluaran tiram di perusahaan pembiakan ikan di Rusia pada tahun 2018.
Berdasarkan data yang ada, kita dapat dengan selamat mengatakan bahawa tahun lalu, pengeluar Wilayah Krasnodar meningkatkan tiram pasar mereka hampir tiga kali ganda dan mencapai hasil tahunan sebanyak lima puluh lima tan.
Kakitangan ladang ikan di Wilayah Primorsky, yang tahun lalu berjaya meningkatkan kadar pengeluaran tiram sebanyak empat belas kali dan mencapai hasil seribu dua ratus enam puluh tan, juga meningkatkan perolehan pengeluaran.
Mengenai pengeluar moluska yang bekerja di pantai Crimean, khususnya di Danau Donuzlav, dalam hal ini kita bercakap mengenai peningkatan hasilnya: pengusaha semenanjung berjaya memenangkan rekod mereka sendiri pada tahun 2017, dan melepaskan tujuh ratus enam di pasaran pada tahun 2018 tan tiram.
Perlu diperhatikan bahawa bekalan tiram ke pasaran Rusia dari negara lain semakin meningkat. Hidangan makanan laut muncul secara besar-besaran dalam penjualan domestik berkat penghantaran dari New Zealand, Tunisia, Korea Selatan dan Jepun. Telah diketahui bahawa jumlah pengiriman tiram di luar negara pada tahun 2018 meningkat sebanyak lapan belas peratus.
