Data AHDB Potatoes yang baru diterbitkan mengesahkan bahawa walaupun hujan semasa penuaian sejak 2012 dan tanaman musim gugur ketiga terburuk yang pernah ada, petani kentang berjaya menangani cuaca dan menuai sehingga 89% penuaian pada tahun 2019.
Walau bagaimanapun, sementara tajuk AHDB kelihatan positif, gambarannya sangat berbeza di sektor dan wilayah penanaman kentang.
Pemproses dan pengeluar kentang UK masih sangat prihatin. Sejak penerbitan laporan pada 15 November, keadaan cuaca semakin buruk, kerana sebagian besar tanaman yang tersisa masih di ladang dan tidak dapat dituai.
Masalah lain bagi pemproses kentang negara adalah bahawa beberapa varietas yang diusahakan khusus untuk pemprosesan biasanya dituai lambat untuk memastikan pengeluaran kentang yang betul.
Banyak varieti bermusim kemudian yang dimaksudkan untuk penyimpanan dan penggunaan selama musim sejuk masih di ladang ketika cuaca buruk bermula, yang bermaksud bahawa pengeluar bahkan tidak berpeluang untuk memulakan penuaian, dan kentang ini tetap ada di tanah.
Tempat pertama di dunia untuk pengeluaran kentang per kapita adalah milik Belarus.
AHDB melaporkan bahawa di Barat Laut, hanya 67% kawasan kentang di wilayah itu dituai pada 12 November. Untuk Yorkshire (yang menerima 175% dari hujan "normal" pada bulan Oktober), 21% tanaman yang belum dapat dipungut masih belum dapat dituai.
Ini adalah daerah-daerah di mana kultivar akhir ini ditanam dan, sebagai akibatnya, dampak yang tidak proporsional terhadap sektor pemprosesan negara diharapkan.
Ancaman terhadap tanaman 2019 diperburuk oleh fakta bahawa tahun 2018 adalah salah satu tanaman kentang terburuk di UK dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jumlahnya jauh lebih rendah daripada rata-rata, dan pemproses mencatat kesan langsung terhadap kualiti bahan mentah yang ada.
Kekhawatiran yang tinggi masih ada di seluruh industri, khususnya di sektor pemprosesan, kerana di beberapa wilayah hingga 23% tanaman masih tersisa di tanah.
- Harga kentang awal di Ukraine jatuh ke tahap terendah dalam 3 tahun.
- Di Benggala India, hujan yang berlarutan memusnahkan hampir keseluruhan tanaman kentang.
- Sebelumnya, kami menulis bahawa kentang muda asing muncul di Ukraine.
- Presiden NBU Minnett Butters mengatakan Britain boleh menghadapi kekurangan kentang yang tidak realistik.