Masakan Rusia mempunyai setiap peluang bahawa dalam masa terdekat duta gastronomi makanan kegemaran Rusia akan mula berfungsi di pelbagai tempat di dunia. Ini dilaporkan oleh perwakilan Persatuan pelancongan gastronomi, yang mengambil inisiatif untuk membuat jawatan "gastroposol".
Tanggungjawab duta tersebut akan merangkumi pelaksanaan tugas yang menarik dan pelbagai. Pertama, duta akan mengambil bahagian aktif dalam acara di seluruh dunia. Tujuan utamanya adalah untuk mempopularkan prinsip dan ciri masakan Rusia di negara dan budaya yang berbeza. Di samping itu, duta akan secara aktif menyumbang kepada perkembangan gastrotourisme Rusia.
Tugas penting ahli gastrologi lain adalah mengikuti perkembangan masakan Rusia. Bekerjasama secara aktif dengan koki terkemuka, menyumbang kepada pengembangan bakat muda dalam bidang masakan haute dan memperkenalkan hidangan kegemaran kepada orang Rusia dalam diet orang asing.
Di antara calon untuk jawatan kehormat, ahli gastropologi memperhatikan pelakon filem terkenal seperti Mila Jovovich, Jean-Claude Van Damme, Natalia Oreiro dan Gerard Depardieu. Semua dari mereka, serta pesaing lain untuk gelaran duta besar (supermodel Natalia Vodianova, pengarah Emir Kusturica dan atlet Anna Kournikova) adalah penikmat masakan Rusia yang terkenal dan sejarahnya yang kaya.