Walaupun terdapat manfaat yang baik untuk tubuh manusia, kacang-kacangan juga dapat membahayakannya jika dimakan dalam jumlah besar. Dalam artikel ini, anda akan mendapat maklumat yang diperlukan mengenai produk ini, serta norma penggunaan yang disyorkan.
Di manakah hazelnut tumbuh dan seperti apa
Hazelnut adalah buah hazel yang besar. Ini dikelilingi oleh cangkang tipis, yang rata-rata 50-75% jisim keseluruhan janin. Bentuknya berbentuk bulat, panjangnya 15–20 mm dan lebarnya 11–20 mm. Warna kacang berwarna coklat kuning. Ia digunakan secara meluas dalam industri gula-gula, dan juga untuk pengeluaran mentega.
Adakah anda tahu Minyak yang dibuat dari buah-buahan ini tidak pernah kering, yang sangat dihargai dalam masakan dan kosmetologi.
Tempat kelahiran tanaman ini adalah Georgia. Hari ini, pembekal terbesar adalah negara-negara Mediterranean. Ketinggian pokok dapat mencapai 5 m, dan mereka digolongkan sebagai tanaman tahan fros yang dapat bertahan hingga -30 ° C. Hazel adalah tanaman abadi yang lebat dengan daun bulat hijau gelap yang dibingkai oleh gigi. Semasa berbunga, ia ditutup dengan bunga kecil putih dan kuning.
Pokok-pokok ini sering dijumpai di Asia tenggara dan Eropah.
Berapa banyak yang boleh anda makan pada hari kacang hazel
Perlu diingat bahawa norma penggunaan produk tertentu adalah individu dan mungkin bergantung pada banyak faktor:
- umur
- jantina
- berat badan
- kehadiran penyakit (diabetes, obesiti, masalah sistem saraf, dan lain-lain).
Penting! Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak boleh memasukkan kacang ini dalam makanan mereka, kerana sistem pencernaan mereka tidak cukup terbentuk untuk mencerna makanan berat.
Walau bagaimanapun, norma harian hazelnut ditetapkan - hingga 30 g (12 keping). Memandangkan nilai ini boleh berbeza-beza, ambang batas penggunaan produk ini setiap hari adalah 50 g. Sekiranya melebihi, kesan sampingan bagi tubuh adalah mungkin.
Wanita semasa mengandung harus mengehadkan jumlahnya sebanyak 40 g sehari, dan semasa menyusui tidak digalakkan mengambil lebih dari 8 keping.
Komposisi kimia dan kandungan kalori hazelnut
Sekatan penggunaan hazelnut disebabkan terutamanya oleh kandungan kalori yang tinggi. 100 g produk ini mengandungi kira-kira 651 kkal, yang merupakan 41% daripada purata pengambilan harian.
Komposisi Vitamin:
Vitamin | Unsur surih | Makronutrien |
A, retinol (20 mg) | Besi (4.7 mg) | Kalsium (170 mg) |
B1, tiamin (0.6 mg) | Zink (2.4 mg) | Magnesium (163 mg) |
B2, riboflavin (0.1 mg) | Tembaga (1.73 mcg) | Kalium (700 mg) |
B4, kolin (45.6 mg) | Mangan (6.18 mg) | Silikon (50 mg) |
C, asid askorbik (6.3 mg) | Selenium (2.4 mcg) | Natrium (3 mg) |
E, tokoferol (15.03 mg) | Fosfor (299 mg) |
Komposisi kimia kacang ini merangkumi:
- protein: 15 g;
- lemak: 61 g;
- karbohidrat: 9.4 g.
Telah diperhatikan bahawa kacang hazel memiliki lebih banyak protein daripada daging, lebih banyak lemak daripada minyak, dan lebih banyak nutrien daripada telur. Juga mencatatkan kandungan asid lemak dan amino yang tinggi.
Ciri-ciri bermanfaat kacang hazel
Berdasarkan data yang dicadangkan di atas, jelas bahawa kacang itu tepu dengan jisim unsur yang entah bagaimana memberi manfaat kepada tubuh. Contohnya, vitamin B terlibat dalam metabolisme, membantu pengeluaran tenaga, menguatkan imuniti, dan juga memberi kesan positif pada sistem saraf pusat. Dan ini bukan semua faedah yang diberikan oleh vitamin.
Adakah anda tahu Sebelum ini, kacang hazel dikaitkan dengan sifat ajaib. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jika tidak ada tanaman gandum, padi dan tanaman lain, orang-orang selamat musim sejuk, hanya memakan buah-buahan ini.
- Ciri-ciri kacang hazel yang berguna:
- Dengan penyakit kardiovaskular. Kalium dan kalsium dalam komposisi menyokong dinding saluran darah dan otot jantung, memberi mereka kekuatan dan keanjalan. Dianjurkan untuk vena varikos, trombophlebitis, masalah dengan kapilari dan penyakit lain pada saluran darah dan urat.
- Untuk kekebalan. Vitamin C menyumbang kepada daya tahan tubuh terhadap penyakit, serta memperkuat imuniti.
- Untuk saluran gastrousus. Pembentukan gas dikurangkan, proses pencernaan dan penyerapan nutrien bertambah baik.
- Untuk membersihkan badan. Bahan aktif dalam komposisi memungkinkan untuk membuang toksin dan toksin dari badan. Ia juga diketahui mengenai penggunaan buah-buahan ini sebagai ubat rakyat untuk cacing.
- Menentang penyakit onkologi. Bahan paclitaxel secara aktif memerangi sel barah dan mengurangkan kemungkinan pembiakannya secara signifikan.
- Untuk ibu. Oleh kerana sebilangan besar vitamin dan mineral, tubuh tepu dengan zat, kekurangannya terutama akut semasa kehamilan. Penghasilan susu ibu bertambah baik.
- Dalam kosmetologi. Penggunaan kacang ini memberi kesan positif pada penampilan kulit, rambut dan kuku kerana kandungan vitamin A dan E. yang tinggi.
- Minyak walnut disapu dengan rematik dan bronkitis. Dianjurkan untuk cacing gelang dan epilepsi.
Kontraindikasi terhadap penggunaan kacang hazel
Sebarang produk dengan pengambilan berlebihan boleh membahayakan tubuh. Penting untuk membiasakan diri dengan kontraindikasi sebelum digunakan.
- Hazelnut tidak disyorkan untuk digunakan oleh orang:
- dengan diabetes;
- dengan penyakit hati dan pankreas;
- dengan alahan.
Penting! Sekiranya anda mempunyai keraguan mengenai kemasukan produk ini dalam diet, anda perlu berjumpa doktor.
Gejala makan berlebihan adalah sakit kepala, kerana vasospasme berlaku. Oleh itu, penggunaan kacang hazel yang betul akan memberi banyak faedah kepada tubuh anda. Produk ini akan berguna dalam banyak penyakit, kerana komposisi vitaminnya yang kaya. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang norma penggunaan yang munasabah.