Syarikat Liabiliti Terhad Unicrup pada tahun 2016 mula melaksanakan program pertanian baru. Kami bercakap mengenai pembinaan kilang unik yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran biji soba.

Selama tiga tahun kerja pembinaan di wilayah daerah Dankovsky di wilayah Lipetsk, sebuah kompleks berskala besar telah muncul, di dalam tembok yang pada hari ini semua ujian permulaan dan kerja pentauliahan telah selesai.

Dilaporkan bahawa jumlah pengeluaran kilang baru mungkin melebihi empat puluh tan bijirin setiap hari. Menurut pelabur dan penganjur projek, kilang soba dilengkapi dengan teknologi terkini.

Hampir setiap proses pengeluaran dilakukan secara automatik, dan peralatan sepenuhnya memenuhi syarat yang telah ditetapkan untuk penerimaan dan pemprosesan soba menjadi bubur.

Perlu diperhatikan bahawa pengeluaran bubur yang disukai oleh semua orang bermula dengan pembersihan biji-bijian dari sampah dan pelbagai kekotoran. Ini diikuti dengan tahap di mana biji kering dikeringkan dan dikirim ke mesin khas, kemudian dikupas dan digiling soba. Seterusnya dilakukan penyaringan, selepas itu soba diperoleh. Ia dibungkus dan dihantar ke gudang untuk penyimpanan dan penjualan.

Semua proses ini di kilang baru dari Unicrup akan diselia oleh pekerja dengan kelayakan tertinggi.