Kumpulan iklim sektor daging baru untuk mengkaji pelepasan pelayan susu Scotland Kumpulan pimpinan petani baru akan mengkaji bagaimana mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dalam kawanan susu Scotland.
Dipengerusikan bersama oleh bekas Presiden NFU Scotland Jim Walker, kumpulan itu akan mempertimbangkan cadangan kaedah alternatif untuk menyokong sektor ini untuk mengurangkan kesan persekitarannya dan mengenal pasti cara praktikal di mana ia dapat mengurangkan pelepasannya.
Semasa mengumumkan kumpulan itu, Menteri Pertanian Fergus Ewing berkata:
"Sektor daging kita mesti berubah dan menyesuaikan diri jika kita ingin mencapai tujuan bercita-cita tinggi untuk perubahan iklim dan keanekaragaman hayati." Walker menambah bahawa selama 25 tahun terakhir, industri ini telah menghadapi banyak cabaran, dan ketahanan dan kemampuannya untuk menahan cabaran ini dan menyesuaikan diri sangat luar biasa.
Pengeluaran elektrik menyumbang hanya 25% daripada semua pelepasan gas rumah hijau tahunan.
Membekalkan petani daging lembu progresif dengan alat untuk menjadikan perniagaan mereka lebih produktif dan cekap, bersama dengan langkah-langkah untuk meningkatkan pelepasan ladang untuk membantu memerangi perubahan iklim, adalah bab lain dalam cerita ini dan berpotensi mengubah permainan.
Daging lembu tenusu organik Scotland yang ditanam secara semula jadi mesti dibezakan daripada import dan daging lembu tenusu untuk memberi pilihan yang jelas kepada pengguna. Inisiatif ini akan memberi peluang kepada petani untuk menjadikan perniagaan mereka lebih lestari.
Holyrood membincangkan peranan pertanian dalam melindungi alam sekitar dan memerangi perubahan iklim. Gerakan yang ditubuhkan oleh Maurice Golden untuk Western Scotland untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau menyokong penciptaan Dana Pemodenan Pertanian baru. Ini memuji petani Scotland hanya 30% sejak tahun 1990.
- Pasar daging lembu Poland berada di bawah tekanan: harga terus jatuh, kerana pasaran EU penuh dan eksport ke negara ketiga rendah, laporan majalah Farmer.
- Lebih daripada satu pertiga pengeluar daging lembu Ireland tidak pasti sama ada mereka akan terlibat dalam pertanian dalam lima tahun, menurut laporan yang diterbitkan oleh Persekutuan Akauntan Antarabangsa (IFAC).
- Projek pembangunan pada peringkat awal boleh membawa kepada pembinaan kilang pemprosesan daging lembu moden dengan anggaran kapasiti 2 ribu ekor setiap hari.
