"Perut perut" gastronomi untuk keluarga empat orang semasa Malam Tahun Baru akan menelan belanja 6.3 ribu rubel Rusia. Maklumat tersebut dikongsi oleh penganalisis Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia.

"Berdasarkan angka yang diberikan oleh pekerja Rosstatistiki, kami dapat menganggarkan kos produk gastronomi pada malam Tahun Baru dan nisbah skala permintaan pengguna dan penawaran perdagangan," kata penganalisis menteri. - Item makanan yang paling popular di kalangan penduduk telah diambil kira, seperti: buah-buahan dan sayur-sayuran, produk gula-gula, ikan, produk daging, keju dan sosej, serta makanan ringan dalam bentuk kaviar dan makanan laut, produk alkohol dan bukan alkohol.

Analisis menyeluruh membolehkan para pakar mengira kos purata hidangan yang sangat popular sebagai makanan Tahun Baru. Jadi, ternyata kos "herring di bawah mantel bulu" praktikalnya tidak berbeza dengan tahun lalu. Tetapi salad "Olivier" naik sebanyak 17 rubel.

Timun dan tomato rumah hijau dari penuaian tahun 2018 akan membolehkan pengguna menjimatkan berbanding dengan kos tahun sebelumnya untuk produk yang sama. Perkara yang sama berlaku untuk buah-buahan dan buah beri - tahun ini harga Tahun Baru mereka di pasaran Rusia lebih rendah daripada tahun 2017.