Dengan fakta bahawa sekurang-kurangnya babi diperlukan untuk membuat lemak babi, hari ini anda boleh dengan mudah membantah. Bukti tambahan ini adalah penemuan peminat Ukraine.
Mulai sekarang, bukan sahaja pemakan daging yang gemar, tetapi juga vegetarian dapat menikmati potongan bacon aromatik, dihancurkan dengan selera. Dalam kes ini, tidak ada seekor babi yang akan menderita. Pakar muda dari Sumy Agrarian University menguruskan hal ini. Pelajar bekerja keras dan menunjukkan dunia sebagai pengganti yang sebenar. Menurut mereka, produk ini adalah hasil kajian yang panjang dan teliti.
Ternyata jika anda menggabungkan gelatin dan minyak sayuran paling mudah, produk yang tidak biasa akan dilahirkan. Sudah tentu, para pengguna dalam satu saat akan membezakannya dengan lemak sebenar, kata penyelidik pelajar. Tetapi mereka yakin bahawa penemuan ini akan menjadi alternatif yang baik untuk makanan daging babi.
"Lemak seperti itu," kata para saintis muda, "boleh dimakan walaupun oleh mereka yang tidak memakan produk haiwan dengan alasan apa pun.
Vegetarian boleh memotong "lemak" kita dengan selamat dan meletakkannya di atas meja bersama dengan hidangan vegan lain. Lebih-lebih lagi, kita telah mencapai kesan persamaan maksimum dengan lemak sebenar. Kami dapat menghasilkan produk kami dengan pelbagai rasa dan ciri-ciri: kalori tinggi dan makanan, masin dan pedas, putih dan dengan "slot", dengan rempah dan bahkan manis. "
Walaupun lelaki bereksperimen dengan perasa untuk penemuan mereka yang lazat, para saintis Amerika terus mengembangkan dan memperbaiki daging tiruan. Pemimpin muda Silicon Valley telah pergi lebih jauh ke kawasan ini daripada yang lain, dan ahli perniagaan yang paling berpengaruh dan kaya di planet ini membiayai penyelidikan mereka. Sebagai contoh, Bill Gates yang terkenal melabur dalam pengembangan Daging Memphis, yang lebih aktif daripada yang lain menunjukkan kemajuan dalam pembuatan daging tiruan berkualiti tinggi. "Pengeluaran produk ini menjadi lebih murah setiap hari, dan aroma dan rasa" daging "seperti itu lebih kurang seperti palsu ", Kata para penyelidik di Memphis Meat.
Tidak berlebihan untuk menambah bahawa perusahaan runcit terbesar berminat dengan daging babi dan daging lembu buatan. Dan penganalisis meramalkan bahawa selepas seperempat abad, 20 peratus pasaran daging di seluruh dunia akan menjadi produk buatan, tetapi berkualiti tinggi. Yang tidak kalah dengan khasiat dan khasiatnya daripada daging sebenar.
"Pada masa yang sama, daging tidak akan mengandungi antibiotik dan hormon pertumbuhan, yang sering dijumpai dalam produk daging di rak pasar raya moden," kata penganalisis. "Dan kos produk super seperti itu akan jauh lebih rendah daripada biasa."
