Alergi terhadap oat dan produk yang dibuat darinya jarang berlaku, tetapi ubat telah melaporkan kes-kes gejala alahan pada kanak-kanak dan orang dewasa setelah makan oatmeal. Untuk memahami sama ada mungkin untuk mengelakkan penyakit dan bagaimana mengubatinya, anda perlu mengetahui apa yang menyebabkannya.
Mungkinkah ada alergi terhadap oatmeal
Alergi oat tidak biasa, tetapi boleh berlaku pada bayi, kanak-kanak, dan orang dewasa. Ini adalah reaksi sistem kekebalan tubuh terhadap alergen - iaitu zat yang dianggap oleh badan sebagai penyerang dan mula menghasilkan antibodi untuk menghilangkannya. Bentuk perwujudannya ringan dan berat.
Penyebab utama alahan oatmeal adalah gluten. Ini adalah salah satu protein dalam bijirin.
Oat, mengikut sifatnya, tidak mengandunginya. Tetapi dia sering mengambil bahagian dalam penggiliran gandum. Dan jika pada tahun sebelumnya ladang itu disemai dengan gandum, maka tahun ini biji-bijian yang berasal dari tanaman sebelumnya dapat tumbuh bersama dengan gandum. Di samping itu, ia diproses di perusahaan yang sama dengan bijirin, yang mengandungi gluten. Kerana pencemaran silang, alergen ini mungkin terdapat pada produk oat.
Adakah anda tahu Anda boleh menggunakan oatmeal dalam diet penurunan berat badan. Ini mungkin berlaku kerana rasa kenyang, yang menyediakan perut dengan serat.
Pada orang dewasa
Sejak penyakit ini dijelaskan, para pakar telah mengembangkan beberapa teori untuk menjelaskan mengapa ia berlaku:
- Yang pertama adalah genetik. Memang, jika ibu bapa mempunyai intoleransi oat, maka anak-anak juga boleh mewarisinya.
- Teori lain adalah bahawa alahan berlaku sebagai reaksi terhadap tekanan. Sekiranya seseorang mengalami tekanan, maka tubuhnya akan lebih mudah terkena penyakit. Ini sering menjadi punca alahan dan penyakit lain pada kanak-kanak dan orang muda.
- Orang dewasa yang bekerja di kilang pemprosesan bijirin mungkin mendapat alahan dari sentuhan berterusan dengan biji-bijian.
Agar gejala-gejala itu muncul, seseorang mesti bersentuhan dengan alergen - bahan dari mana tubuh berusaha melindunginya dengan menghasilkan antibodi.
Pada kanak-kanak
Sekiranya bayi tidak mempunyai kecenderungan keturunan, maka reaksi tubuh ini berlaku kerana penggunaan produk yang tidak diingini oleh ibu yang menyusu dan kemasukan alergen ke dalam tubuh bayi bersama dengan susu. Alergi oat boleh menyebabkan penyakit yang berpotensi serius pada bayi - dermatitis atopik.
Penting! Sekiranya anda mengesyaki bahawa anda atau anak anda alah kepada gandum, maka anda harus mengelakkan makan makanan yang berasal daripadanya - tepung, bijirin, bijirin, dll.
Ini adalah penyakit kulit yang boleh berlaku antara usia 3 hingga 6 bulan. Ia menampakkan diri dalam bentuk kemerahan dan ruam kecil di wajah dan bahagian badan yang lain. Sistem imun bayi belum terbentuk sepenuhnya, jadi risiko terkena penyakit imun jauh lebih tinggi baginya daripada orang dewasa.
Punca penyakit
Tidak ada yang tahu punca sebenar tindak balas alergi.
Dalam bidang perubatan, terdapat 3 teori asas, tetapi tidak ada satu pun yang sama sekali tidak dapat dibantah:
- turun temurun - oleh mana ibu bapa yang sensitif terhadap alergen menyebarkan kepekaan kepada anak-anak;
- psikologi - berlakunya penyakit sebagai reaksi terhadap keadaan yang tertekan;
- kebersihan - Ini didasarkan pada idea bahawa penggunaan ubat antibakteria secara besar-besaran menghilangkan sistem kekebalan tubuh dan mula bertindak balas terhadap bahan yang selalu dianggap tidak berbahaya.
Bagaimana intoleransi nyata
Gejala alergi terhadap gandum dan oatmeal:
- loya dan muntah
- cirit-birit
- keradangan membran mukus mulut dan tekak;
- kesesakan hidung (rinitis alergi);
- kerengsaan mata;
- mata berair;
- batuk yang teruk;
- kesukaran bernafas.
Keamatan gejala mungkin berbeza. Dalam bentuk teruk, kejutan anafilaksis mungkin berlaku. Ini adalah peningkatan tajam dalam kepekaan tubuh terhadap alergen.
Ia boleh berkembang dari beberapa minit hingga beberapa jam. Selama ini, aliran darah di dalam badan menurun tajam, kulit menjadi biru, seseorang mungkin kehilangan kesedaran, dan edema laring mungkin terjadi. Keadaan ini kerana makan oatmeal tidak tetap, tetapi mungkin. Oleh itu, adalah penting untuk mendapatkan rawatan dengan segera sekiranya anda mengalami gejala ini.
Diagnosis dan pengesanan alergen
Terdapat beberapa ujian yang dapat membantu menentukan sama ada anda mempunyai alahan makanan.
Antaranya adalah 3 perkara utama:
- Ujian calar. Dengan menggunakan lancet, doktor akan meletakkan sebilangan kecil alergen yang berpotensi bersama dengan histamin dan gliserin atau garam di bawah kulit lengan bawah. Ini bukan prosedur yang menyakitkan. Masa menunggu reaksi berlangsung 20-40 minit.
- Ujian tampalan. Dalam kes ini, tampalan yang dirawat alergen digunakan. Ia mesti dipakai hingga 2 hari untuk menentukan sama ada anda mengalami reaksi tertunda terhadap oat.
- Pengambilan makanan. Anda akan diminta untuk makan beberapa oat bebas gluten tulen. Sekiranya reaksi badan tetap berkecuali, ini bermaksud bahawa anda tidak alah kepada oat. Jika tidak, produk di dalamnya mesti dielakkan. Sekiranya alergi terhadap gluten disahkan, maka anda harus terus mematuhi diet bebas gluten. Ujian ini hanya boleh dilakukan di kemudahan perubatan, di mana anda akan segera mendapat pertolongan sekiranya gejala muncul.
Anda juga mungkin diminta untuk mengecualikan makanan yang mencurigakan selama satu atau dua minggu, dan kemudian menambahkannya ke dalam makanan satu demi satu. Kaedah diagnostik ini membantu mengaitkan gejala dengan produk tertentu. Tetapi ia tidak boleh dipercayai.
Untuk kanak-kanak, hanya satu kaedah diagnostik yang disyorkan - kajian mengenai serum darah vena. Doktor mengkaji tindak balas dari jarak jauh tanpa memperkenalkan alergen kepada anak untuk mengelakkan reaksi yang tidak diingini. Hasil kajian akan siap dalam seminggu.
Rawatan
Satu-satunya cara untuk mengelakkan reaksi alergi adalah dengan tidak memakan makanan yang menyebabkan tanda dan gejalanya. Namun, di sebalik semua usaha, anda mungkin secara tidak sengaja bersentuhan dengan alergen yang merupakan sebahagian daripada kosmetik atau pencuci.
Ramai orang yang mengalami alahan makanan tertanya-tanya apakah keadaan mereka kekal. Tidak ada jawapan yang pasti, kerana ada orang yang mempunyai gejala dengan waktu dan mereka yang harus mengikuti diet sepanjang hidup mereka.
Sekatan diet
Pesakit harus mengelakkan semua yang berkaitan dengan oat.
Contohnya:
Lihatlah
- mandi oatmeal, losyen, syampu, krim kulit, dan lain-lain;
- produk roti granola, bir, granola, oatmeal;
- oatmeal, biskut.
Berhati-hatilah ketika makan di restoran. Pelayan (dan kadang kala kakitangan dapur) mungkin tidak mengetahui ramuan setiap hidangan di menu.
Oleh itu, jangan memesan hidangan yang tidak diketahui atau yang komponennya berpotensi merangkumi oat atau oatmeal.
Terapi ubat
Setelah anda didiagnosis, seorang ahli alergi harus menetapkan autoinjector dengan adrenalin dan mengajarnya cara menggunakannya. Dan juga terangkan bila dan apa ubat yang harus diambil. Pastikan anda memeriksa tarikh luput sebarang ubat sebelum mengambilnya.
Hanya simptom penyakit yang dirawat dengan ubat:
- Antihistamin direka untuk melegakan gatal dan mengurangkan keradangan pada selaput lendir. Dadah yang paling terkenal dalam kumpulan ini ialah Tavegil, Suprastin, Diazolin, Claritin.
- Glukokortikosteroid yang dihirup dirancang untuk merawat masalah pernafasan dan asma. Kumpulan ubat ini merangkumi Budesonide, Beclomethasone, Fluticasone.
- Dengan masalah dengan usus, perlu menormalkan mikroflora. Untuk melakukan ini, lantik Linex, Hilak Forte, Bifidobacterin.
Anda boleh menangguhkan reaksi alergi ringan semasa mengambil antihistamin. Sekiranya terdapat manifestasi kulit, anda perlu mengambil kortikosteroid yang ditetapkan oleh doktor. Sekiranya anda mempunyai reaksi alergi yang serius, anda mungkin memerlukan suntikan adrenalin dan panggilan ambulans.
Adakah anda tahu Oat boleh didapati dalam banyak produk penjagaan kulit. Ia membantu melegakan keradangan, gatal-gatal, sehingga mengurangkan gejala penyakit kulit.
Antara kaedah rawatan moden yang sedang dikaji adalah imunoterapi oral. Pesakit dijemput untuk memperkenalkan ke dalam diet zat alergen dalam mikrodosis. Semasa tempoh rawatan, dos meningkat secara beransur-ansur. Akibatnya, tubuh "terbiasa" dengan produk, yang meminimumkan manifestasi gejala penyakit.
Perubatan rakyat
Perubatan tradisional tidak menawarkan kaedah rawatan yang berkesan. Tetapi tetap ada. Ahli-ahli herba mengesyorkan meningkatkan sistem ketahanan badan dan mengurangkan tekanan. Untuk ini, perapan kaldu, suntikan atau teh ginseng ditetapkan.
Rawatan herba boleh merangkumi suplemen herba berikut:
- quercetin - bioflavonoid, yang mengurangkan keradangan pada usus;
- glutamin - asid amino yang merawat membran mukus;
- susu thistle - ubat herba yang menormalkan hati;
- inulin - serat tumbuhan, yang mendorong pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus.
Bahan dan ramuan semula jadi ini mempunyai sifat anti-alergi yang kuat dan membantu mengurangkan kerentanan alergen. Mereka mesti digabungkan dengan fakta bahawa pesakit akan mematuhi diet.
Penyokong perubatan Cina mendakwa bahawa akupunktur tidak kurang berkesan daripada antihistamin. Rawatan sedemikian bertujuan untuk memulihkan sistem imun. Doktor akan memilih titik akupunktur, mengambil jarum dan masa pendedahan untuk pesakit tertentu, dan juga akan melengkapkan prosedur dengan arahan mengenai persediaan herba yang harus diambil untuk meningkatkan kesan terapi.
Pencegahan pada orang dewasa dan kanak-kanak
Pada kanak-kanak, alahan makanan berlaku lebih kerap jika ahli keluarga mereka sudah mengalaminya. Untuk bayi seperti itu, disarankan untuk menyusui secara eksklusif tanpa pemberian susu ibu dan susu formula tambahan pada separuh pertama kehidupan. Sekiranya ini tidak mungkin dilakukan, maka anda perlu membeli campuran hipoalergenik untuk mengurangkan kemungkinan terjadinya alergi. Seorang ibu yang menyusu mesti mengikuti diet ketika menyusun dietnya.
Adakah anda tahu Orang mula menanam oat kira-kira 7 ribu tahun yang lalu. Pada masa itu dia sudah dikenali di China dan Yunani Kuno.
Bagi orang dewasa, pencegahan terbaik adalah dengan mengelakkan memakan makanan yang berpotensi berbahaya. Dan pastikan juga membaca komposisi pada label barang dan produk. Sekiranya anda tidak pasti bahawa ini atau produk itu mungkin untuk anda - jangan gunakan dan gantikan dengan yang lebih selamat. Penting untuk tidak mengabaikan arahan doktor dan mematuhi diet. Dan juga pastikan untuk mengambil tindakan sebaik sahaja anda melihat simptom pertama alergi untuk menolak perkembangan komplikasi.