Semua orang tahu bahawa alkohol buatan sendiri lebih baik daripada dibeli oleh fakta bahawa ia hanya menggunakan bahan semula jadi. Slivyanka adalah minuman keras yang ringkas dan enak. Dalam artikel ini, anda akan mendapat resipi terbaik dengan penerangan mengenai langkah-langkahnya.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Untuk minuman ini, anda hanya memerlukan tiga ramuan:
- Vodka Mana-mana vodka yang paling mudah dan murah, malah alkohol boleh digunakan dalam beberapa resipi.
- Plum. Sebarang varieti sesuai untuk resipi, tetapi Vengerka, Greenclod dan Mirabelle telah membuktikannya dengan baik. Buah mestilah dengan kulit yang utuh, anjal dan matang. Dipercayai bahawa beri yang paling gelap akan lebih enak. Mereka harus segera diperiksa untuk memastikan kecemasan.
- Gula
Adakah anda tahu Dari abad VI hingga sekarang, anggur plum telah popular di China dan Jepun. Ia biasanya disajikan sejuk sebagai minuman beralkohol.
Resipi krim, minuman keras plum
Terdapat banyak variasi resipi krim. Inilah yang paling menarik dan enak dari mereka.
Resipi klasik
5 tin tiga liter15 min.
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Pertama bilas plum sehingga bersih. Jangan buang tulang. Taburkan buah beri ke dalam balang, sehingga di dalamnya masing-masing menempati kira-kira separuh.
- Selesaikan semuanya dengan alkohol. Dan tutup penutup dengan rapat. Balang siap pakai perlu dimasukkan ke dalam bilik gelap selama 3 bulan.
Resipi video
Resipi klasikPada alkohol
2 liter botol 170 min
- Bilas beri dengan bersih di bawah air dan lap. Potongnya separuh dan ekstrak tulang.
- Kisar plum dalam kentang tumbuk dan biarkan selama 2 jam.
- Gosokkan puri melalui ayak untuk memisahkan kulit plum.
- Masukkan alkohol dan gula ke campuran yang dihasilkan.
- Tuangkan semuanya ke dalam botol, goncangkan dengan baik dan biarkan selama 2 bulan untuk bersikeras di tempat yang sejuk, terlindung dari cahaya matahari.
Penting! Setelah mengeluarkan biji, berat sink akan menurun dengan ketara. Oleh itu, lebih baik mengambil plum dengan margin.
Slivyanka tanpa gula
3 tin tiga liter 2 jam
- Lebih baik mengambil plum berwarna gelap, terlalu matang sehingga sangat lembut. Mereka perlu dibasuh dan mengeluarkan tulang (anda boleh secara manual).
- Kisar semua buah ke keadaan puri. Dapatkan kira-kira 5 liter puri plum.
- Seterusnya, anda perlu menambahkan air dalam nisbah 1: 1.
- Tutup bekas dengan kain ringan dan biarkan di bawah sinar matahari selama 2 hari.
- Seterusnya, masukkan campuran melalui ayak. Kemudian tuangkan ke dalam balang dan letakkan di leher sarung tangan getah (di hujung jari tengah anda perlu membuat lubang).
- Biarkan wain selama 3 minggu. Kesediaan dapat diperiksa oleh keadaan sarung tangan - jika dilepaskan, maka ia sudah siap. Tiriskan wain dan biarkan wain selama 2 bulan lagi.
Resipi video
Slivyanka tanpa gula Resipi video: Slivyanka tanpa gulaAdakah anda tahu Slivyanka mempunyai banyak khasiat yang berguna, ia digunakan untuk darah tinggi, gangguan saraf, membuang toksin dan mempunyai sifat ubat anti-ekspektoran.
Dengan kulit oren
Botol 3 liter 1 jam
Nilai tenaga setiap 100 g:
- Bilas buah beri di bawah air dan keringkan. Bahagikan kepada separuh dan ekstrak tulang.
- Basuh oren dan potong kulitnya. Parut pada parut halus.
- Kisar pulpa ke jisim seragam dan letakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam.
- Gosok kentang tumbuk melalui ayak.
- Masukkan gula, alkohol dan semangat ke dalam jus yang dihasilkan.
- Tuangkan semuanya ke dalam balang dan tahan di tempat yang gelap selama 2 bulan.
- Tapis wain dari endapan dan botol. Tahan dua minggu lagi.
Ciri penggunaan
Slivyanka paling kerap disajikan sebagai minuman pencuci mulut, tetapi juga enak disajikan sebelum makan untuk meningkatkan rasa. Ia juga sering ditambahkan ke dalam pinggan dan sos. Dia akan menambah nota pedas untuk rasa berkat rasa masam plum. Warna ini boleh diminum sebagai minuman keras.
Penting! Pengambilan alkohol yang berlebihan boleh menyebabkan penyakit sistem kardiovaskular dan organ dalaman.
Resipi ringkas ini akan membantu anda menyediakan minuman yang akan menggembirakan anda pada musim sejuk dan akan menjadi santapan hebat bagi para tetamu. Yang paling penting adalah bersabar. Selera makan!