Salad cendawan mempunyai rasa dan rasa kenyang yang luar biasa. Mereka selalu menarik perhatian tetamu dan pasti akan mendapat ulasan yang luar biasa. Anda boleh memasaknya dari cendawan apa pun dengan penambahan pelbagai sayur-sayuran. Berikut adalah arahan bagaimana membuat salad daging sederhana dan cepat dengan cendawan acar dan dengan penambahan wortel dan timun.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Untuk menjadikan hidangan enak, anda perlu memilih cendawan acar berkualiti tinggi. Ciri-ciri tersebut akan menunjukkan ini:
- pengasam telus, sedikit likat;
- badan buah berwarna coklat atau kelabu;
- cendawan adalah sama warna dan ukuran dengan diameter penutup tidak lebih dari 4 cm dan panjang kaki tidak lebih dari 5 cm;
- rempah semula jadi dalam komposisi.
Sekiranya boleh, lebih baik mengambil dan memelihara cendawan sendiri.Sebelum memasak, cendawan mesti dibasuh dan dibiarkan mengalir.
Penting! Perlu ditinggalkan pembelian cendawan madu dengan isian berlumpur, dengan bintik-bintik hitam, warna merah. Setelah rawatan haba yang betul, wakil kerajaan cendawan ini menjadi gelap.
Resipi salad dengan cendawan acar, wortel dan timun
Terdapat sebilangan besar salad cendawan, yang menggunakan pelbagai kombinasi cendawan dengan sayur-sayuran, serta pelbagai pembalut. Berikut adalah resipi yang mengandungi ramuan utama cendawan kalengan, timun dan wortel rebus. Anda boleh mengisi hidangan tersebut dengan mayonis atau minyak sayuran.
Salad "Cendawan yang menyeronokkan"
[/ Petunjuk resipi]
Resipi video
Salad "Cendawan yang menyeronokkan
Penting! Untuk menggayakan salad cendawan, anda mesti memilih mayonis rendah lemak. Jika tidak, hidangan siap boleh menjadi terlalu tinggi kalori.
Salad Cendawan Cendawan
6-8 2.5 jam
timun acar
2 keping
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Rebus dan daging sapi julienne.
Rebus telur, kentang dan lobak merah. Kisar pada parut kasar.
Potong bawang ke dalam kepingan.
Tuangkan air mendidih di atasnya selama 10 minit.
Timun dipotong menjadi jalur. Kisar keju pada parut kasar.
Sebarkan bahan di atas pinggan secara berlapis, setelah meletakkan cincin penahan di atasnya.
Gris setiap lapisan dengan mayonis. Lapisan mengikut urutan berikut: kentang, daging, bawang, wortel, timun, telur, keju.
Masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama 1 jam. Tanggalkan cincin.
Taburkan tepi dengan dill.
Di tengah untuk meletakkan cendawan madu.
Rebus dan daging sapi julienne.
Rebus telur, kentang dan lobak merah. Kisar pada parut kasar.
Potong bawang ke dalam kepingan.
Tuangkan air mendidih di atasnya selama 10 minit.
Timun dipotong menjadi jalur. Kisar keju pada parut kasar.
Sebarkan bahan di atas pinggan secara berlapis, setelah meletakkan cincin penahan di atasnya.
Gris setiap lapisan dengan mayonis. Lapisan mengikut urutan berikut: kentang, daging, bawang, wortel, timun, telur, keju.
Masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama 1 jam. Tanggalkan cincin.
Taburkan tepi dengan dill.
Di tengah untuk meletakkan cendawan madu.Resipi video
Salad "Cendawan Cendawan
Adakah anda tahu Nenek moyang kita dianggap sebagai tukang sihir. Mereka percaya bahawa di tempat di mana cendawan ini tumbuh secara besar-besaran, anda dapat menemui harta yang berharga.
Salad dengan cendawan tanpa mayonis
4-690 minit
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Rebus daging lembu.
- Potong sepanjang serat dalam kepingan kecil.
- Potong timun kecil.
- Letakkan daun selada di bahagian bawah bekas.
- Semua komponen bercampur.
- Musim dengan minyak zaitun.
- Masukkan salad ke dalam mangkuk salad pada daun sayur.
Adakah anda tahu Pada zaman dahulu, kulit kulit padang rumput digunakan untuk menyembuhkan luka cetek. Ia dilekatkan seperti plester pelekat moden untuk menghilangkan rasa sakit dan radang.
Oleh itu, tidak sukar untuk menyediakan salad sederhana dan enak dari agarika madu acar. Sekiranya anda mengikuti arahan langkah demi langkah, hidangan akan menjadi enak, memuaskan, dengan rasa dan aroma yang indah.
