Penganut perubatan tradisional telah lama menghargai rempah-rempah seperti halia (popular - "akar bertanduk"). Ia digunakan dalam bentuk segar, kering, acar untuk pencegahan banyak penyakit, di kompleks terapi atau secara bebas dari banyak penyakit. Ini adalah kaedah yang sangat berkesan untuk menghilangkan sembelit (sembelit - madu.).
Tidak seperti ubat-ubatan yang popular, ia tidak mempengaruhi mikroflora usus secara agresif dan tidak mempunyai kesan sampingan. Mengapa halia sangat berguna, bagaimana menggunakannya dengan betul untuk menghilangkan masalah pencernaan dan apakah kontraindikasi untuk digunakan, kemudian dalam artikel ini.
Ciri-ciri kimia halia dan tindakannya
Halia mempunyai komposisi kimia yang unik, kerana ia digunakan dalam farmakologi, perubatan rasmi dan tradisional.
Vitamin Rempah:
- asid askorbik (vitamin C) - 5 mg;
- tokoferol (vitamin E) - 0.3 mg;
- phylloquinone (vitamin K) - 0.1 mg;
- asid nikotinik (vitamin B3 atau PP) - 0,7 mg;
- adermin (vitamin B6) - 0.2 mg;
- asid folik (vitamin B9) - 11 mcg;
- asid pantotenik (vitamin B5) - 0.2 mg.
Halia sangat berharga kerana kandungan asid lemak tak jenuh omega:
- Omega-3 - 35 mg;
- Omega-6 - 121 mg.
Akar halia mengandungi sejumlah besar unsur makro dan mikro yang mengambil bahagian dalam aktiviti semua organ dan sistem vital tubuh:
- kalsium - 0,016 g;
- besi - 0,006 g;
- magnesium - 0,043 g;
- fosforus - 0,034 g;
- kalium - 0,415 g;
- natrium - 0,016 g;
- zink - 0,0013 g;
- tembaga - 0,0002 g;
- magnesium - 0,0002 g;
- kampung - 0.0007 g.
- Penggunaan akar rempah yang sederhana membantu menyingkirkan sejumlah penyakit, adalah pencegahan banyak penyakit dan memperbaiki keadaan tubuh secara keseluruhan:
- Menguatkan sistem ketahanan badan.
- Menggalakkan pengeluaran jus gastrik, meningkatkan pencernaan.
- Ini mempercepat metabolisme, yang sering digunakan untuk menurunkan berat badan.
- Melegakan sakit sendi (berguna untuk artritis dan arthrosis).
- Ia adalah profilaksis terhadap neoplasma di rektum.
- Berfungsi sebagai ubat bius untuk sakit pada saluran gastrousus dan haid.
- Melegakan loya.
- Membantu hipertensi dan hipotensif, menstabilkan tekanan darah.
- Menghentikan pendarahan.
- Ia menghilangkan hempedu dari badan.
- Mencegah mati pucuk dan merupakan afrodisiak semula jadi.
- Ia adalah pencegahan gangguan peredaran darah di otak.
- Mengeluarkan lebihan air dari badan.
- Melegakan keletihan.
- Melambatkan proses penuaan.
Bagaimana sembelit berfungsi?
Dengan penggunaan "akar bertanduk" yang betul, anda dapat menyingkirkan banyak masalah pencernaan:
- Untuk mengatasi sembelit dari semua bahagian halia, hanya akarnya yang digunakan, yang merangkumi sejumlah bahan berguna.
- Bahan serat dan pektin, yang kandungannya dalam akar masing-masing mencapai 2 dan 0,5%, merangsang pergerakan usus, yang menyumbang kepada peningkatan feses.
- Seluruh kompleks bahan aktif biologi dan unsur surih, yang berada dalam nisbah optimum dalam rempah, membantu pengecutan pundi hempedu. Di bawah pengaruh rembesan yang memasuki usus, pencairan tinja berlaku, disebabkan oleh itu berlaku evakuasi lembut mereka.
- Keupayaan anti-radang "akar bertanduk" membantu menghilangkan proses keradangan di saluran usus, mengurangkan kesan mikroflora patogen pada pergerakan usus.
- Khasiat rempah untuk membuang toksin membantu meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal secara keseluruhan.
- Halia menghilangkan gejala yang sering dikaitkan dengan sembelit, seperti mual, kelemahan, sakit teruk, dan pening.
Kontraindikasi terhadap penggunaan halia untuk sembelit
Seperti ubat yang mengandungi sebilangan besar bahan aktif secara biologi, halia mempunyai kontraindikasi untuk digunakan.
Penting! Penyalahgunaan rempah boleh menyebabkan cirit-birit dan memburukkan lagi masalah sembelit.
Tidak disyorkan untuk merawat sembelit dengan akar ini dalam kes berikut:
- kehadiran penyakit hati - hepatitis (baik dalam bentuk akut dan kronik) dan sirosis;
- dengan batu di saluran empedu;
- kehadiran gastritis hiperasid;
- dengan penyakit jantung dan saluran darah - hipertensi, selepas serangan jantung dan strok;
- dengan ulser perut atau ulser duodenum;
- dengan alahan, dinyatakan dalam bentuk ruam pada dermis (tahap pemburukan penyakit ini sangat berbahaya);
- dengan intoleransi individu terhadap rempah;
- kehamilan dan penyusuan.
Gunakan untuk kanak-kanak
Halia juga digunakan untuk merawat sembelit dan normalisasi najis pada anak-anak, tetapi dengan berhati-hati, mengikuti peraturan berikut:
- dikontraindikasikan pada kanak-kanak di bawah umur dua tahun;
- berlaku hanya jika tidak ada reaksi alergi terhadapnya;
- dos tidak boleh melebihi separuh daripada norma bagi orang dewasa.
Dengan jumlah ubat yang diambil, ia dapat meningkatkan selera makan, menghilangkan gas, melemahkan dan melegakan kekejangan usus.
Sekiranya dos melebihi, ia boleh menyebabkan anak:
- luka bakar pada mukosa mulut;
- kerengsaan usus;
- masalah hiperaktif dan tidur;
- pedih ulu hati;
- cirit-birit
- alahan
- sembelit.
Cara menggunakan Halia
Akarnya tidak kehilangan sifat penyembuhannya setelah beku, acar, memasak. Ia berkesan untuk sembelit dalam bentuk teh, sebagai sebahagian daripada hidangan, mandi dengan merebus akar membantu dengan baik. Adalah berguna untuk menggunakan "akar bertanduk" dalam komposisi hidangan, terutama berlemak dan tepu dengan karbohidrat.
Acar
Jahe acar adalah bahagian tidak terpisahkan dari meja Jepun ketika menghidangkan sushi. Nasi, seperti yang anda ketahui, menguat, terutama dengan kelebihan karbohidrat lain dalam makanan. Halia, dengan mana sushi digunakan, memperbaiki saluran pencernaan, meningkatkan pergerakan usus dan menghilangkan gas.
Penting! Akar rempah mempunyai kesan pemanasan yang kuat, jadi anda harus menahannya untuk tidak menggunakannya pada suhu badan yang tinggi.
Makan akar acar berguna untuk menghilangkan sembelit dan disfungsi pencernaan, serta untuk tujuan pencegahan.
Bahan-bahan
- halia (akar) - 150 g;
- cuka wain - 1/4 sudu besar.;
- wain merah - 1.5 sudu besar. l .;
- gula pasir - 1 sudu besar. l .;
- air - 2 sudu besar. l;
- garam secukup rasa.
Resipi langkah demi langkah:
- Kupas akar lapisan atas.
- Potong ke dalam kepingan nipis.
- Letakkan di dalam bekas yang dalam, tuangkan air mendidih.
- Masukkan garam, gaul dan rebus selama 3-4 minit.
- Tiriskan dan sejukkan hingga suhu bilik.
- Untuk perap, tuangkan gula ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan air rebus panas, kacau hingga gula larut sepenuhnya.
- Masukkan wain dan cuka, campurkan.
- Masukkan halia yang sudah siap di dalam pinggan kaca dan tuangkan ke dalam perapan.
- Tutup pinggan dengan rapat dengan penutup dan perap pada suhu bilik selama tiga hari.
Pinggan mesti disimpan di dalam peti sejuk. Makan setiap hari dengan hidangan daging, ikan atau bijirin.
Pes halia
Pasta halia digunakan untuk memasak dan juga untuk tujuan perubatan. Ia memberikan rasa yang sedap pada ikan, dan daging menjadikannya lebih lembut dan berair. Memakan hidangan ini menghilangkan masalah dengan pergerakan usus (sembelit dan gas), menguatkan sistem imun dan membersihkan darah. Penggunaan luarannya sebagai ubat melegakan sakit kepala dan sakit sendi, membantu dengan bisul.
Pasta akar segar
Memasaknya sangat mudah. Perlu membersihkan akar dan parut dengan lubang kecil. Adalah tidak diinginkan untuk menyimpan pes, lebih baik memasak segar setiap kali. Untuk menghilangkan sembelit, disarankan menggunakan 1/2 sudu kecil. sehari dengan makan. Ia dapat digunakan sebagai bagian dari salad dressing, ditambahkan ke kursus dan minuman kedua.
Tampal Serbuk Halia
Sekiranya tidak ada rempah segar di tangan, serbuk akan menggantikannya sepenuhnya, kerana akarnya tidak kehilangan khasiatnya ketika dikeringkan dan bertindak pada badan secara serupa. Untuk menyediakan pes, anda perlu mengambil ramuannya dalam bahagian berikut.
Adakah anda tahu Dengan minyak halia, luka kulit kecil dapat disembuhkan dalam masa yang singkat. Dan penggunaannya secara teratur sebagai sebahagian daripada topeng kosmetik rumah membolehkan anda mengekalkan keremajaan dan kecantikan kulit.
Bahan-bahan
- serbuk halia kering - 1 sudu kecil;
- air panas - 25 ml.
Resipi langkah demi langkah:
- Tuangkan serbuk akar tanah ke dalam pinggan kecil.
- Masukkan air panas.
- Kacau rata.
Konsistensi pasta boleh berbeza-beza bergantung pada penggunaannya selanjutnya. Untuk membakar daging, ayam atau ikan, anda boleh menjadikannya lebih cair. Untuk kompres, perlu mengurangkan jumlah air sehingga jisimnya lebih tebal.
Teh dengan Halia
Teh yang dibuat dengan "akar bertanduk" memberikan penyelesaian cepat dan lembut untuk masalah sembelit. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan minuman ini yang tidak memerlukan banyak masa.
Adakah anda tahu Teh halia berguna untuk wanita hamil dengan toksikosis dan loya. Melegakan kelemahan dan pening.
Pilihan 1
Anda boleh menghilangkan sembelit dan masalah pencernaan lain dengan minum secawan teh wangi dari rempah segar selepas makan.
Bahan-bahan
- akar segar parut - 3 sudu kecil;
- air - 500 ml.
Resipi langkah demi langkah:
- Letakkan halia dihancurkan pada parut dengan lubang kecil dalam termos.
- Tuangkan air mendidih.
- Berkeras selama 10-15 minit.
- Terikan.
Pilihan 2
Teh dari campuran rempah segar dan kering sangat berkesan:
Bahan-bahan
- serbuk halia kering - 1/4 sudu kecil;
- akar segar parut - 1 sudu kecil;
- air - 250 ml.
Resipi langkah demi langkah
- Tuangkan serbuk kering ke dalam termos.
- Masukkan akar parut.
- Tuangkan air mendidih.
- Berkeras selama 10 minit.
- Terikan.
Hanya sedikit orang yang menyedari bahawa banyak masalah dengan sistem pencernaan dapat dengan mudah dihilangkan tanpa penggunaan julap yang berasal dari bahan kimia. Cukup untuk menyesuaikan diet anda atau memperkenalkan produk yang diperlukan ke dalam diet.
Dengan sembelit, halia adalah produk seperti itu, dengan kemampuan luar biasa untuk segera memperbaiki fungsi saluran gastrousus, melegakan sembelit, gas dan masalah pencernaan lain. Cukup untuk memasukkannya ke dalam diet harian anda, jangan lupa kontraindikasi untuk digunakan dan semuanya baik secara sederhana.