Pengiraan berat hidup lembu membolehkan anda merancang kehamilan lembu, untuk memastikan diet yang betul dan meningkatkan produktiviti. Anda boleh menentukannya dengan cara yang berbeza. Keupayaan untuk mengira berat tanpa menimbang akan membantu anda memilih individu yang sangat produktif ketika membeli.
Berat purata
Indikator berat purata lembu berbeza antara 300–450 kg, lembu - 600–850. Anak lembu yang baru lahir mempunyai berat purata 30-40 kg.
Terdapat 4 kategori berat lembu:
- Selektif (kelas A) - dari 500 kg.
- Kelas pertama (kelas B) - 400-500 kg.
- Kelas kedua (kelas C) - 350-450 kg.
- Kelas ketiga (kelas D) - hingga 300 kg.
Jisim lembu bergantung kepada banyak faktor:
- data genetik yang ditentukan oleh baka;
- keadaan kesihatan;
- diet
- umur
- jantina;
- syarat penahanan;
- tujuan membiak;
- ciri iklim di rantau ini.
Lembu
Lemak lembu bergantung pada usia. Anak ayam berusia satu tahun beratnya dari 200 kg.
Penting! Pada usia satu tahun, lembu itu melakukan perburuan seksual, tetapi mungkin membiarkan lembu itu pergi hanya ketika berat badannya mencapai 70% dari berat orang dewasa. Pemupukan seekor lembu sebelum ini penuh dengan kelahiran keturunan yang rendah dan kematian seorang wanita ketika melahirkan. Tubuh wanita siap sepenuhnya untuk hamil pada usia 3 tahun.
Pada usia 3 tahun, berat badan normal wanita bermula dari 300 kg. Seekor lembu dewasa lima tahun beratnya 400-500 kg. Pada lembu, indikatornya berbeza bergantung pada tahap penyusuan.
Lembu
Berat purata seekor gobi bulanan adalah 40.8-51.8 kg. Selama setahun, seorang lelaki mendapat berat 300-400 kg. Heifer penggemukan intensif tidak dikebiri hingga setahun untuk meningkatkan pertambahan otot. Lembu dihantar ke penyembelihan pada usia 20 bulan, ketika binatang-binatang itu membentuk kerangka otot yang lengkap.
Berat lembu pembiakan boleh mencapai 900 kg. Jauhkan dari lembu. Semasa mengawan, berat badan dikurangkan sebanyak 50 kg.
Anak lembu
Bergantung pada jantina dan keturunan, berat anak lembu yang baru lahir berbeza antara 30-50 kg. Bayi dijaga sedutan susu selama 6-8 bulan, dan dari 3 bulan. makanan berair diperkenalkan. Pada siang hari, haiwan mendapat berat 0.5-1.8 kg; proses ini dipengaruhi oleh pemakanan.
Menjelang 6 bulan sapi bertambah berat 100-180 kg, si gobi - 200-210 kg. Setelah menyapih susu ibu, bayi bertambah berat badan dengan lebih perlahan. Menjelang 10 bulan berat betisnya 200-350 kg.
Perbezaan berat bergantung kepada destinasi
Baka lembu dibahagikan mengikut tujuan kepada:
- daging;
- tenusu;
- daging dan tenusu.
Mereka berbeza mengikut susunan badan, jisim dan prestasi.
Adakah anda tahu Berat lembu sentiasa turun naik. Turun naik harian berbeza dalam 30–40 kg
Tenusu
Wakil lembu terkecil adalah lembu tenusu. Data berat badan mereka bervariasi dalam 300 kg pada betina, 600 pada lembu jantan. Mereka berbeza dari segi fizikal dan dimensi kecil. Bayi dilahirkan dengan berat 20-30 kg.
Perah susu mencapai usia baligh lebih cepat. Anda boleh mengurangkannya pada usia 2 tahun.
Daging
Haiwan daging bersaiz besar pada usia satu tahun mencapai 500 kg. Bayi dilahirkan dengan berat 40-50 kg. Cepat menggemukkan susu penggemukan.
Heifers mencapai usia baligh pada usia 3 tahun. Haiwan dicirikan oleh produktiviti daging yang tinggi. Dagingnya berlemak, berair, mengandung maksimum protein hewani.
Daging dan tenusu
Ini adalah haiwan sejagat dari arah gabungan. Keturunan lelaki dibenarkan untuk daging, dan produk tenusu berkualiti tinggi diperoleh dari lembu. Berat wanita mencapai 580-600 kg, lelaki - 850 ke atas.
Anak lembu dilahirkan dengan berat 30 kg. Bergantung pada keturunan, salah satu kualiti dapat dinyatakan dengan lebih kuat. Mereka tumbuh lebih cepat dan mencapai akil baligh lebih awal daripada perwakilan daging.
Cara menentukan berat lembu
Semasa membeli ternakan atau menghantarnya untuk disembelih, anda perlu mengetahui berat haiwan yang tepat. Petunjuk ini banyak memberitahu tentang kesihatan lembu. Contohnya, jika anda membeli boleta susu dan daging berusia satu tahun dan beratnya lebih rendah daripada 400 kg, ini bermakna haiwan itu lemah, sakit atau dijaga dengan tidak betul.
Adakah anda tahu Seekor lembu mengeluarkan 25 liter air liur setiap hari, dan dalam setahun seorang individu dengan berat 500 kg dapat menghasilkan 1 tan baja.
Anda boleh mengetahui berat lembu bukan hanya dengan bantuan timbangan. Pergi ke pasar untuk seekor lembu, belatkan diri anda dengan pita pengukur baru. Hasil pengiraan dengan pengukuran memberikan kesalahan 20-30 kg.
Dada dan perut
Letakkan pita pengukur di belakang di belakang bilah bahu dan lukis bulatan di sekitar dada di sepanjang anggota badan depan. Ketatkan pita dengan cukup ketat untuk memerah rambut yang menggelembung. Pengukuran kedua adalah lilitan rongga perut.
Pita dilakukan tepat di sepanjang bahagian badan yang paling banyak. Kemudian kita mempertimbangkan berat mengikut formula: (A + B): 2 + 50, di mana A adalah ukuran dada, B adalah ukuran perut.
Sebagai contoh, A = 130, B = 125, kita mendapat:
(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.
Menurut persamaan regresi
Salah perhitungan dilakukan mengikut tiga formula:
- 5.3 x A - 507, di mana A adalah lilitan dada 170-180 cm;
- 5.3 x A - 486 - untuk lilitan 180-190 cm;
- 5,3 x A - 465 - untuk ketebalan lebih dari 191 cm.
Pengukuran dada dilakukan sama dengan kaedah yang dinyatakan di atas.
Mengikut kaedah Kluver-Strauch
Teknik Kluver-Strauch dianggap paling tepat. Untuk pengiraan, anda perlu mengukur panjang dada dan serong badan. Panjang serong ditentukan dengan meletakkan pita pengukur dari tubulus femoral ke bahagian pinggang sternum. Nilai tambah dan tolak 50. Contohnya, panjang badan 125, lilitan sternum 150, kita mendapat: 125 + 150 - 50 = 225.
Menurut kaedah Trukhanovsky
Pengiraan dilakukan dengan mengukur panjang badan sternum dan serong. Nilai digandakan dan dibahagi dengan 50. Contohnya, lilitan sternum adalah 170, panjang badan serong adalah 150, kita mendapat: (150 x 170): 50 = 510.
Cara mengukur berat anak lembu
Untuk mengetahui berat anak lembu, diperlukan 2 ukuran - lilitan sternum dan panjang badan serong. Sebelum melakukan pengukuran, perbaiki haiwan dan tenangkannya. Panjang badan serong bayi diukur dari akar ekor hingga awal forelimb.
Selepas itu, berat badan dapat ditentukan dengan kaedah di atas.
Cara mencari daging
Penunjuk diukur sebagai peratusan.
Dia adalah:
- 40-50% untuk wakil tenusu;
- 80% untuk daging;
- 70% untuk daging dan tenusu.
Penting! Untuk mengira hasil daging jisim dikira menggunakan berat, kerana semua kaedah lain hanya memberikan angka perkiraan dan bertujuan untuk menyusun diet lengkap.
Hasil penyembelihan meningkat seiring bertambahnya usia. Jumlah produk daging dipengaruhi oleh diet, keadaan iklim. Juga penting untuk mempertimbangkan tujuan pembiakan.Berat rata-rata pelbagai bahagian daging dan lembu tenusu dengan berat penyembelihan 700 kg, dengan syarat hasil daging adalah 60% (420 kg):
- kepala - 10 kg;
- hati - 5 kg;
- lidah - 2 kg;
- jantung - 3 kg;
- buah pinggang - 2 kg;
- kaki depan ke pangkal paha - 2 kg;
- kaki belakang - 3 kg;
- kulit - 17 kg;
- perut - 15 kg;
- ekor - 2 kg;
- lemak - 5 kg;
- tulang - 112 kg.
Selebihnya 102 kg terdapat dalam darah dan usus; dalam nisbah peratusan, darah menempati 8% dari berat hidup. Juga, semasa mengira hasil daging, perlu dipertimbangkan bahawa daging segar lebih berat.
Juara berat
Wakil terbesar abad yang lalu adalah lembu Donetto dari Switzerland. Haiwan pada usia 8 tahun mencapai 1,85 cm pada layu dengan jisim 1,78 tan. Lembu besar itu dibezakan oleh wataknya yang bukan konflik.Pada tahun 2008, Field Marshal Charolais dianggap sebagai lembu terbesar di England. Pada masa itu, jisimnya adalah 1.7 tan dengan kenaikan 1.9 m.Seorang wakil yang kuat dari Repod baka Podolsk, seberat 1.5 tan, tinggal di Ukraine, di wilayah Cherkasy. Repp berada di antara lembu inseminasi yang paling produktif. Selama setahun, lebih daripada 50,000 anak lembu diperoleh darinya secara buatan.Penentuan jisim lembu yang tepat dapat membantu menyelesaikan banyak masalah - dari pengenalpastian penyakit hingga perancangan inseminasi dan diet. Untuk ini, pelbagai kaedah digunakan, yang melibatkan pengiraan pengukuran. Ketepatan penunjuk adalah 20-30 kg.
Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak sesuai untuk menentukan hasil daging dari penyembelihan.