Baka domba dengan arah bulu menjadi kurang popular kerana pelbagai sebab. Ini berfungsi sebagai dorongan untuk pengembangan jenis daging jenis baru berdasarkan asasnya. Salah satunya ialah baka domba Katumskaya. Apa jenis haiwan ini, bagaimana membiak dan memeliharanya - baca tentangnya dalam ulasan.

Sejarah pembiakan

Diperoleh dengan menyeberangi domba berambut kasar Romanovskaya dengan keturunan daging Amerika Katadin pada tahun 2013 di daerah Katumsky di wilayah Leningrad. Ini bukan baka, tetapi kumpulan baka kecil. Penternak masih berusaha mendapatkan sifat keturunan yang lestari.

Motif pemilihan adalah penurunan permintaan untuk kulit domba dari industri tekstil dan kasut. Mengusahakan domba dengan arah bulu untuk daging tidak menguntungkan kerana fakta bahawa haiwan menggunakan tenaganya untuk membina lapisan bulu tanpa menambah jisim otot.

Ciri-ciri

Domba Katumsky adalah haiwan yang tahan lasak dan mudah disesuaikan yang tidak memerlukan banyak perhatian kepada diri mereka sendiri. Keturunan tergolong dalam jenis daging. Ia mempunyai perlembagaan yang kuat, otot yang dikembangkan dan kerangka yang kuat.

Mereka menghasilkan bangkai yang baik dan kurus, hampir bebas lemak. Wanita mempunyai naluri ibu yang baik. Anak domba dilahirkan bertenaga dan sihat. Haiwan bertoleransi dengan sempurna terhadap keadaan iklim dan sesuai untuk merumput di mana-mana jenis padang rumput.

Adakah anda tahu Orang menjinakkan domba kira-kira 8,000 tahun yang lalu. Kini di dunia terdapat kira-kira 1 bilion individu yang tergolong dalam lebih daripada 200 baka.

Domba Katumsky patuh, sehingga mudah dikendalikan. Mereka mempunyai naluri kawanan sederhana. Baka ini disesuaikan dengan cuaca sejuk. Toleran terhadap parasit dalaman dan luaran. Sekiranya profilaksis tepat pada masanya dijalankan, maka haiwan memerlukan rawatan minimum untuk parasit.

Salah satu keturunan induk - Catadine - merujuk kepada jenis daging semata-mata. Jumlah rambut pada haiwan ini sedemikian rupa sehingga tidak perlu banyak memberi perhatian. Sebaliknya, domba Romanov hanya berbulu.

Petani-penternak berusaha untuk memperbaiki ciri-ciri berikut dalam kumpulan baka:

• bulu pada tahap biasa untuk haiwan liar: tidak perlu memotongnya;
• keturunan yang banyak;
• peningkatan jisim otot yang cepat;
• kualiti rasa daging yang tinggi;
• kemampuan untuk anak-anak sepanjang tahun.

Penting! Menurut keterangan para penguji, rasa daging domba mirip dengan daging sapi. Praktikalnya tidak mengandungi lemak dan tidak mempunyai bau tertentu.

Rupa dan keterangan

Daging Katumsky daging halus dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

Domba Katumsk dengan cepat menambah berat badan. Jadi, seekor domba bulanan beratnya 12–15 kg, dan seekor domba berusia 8 bulan beratnya 65–70 kg. Baka ini sangat berdaya maju. Pada musim sejuk, ia dapat hidup di bawah kanopi, dilindungi dari hujan.

Wol terdiri daripada rambut luar kasar dan lapisan bawah serat bulu halus. Dengan penyejukan, lapisan bawah meningkat, dan ketika musim bunga tiba, haiwan menjatuhkannya, meninggalkan mantel musim panas yang pendek dan halus. Baka ini tidak memerlukan potongan rambut. Dan kerana lapisannya halus, haiwan bertolak ansur dengan iklim yang lembap.

Persembahan

Domba dan domba menunjukkan usia baligh awal. Mereka, sebagai peraturan, mengekalkan kemampuan untuk menghasilkan semula keturunan untuk waktu yang lama. Pada larva matang, 2-3 ekor domba biasanya dilahirkan. Domba mampu menghasilkan keturunan sepanjang tahun dan merupakan pengeluar yang cukup aktif.

Adakah anda tahu Domba bukan sahaja dapat mengenali hingga 50 saudara mara, tetapi juga dapat mengingatnya selama 2 tahun. Di samping itu, mereka mengenali wajah dengan baik.

Cerah adalah naluri ibu yang kuat. Mereka dapat menjaga keturunan tanpa bantuan manusia. Di samping itu, mereka mempunyai susu yang cukup untuk anak-anak domba dengan cepat menambah berat badan. Anak domba adalah bangkai berotot berkualiti tinggi, kurus dengan rasa yang sangat ringan. Mereka diminati dalam berbagai kategori umur dan berat badan, kerana daging tanpa lemak.

Kelebihan dan kekurangan baka

• Kelebihan baka:
• ciri rasa daging yang sangat baik;
• kekurangan lemak dan rasa khusus di dalamnya;
• kenaikan berat badan yang cepat;
• banyaknya biri-biri;
• ketahanan penyakit;
• penyesuaian yang baik terhadap keadaan iklim.

Penting! Domba Katumsky tidak terlalu menuntut makanan, dan juga sangat menjimatkan. Sekiranya anda mempunyai peminum hangat pada musim sejuk, anda boleh mengurangkan penggunaan makanan sebanyak 30%.

Penjagaan

Ini adalah haiwan yang indah dengan jangka hayat purata 8-10 tahun. Dengan penjagaan yang baik, mereka dapat hidup lebih lama. Baka ini menyesuaikan diri dengan sempurna dengan iklim apa pun.

Menjaga haiwan melibatkan:

• organisasi habitat;
• menyediakan ragut;
• pencegahan penyakit;
• pemakanan.

Syarat-syarat penahanan

Pertama sekali, anda mesti menyediakan perlindungan dari hujan dan salji untuk musim sejuk. Untuk ini, kanopi atau kandang sesuai. Kanopi membolehkan haiwan berlindung dari cuaca. Kandang dengan gerai baik untuk biri-biri dengan keturunan. Untuk baka ini, adalah wajar, tetapi tidak diperlukan.

Domba suka merumput, jadi mereka pasti memerlukan padang rumput. Pastikan ukuran wilayah mencukupi untuk memberi makan jumlah haiwan yang anda putuskan untuk dapatkan. Pada musim hujan, 1 ha wilayah dapat memberi makan lebih banyak ruminan daripada pada musim kemarau.

Haiwan merumput boleh memakan rumput apa pun, tetapi lebih baik jika ia adalah semanggi dan rumput padang rumput yang lain. Untuk menjaga padang rumput, anda memerlukan pagar. Tembok ini bisa menjadi pagar setinggi 1.5 m. Ia akan melindungi haiwan dari pemangsa.

Memberi makan

Selain padang rumput dengan rumput, anda perlu memberi makanan berkualiti tinggi kepada haiwan, kerana padang rumput tidak selalu dapat memberi makan domba sepanjang tahun. Jumlah rumput kering yang diperlukan bergantung pada kualiti dan kuantiti rumput. Biasanya seekor domba dengan berat hidup 45 kg memakan kira-kira 500 g rumput kering. Hay, sebagai peraturan, dipotong, dikeringkan dan dikukus. Semanggi dan alfalfa sangat bermanfaat untuk biri-biri dan lebih berkhasiat daripada ramuan lain.

Penting! Jangan sekali-kali menyimpan makanan lebih dari satu bulan. Ini boleh menyebabkan acuan dan keracunan haiwan.

Cuba elakkan makan berlebihan. Bijirin tidak begitu baik untuk haiwan ini. Tetapi jika anda rasa perlu, cubalah membeli makanan kompaun yang direka khas untuk mereka.

Haiwan juga memerlukan garam. Letakkan garam jilat ke dalam pena di tempat mereka akan berada di padang rumput. Selain menyediakan makanan berkualiti, mereka juga memerlukan akses air yang berterusan. Mereka boleh menggunakannya pada waktu siang jika diperlukan.

Ditekan ke dalam garam garam adalah mudah kerana haiwan itu sendiri menentukan keperluan mereka sendiri, menjilat jilat sama seperti yang mereka perlukan. Garam sangat penting untuk haiwan dan juga manusia. Di alam liar, mereka menjilat garam yang menonjol di atas batu. Garam makanan juga digunakan sebagai cara mencegah penyakit pada haiwan muda.

Rawatan dan pencegahan penyakit

Periksa domba secara berkala. Sekiranya anda melihat sesuatu yang tidak biasa, cubalah berjumpa doktor. Perhatikan kesihatan haiwan anda. Pembuangan hidung adalah tanda pertama jangkitan pernafasan.

Periksa keadaan lapisan untuk parasit luaran. Periksa najis untuk helminths. Gunakan anthelmintik mengikut jadual yang ditentukan oleh doktor haiwan. Pastikan untuk memberi vaksin terhadap penyakit berjangkit. Ini akan membantu menjaga kawanannya sihat. Vaksin utama: melawan enterotoksemia dan tetanus.

Penyakit utama:

1. Enterotoksemia jenis C, juga disebut enteritis hemoragik, menyerang anak domba terutamanya pada beberapa minggu pertama kehidupan, menyebabkan jangkitan pada usus kecil. Penyakit ini dikaitkan dengan peralihan dari susu ibu ke jenis makanan lain. Satu-satunya cara untuk melindungi daripada penyakit ini adalah vaksinasi.
2. Tetanusjuga mudah dicegah dengan vaksinasi. Antitoksin memberikan imuniti jangka pendek segera. Ia mesti diberikan 10-14 hari sebelum pengebirian atau kejadian serupa yang lain untuk membentuk kekebalan yang lengkap.

Pembiakan

Pembiakan murni adalah kawanan domba dan domba dari baka atau jenis yang sama. Seekor lembu yang bersih dapat diuruskan dengan lebih baik dan memberikan genetik keturunan yang sangat baik. Oleh kerana watak silsilah domba Katunsky tidak betul, ini adalah satu-satunya jenis pembiakan yang sesuai untuk mereka.

Biri-biri sudah bersedia untuk mengawan hanya 7 bulan selepas kelahiran. Kemalangan boleh berlaku semasa merumput dalam keadaan semula jadi atau di kandang khas. Anak perempuan akan melahirkan keturunan selama kira-kira 5 bulan. Biri-biri ini dapat melahirkan dengan mudah, tanpa komplikasi, dan menghasilkan keturunan yang kuat.

Adakah anda tahu Penyelidik di University of Cambridge mendapati bahawa domba lebih suka melalui pintu dengan gambar lelaki yang tersenyum di atas pintu daripada dengan gambar lelaki jahat.

Kawasan pembiakan

Pembiakan domba baka ini dilakukan di beberapa kawasan di wilayah Leningrad: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Pemilik stok pembiakan adalah ladang pembiakan "Katumy".

Ingat bahawa ini bukan baka yang stabil, tetapi kumpulan yang mempunyai ciri-ciri keturunan sedang dalam proses penyatuan.

Sekiranya anda berminat dengan domba Katumsky, anda boleh mendapatkannya dari syarikat pemiliknya. Dari kelebihan yang tidak diragukan lagi, perlu diperhatikan bahawa ini adalah satu-satunya keturunan daging, daging yang tidak mengandungi lemak dan mempunyai ciri rasa yang sangat baik.