Bawang mempunyai ciri penanamannya sendiri. Pelanggaran peraturan teknologi pertanian menyebabkan penurunan produktiviti dan pengeluaran produk. Kapan dan bagaimana menanam bawang di tanah terbuka, serta peraturan menuai dan menyimpannya akan dibincangkan di bawah.
Varieti terbaik sesuai ditanam
Bawang diwakili oleh sebilangan besar varietas, yang dibahagikan mengikut keparahan menjadi:
- tajam
- semenanjung;
- manis.
Keterukan produk bergantung pada kandungan minyak pati dalam komposisinya. Peningkatan kandungan ester diperhatikan dengan kelembapan tanah yang tidak cukup baik. Hampir semua varieti ada di kawasan mana pun. Satu-satunya pengecualian adalah spesies eksotik yang suka panas.
Penting! Untuk penanaman, hanya set kepala kecil yang sesuai, tidak melebihi diameter 3 cm.
Ketika ditanam di jalan tengah dan wilayah utara, hasil tanaman dan ciri rasa mungkin menderita. Produk sedemikian akan sesuai untuk digunakan dalam keperluan mereka sendiri, tetapi masalah mungkin timbul dengan pelaksanaannya. Berdasarkan ini, lebih baik memberi keutamaan kepada bahan penanaman yang diperoleh di kawasan tertentu.
Varieti sejagat berikut sangat popular:
- Danilovsky 301 - budaya pematangan pertengahan dalam 100-120 hari. Bentuk satu, kadang-kadang 2 mentol rata bulat bersaiz besar. Ketumpatan pulpa adalah sederhana, rasanya semenanjung. Berat satu buah adalah rata-rata 150 g. Timbangan berair berwarna ungu muda atau ungu muda, kering - merah gelap dengan warna ungu. Kelajuan mengekalkan adalah 80%. Produktiviti - 3 kg / m².
- Baron merah - varieti pertengahan masak, masak dalam 120 hari. Berbeza dengan bersahaja ketika meninggalkan dan memberikan produktiviti yang tinggi walaupun dalam keadaan gersang - 3 kg / m². Mentol warna merah-ungu mempunyai bentuk bulat. Beratnya dari 50 hingga 120 g. Rasa dagingnya separa tajam. Kelajuan mengekalkan adalah 90%.
- Hercules - Budaya awal yang matang dalam 70-80 hari. Ia sangat dihargai kerana kualiti penyesuaian yang baik, ketahanan penyakit dan produktiviti (8 kg / m²). Mentol berbentuk bulat besar, ditutup dengan kulit emas yang padat. Berat satu spesimen boleh bervariasi antara 120-160 g. Buburnya berair, tajam, tanpa kepahitan. Menjaga kualiti adalah 90%.
- Bonus - budaya awal sederhana, masak dalam 100 hari. Produktiviti dengan m² ialah 6–9 kg. Kualiti penyesuaian sangat baik. Mentolnya sama rata, ditutup dengan kulit emas yang padat. Pulpa berwarna putih, berair, tajam. Menjaga kualiti adalah 90%.
- Stuttgart Riesen - masak dalam 120 hari semasa menyemai biji. Pelbagainya tahan sejuk. Mentol bulat, sedikit leper, ditutup dengan kulit emas. Berat mentol bergantung pada keadaan tumbuh dan dapat bervariasi antara 120-200 g. Hasilnya adalah 3,5-5 kg / m². Menjaga tinggi.
Bersedia untuk mendarat
Sebelum menyemai bawang, anda perlu menentukan waktunya, serta menyiapkan tanah dan biji. Sebelum menanam, set bawang disimpan selama 15-20 hari pada suhu +18 ... + 25 ° С. Selepas tempoh ini, kepala dapat bertahan 6-8 jam pada suhu +30 ... + 40 ° C. Pemanasan pra-tanam membantu mencetuskan proses pertumbuhan, dan juga pencegahan penembakan awal yang berkesan.
2 jam sebelum penanaman harus dirawat dengan Fitosporin. 10 g serbuk ditambahkan ke 500 ml air suhu bilik. Dengan komposisi ini, anda perlu menyemburkan mentol, dibentangkan dalam satu lapisan dalam kotak. Jumlah ini cukup untuk mengatasi 20 kg bahan penanaman.
Bawang yang disiapkan untuk penanaman boleh dirawat dengan larutan mangan - 1 g serbuk ditambahkan ke 1 liter air mendidih dan disejukkan pada suhu + 30 ° C. Selepas pembasmian kuman, bahan penanaman mesti dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2 jam.
Adakah anda tahu Pada Zaman Pertengahan, bawang adalah salah satu produk penting dalam bekalan makanan tentera salib.
Bila hendak menanam
Bilakah lebih baik menanam bawang, bergantung pada ketahanan sejuk dari jenis dan kawasan penanaman tertentu:
- di wilayah selatan - sejak 17 Mac;
- di wilayah tengah - sejak 20 April;
- di wilayah utara - mulai 7 Mei.
Cara menyediakan tanah
Bawang tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan sedikit berasid. Penyediaan tapak bermula pada musim gugur, setelah penuaian. Semasa menanam bawang, penting untuk mengikuti peraturan penggiliran tanaman. Di tempat yang sama tidak boleh ditanam selama 3 tahun.
Lebih baik menyisihkan untuk mendarat kawasan yang sebelumnya mereka tanam:
- timun
- kubis;
- Tomato
- kacang.
Sejurus selepas penuaian, perlu membersihkan tanah dari serpihan tanaman dengan teliti. Selepas itu, lakukan penggalian tanah secara mendalam di bayonet sekop. Seterusnya, pembasmian kuman tanah dilakukan dengan bantuan Fitosporin. 5 g serbuk ditambahkan ke 10 l air dan tanah diairi. Jumlah ini cukup untuk pengairan 1 m². Selepas 2 minggu, tanah harus disenyawakan. Untuk setiap m²:
- 10 kg baja;
- 30 g superfosfat;
- 15 g kalium klorida.
Adakah anda tahu Bawang pada zaman dahulu adalah tanaman yang mahal. Semasa perang dengan orang Saracens, Perancis menukar tahanan mereka dari musuh, membayar dengan bawang - 8 tanaman akar untuk 1 orang.
Setelah membaja, membajak dilakukan semula pada bayonet sekop. Gumpalan bumi tidak perlu dipatahkan. Ini akan memberikan akses udara ke lapisan tanah yang lebih dalam dan mengurangkan kemungkinan menyebarkan jangkitan dan perosak jamur. Pada musim bunga, kira-kira 2 minggu sebelum menanam, anda perlu menggali lagi hingga kedalaman 20 cm.
Sekiranya kelembapan tanah adalah normal, dalam 70%, maka tanah tersebut dirawat dengan abu kayu dalam bentuk kering pada kadar 500 g per m². Sekiranya musim sejuk tidak bersalji dan tanah kering, maka anda perlu menyiram dengan larutan abu kayu. 500 g abu ditambahkan ke 10 liter air dan jumlah larutan ini ditambahkan untuk setiap m². Setelah diproses, tanah diratakan.Pada hari penanaman di lokasi membuat alur pada jarak 30 cm antara satu sama lain dan tanam set bawang di dalamnya. Kedalaman di mana biomaterial ditanam bergantung pada kepadatan tanah, dan pada suhu persekitaran apa penanaman dijalankan. Di tanah ringan, kedalaman penanaman bertingkat 4 cm antara mentol 5-10 cm.
Di tanah berat, kedalaman penanaman adalah 2 cm dengan permukaan yang serupa. Pada suhu udara + 15 ° С, kedalaman penanaman untuk tanah ringan dan lebat akan sama - 3 cm, dengan risiko frosts kembali dan suhu udara + 10 ° С ke bawah, kedalaman penanaman adalah 5 cm, dan disarankan untuk menutup tanaman dengan filem sebelum percambahan.
Ciri-ciri penjagaan sevk
Merawat busur cukup mudah. Budaya ini tidak terlalu menuntut. Kegiatan pertanian utama menjalankan katil bawang:
- menyiram;
- permohonan baja;
- pencegahan dan kawalan perosak.
Penting! Selepas setiap pengairan dan hujan, setelah 12 jam, melonggarkan tanah di lorong dengan penyingkiran rumpai secara selari adalah wajib. Ini membolehkan anda meningkatkan produktiviti dan melindungi tanaman daripada penyakit.
Menyiram
Lobak bawang tidak terlalu pilih untuk menyiram. Sekiranya cuaca hujan, anda boleh meninggalkan manipulasi ini sepenuhnya. Pada musim bunga, penyiraman biasanya tidak dilakukan, paling sering diperlukan pada musim panas, terutamanya jika cuaca panas dan kering. Dalam kes seperti itu, penyiraman dilakukan seminggu sekali. Air tidak dibawa masuk ke akar, tetapi di lorong pada kadar 35 liter per m². Semua manipulasi dengan kelembapan tanah dilakukan hanya pada waktu pagi atau petang.
Penyiraman boleh dilakukan dengan menggunakan:
- sistem titisan pita;
- hos disambungkan ke pam tekanan rendah.
Baja
Sekiranya tanah ditanam secara kualitatif pada saat penyediaan pada musim gugur dan musim bunga, maka baja bawang tidak diperlukan. Bukti bahawa tumbuh-tumbuhan memerlukan pembalut teratas akan menjadi pertumbuhan tanaman hijau yang lemah setelah muncul. Dalam kes ini, mungkin untuk membaja dengan kompos - 1 kg per m² ditutup di lorong. Pembalut berikut dilakukan selepas 2-3 minggu.
Adakah anda tahu Di Yunani kuno, bawang digunakan sebagai ubat. Itu dianggap makanan orang biasa kerana aroma tajam tajam.
Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan larutan abu kayu (200 g / 10 l air) atau larutan ragi. Untuk menyediakan larutan yis dalam 10 l air, 50 g yis dilarutkan dan 1 sudu besar. l gula. Komposisi itu didesak selama sehari dan menyiram lorong atau menyemburkan pada helaian.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Dengan kelembapan yang meningkat, penanaman bawang boleh terkena penyakit berikut:
Sekiranya terdapat penyakit kulat, lebih baik mengeluarkan tanaman yang terjejas dari tempat ini dan melakukan rawatan dengan abu kayu dalam kombinasi dengan Fundazol 1: 1. Selari dengan manipulasi ini, anda perlu berusaha mengembalikan kelembapan tanah yang normal:
- penyiraman membatalkan;
- untuk melakukan pelonggaran jarak baris yang paling dalam;
- jika perlu, tambahkan 5 kg pasir per m² ke tempat tidur.
Hama bawang berbahaya:
Cara mengumpul dan menyimpan bawang
Sebahagian besarnya, keselamatan tanaman bergantung pada hari penuaiannya. Cuaca di jalan raya mestilah hangat, kering, cerah. Sekiranya hujan dalam jangka masa yang lama, maka anda perlu menunggu tanah kering (sekurang-kurangnya 3 hari). Gali bawang dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan buah. Kemudian mereka mengumpulkannya dalam gulungan dan menggantungnya di ruang gelap kering di dalam draf selama beberapa hari. Selepas manipulasi ini, bahagian atas dan akar yang terlalu panjang dipotong. Melakukan penyusunan.
Bawang boleh disimpan pada suhu dari -1 ° C hingga + 20 ° C. Penting untuk tidak membiarkan turun naik suhu, jadi anda harus memilih terlebih dahulu tempat optimum di mana penunjuk suhu akan disimpan pada tahap yang sama. Pilihan yang ideal adalah ruang bawah tanah atau balkoni berkaca. Kelembapan sepanjang masa penyimpanan harus dijaga dalam lingkungan 65-75%.
Adakah anda tahu Bawang adalah pengganti sitrus yang sangat baik dari segi antioksidan, yang akan berguna bagi orang yang alah kepada sitrus.
Untuk menyimpan bawang, anda boleh menggunakan:
- bekas plastik dan kayu dengan jumlah bukaan yang mencukupi untuk memastikan kemasukan udara segar;
- di jaring digantung pada ketinggian 40 cm dari lantai.
Beberapa petua dari tukang kebun yang berpengalaman untuk membantu menjaga tanaman:
- Sekiranya perlu membuat baja, maka ini harus dilakukan sebelum pembentukan bawang bermula. Ini berlaku terutamanya untuk sebatian nitrogen, jika tidak, peratusan kualiti menjaga akan berkurang.
- Lebih kerap melonggarkan lorong - ini akan memudahkan kerja ketika menggali tanaman.
- Sekiranya anda harus mengumpulkan bawang dalam cuaca basah, maka masa pengeringan sebelum meletakkannya untuk disimpan harus ditingkatkan menjadi 7 hari.
- Bawang yang disimpan untuk penyimpanan hendaklah diperiksa secara berkala untuk membusuk dan menyaring spesimen yang manja.
Peranan penting dalam memelihara tanaman bawang dimainkan oleh pematuhan amalan pertanian asas. Apabila ia dilakukan, tanaman disimpan dari waktu pengumpulan hingga penanaman berikutnya tanpa kerugian.