Di antara jenis kubis Belanda, Galaxy mendapat perhatian khusus. Budaya ini disesuaikan dengan keadaan apa pun dan dicirikan oleh produktiviti yang stabil dan kualiti komersial yang baik. Baca lebih lanjut mengenai ciri dan peraturannya yang semakin meningkat di bawah.
Sejarah Pembiakan Varieti
Pelbagai jenis dibiakkan di Belanda sekitar tahun 1990. Direka oleh Royal Sluis. Pada tahun 1993, budaya ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia dan dizonkan di wilayah Volga-Vyatka dan Tengah. Namun, kerana kemampuannya untuk mentolerir turun naik suhu dengan baik dan menyesuaikan diri dengan keadaan apa pun, ia ditanam di wilayah selatan. Apabila menggunakan kaedah penanaman benih, ia berjaya masak walaupun di utara.
Adakah anda tahu Orang Jepun menggunakan kubis bukan hanya dalam memasak, banyak menggunakannya dalam reka bentuk lanskap sebagai hiasan untuk katil bunga.
Huraian dan ciri
Kubis galaksi mempunyai sejumlah ciri menarik. Sebelum mengusahakan varietas, mereka harus dikaji dengan teliti agar dapat membuat kerja di lokasi dengan betul pada musim.
Penampilan kubis
Tangkai (tunggul) tinggi, berdaun. Plat berdaun yang terletak di bahagian bawah batangnya berdaging, besar. Liris dalam bentuk, cirrus-dibedah. Vena pada daun menebal, menonjol, jelas kelihatan.
Plat daun terletak padat dan di sekitar tunggul, membentuk kepala kubis. Yang atas adalah sessile, yang lebih rendah merangkul batang. Kepala kubis mempunyai bentuk rata yang bulat. Sangat padat. Di luar, buahnya dicat dengan warna hijau gelap, di dalamnya - berwarna kuning-putih. Bergantung pada wilayah penanaman dan kondisi, berat kepala kubis bervariasi antara 3,2-4,6 kg, dengan perawatan yang lebih baik, bahkan salinan seberat 6 kg dapat diperoleh. Jumlah hasil per m² adalah dari 4,6 hingga 6,5 kg.
Produk mempunyai nilai komersial yang tinggi. Ia tahan dengan pengangkutan dan jangka hayat yang panjang - sehingga 12 bulan. Ia dicirikan oleh rasa tinggi dan tahan terhadap keretakan.
Adakah anda tahu Sup kubis masam — ini bukan hidangan pertama. Di tsarist Rusia, ia disebut minuman pedas yang terbuat dari kubis, mengingatkan kvass secukupnya.
Rintangan matang dan fros
Varieti ini berasal dari tanaman masak yang lambat. Memasak dalam 160-175 hari dari saat kemunculan pucuk. Tumbuhan dewasa mampu menahan beku dalam lingkungan -3 ...- 8 ° С. Benih mula bercambah pada suhu + 3 ° С. Anak benih yang dikeraskan dapat menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -7 ° C walaupun pada hari penanaman. Rejim optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya ialah +18 ... + 21 ° С. Tumbuhan tahan terhadap thrips dan alternariosis.
Video: Kubis galaksi
Kualiti dan kekurangan positif dari pelbagai
Penilaian kebaikan dan keburukan pelbagai membantu meningkatkan hasil varietas dengan mengatur keadaan tumbuh.
- Daripada kualiti positif kubis Galaxy, perlu diperhatikan:
- daya tahan tumbuhan yang tinggi;
- toleransi terhadap penyakit kulat dan thrips;
- hasil yang baik walaupun di tanah yang jarang;
- jangka hayat yang panjang;
- kesejagatan penggunaan produk;
- hasil komoditi yang tinggi dengan kualiti yang baik;
- ketahanan terhadap keretakan dan kerosakan mekanikal.
Satu-satunya kelemahan adalah permintaan untuk tanaman air.
Pertanian menanam varieti
Budaya ini cukup bersahaja dalam penjagaan. Semasa menanamnya, kaedah semaian dan benih digunakan. Di kawasan selatan, kaedah penanaman kedua akan sesuai. Di kawasan lain, lebih baik menggunakan anak benih. Ini memungkinkan untuk mengurangkan masa pematangan tanaman.
Menanam anak benih
Menyemai benih untuk anak benih harus dilakukan dari 1 April hingga 20 April. Menanam tanah:
- tanah liat;
- humus daun.
Komponen dicampur dalam bahagian yang sama dan 1 sudu besar ditambahkan untuk setiap kg jumlah isi padu. l abu kayu. Ia akan berfungsi sebagai baja dan antiseptik. Kemudian substrat yang dihasilkan ditumpahkan dengan air untuk mencapai kadar kelembapan 50%. Bumi harus longgar, tetapi tidak berpaya. Benihnya tidak memerlukan penyediaan khas, kerana menyalurkannya sebelum pembungkusan dan penghantaran dijual. Mereka disemai kering, dalam bekas biasa.
Kedalaman penanaman benih adalah 0.5-1 cm, jarak di antara mereka adalah 8 cm, sama antara baris. Selepas menanam, permukaan bekas mesti ditutup dengan filem atau kaca untuk mewujudkan kesan rumah hijau. Pada fasa percambahan, suhu dikekalkan dalam +20 ... + 22 ° C. Apabila pucuk pertama muncul (diperlukan sekitar 4 hari), lepaskan tempat perlindungan dan turunkan suhu hingga +8 ... + 10 ° С. Dengan munculnya daun pertama pada hari-hari cerah mereka meningkat menjadi + 14 ° С, dan pada hari mendung mereka meninggalkan +8 ... + 10 ° С. Fluktuasi seperti itu akan membantu menjadikan anak benih lebih tahan. Ia juga perlu diperhatikan mod cahaya. Waktu siang yang optimum - 12-15 jam.
Dengan munculnya daun sejati yang pertama, anak benih disalurkan ke dalam gambut yang terpisah. Selepas 10 hari, pembajaan dijalankan. Untuk 1 liter air tambahkan:
- superfosfat - 4 g;
- kalium sulfat - 2 g;
- ammonium nitrat - 2 g.
Penting! Semasa pemindahan, tanaman perlu diperdalam ke kotiledon, jika tidak, anak benih akan meregang sangat banyak, yang akan memberi kesan negatif terhadap perkembangannya di tanah terbuka.
Sebelum membaja, anak benih ditumpahkan dengan air sehingga cecair mengalir keluar dari lubang saliran. Penggunaan untuk setiap tanaman adalah 20 ml. Paling senang menggunakan baja dengan jarum suntik. Kali ke atas pakaian berpakaian dilakukan selepas 3 minggu. Pada peringkat ini, komposisi yang sama digunakan, tetapi dos komponennya meningkat sebanyak 2 kali. Pemakaian top ketiga dilakukan seminggu sebelum menanam benih di tanah terbuka. Untuk 1 liter air, bahan yang sama ditambahkan dalam nisbah 7: 8: 3.
Penyiraman anak benih dilakukan berdasarkan permintaan dan hanya di akarnya. Jangan biarkan tanah kering atau membuat rawa keluar dari situ.Kelembapan tanah yang optimum harus selalu dijaga dalam lingkungan 50%
2 minggu sebelum pemindahan, pengerasan bermula. Proses ini melibatkan penyesuaian tanaman secara beransur-ansur ke suhu jalan dan keadaan cuaca (angin, hujan, perubahan mod cahaya). Untuk ini, tanaman terdedah ke jalan pada awalnya selama 3 jam. Setiap hari, selang waktu meningkat 2 jam. Pada masa penanaman, anak benih harus dilakukan di jalan sepanjang waktu.
Transplantasi terbuka
Pemilihan di laman web dilakukan apabila anak benih mencapai usia 60 hari. Sebaiknya lakukan manipulasi ini sebelum 1 Jun. Petak yang dimaksudkan untuk kubis, mula dimasak pada musim luruh. Tanah diusahakan hingga kedalaman 20 cm, kemudian ditumpahkan dengan larutan tembaga sulfat 3%. Selepas seminggu, 10 kg kotoran dan humus lebat ditambahkan untuk penggalian hingga kedalaman 15 cm.
Di daerah dengan tanah berat, bersama dengan baja, 10 kg pasir dan gambut ditambahkan, dan kedalaman penggalian ditingkatkan sebanyak 10 cm. Sebulan sebelum penanaman, 10 kg kompos ditambahkan setiap m² dan tanah ditanam kembali. Seminggu sebelum penanaman, plot disirami dengan larutan Fitosporin. Cairkan ubat dalam kadar 5:10.
Sebelum menanam anak benih disiram setiap hari. Pada waktu pagi, mereka menggali lubang 2 cm lebih besar daripada periuk. Di bahagian bawah masukkan gelas kompos dan 1 sudu besar. Skema penanaman di ladang terbuka yang disarankan oleh pemula varieti adalah 60 × 60 cm.
Pot gambut diletakkan di dalam sumur secara langsung dengan tumbuh-tumbuhan dari bekas plastik sekali pakai, anak benih ditransplantasikan dengan kaedah transshipment. Tanah di sekitar tanaman sedikit dipadatkan dan disiram dengan sedikit air (kira-kira 300-500 ml). Setelah beberapa jam, tanah dilonggarkan dan dikeringkan dengan kompos atau gambut.
Mempunyai penjagaan kubis
2 minggu pertama selepas menyelam, tanaman harus disiram setiap hari, menambah 6 liter air per m². Di masa depan, mereka mula menyiram 1-2 minggu sekali, menghabiskan 12-15 liter setiap tanaman. Pada fasa pembentukan garpu dan pertumbuhannya, lebih baik disiram berdasarkan permintaan, memastikan tanah tidak kering.
Anda perlu membuat air dengan berhati-hati di bawah akarnya
Sepanjang musim tumbuh 3 kali menghabiskan masa untuk mengusahakan. Lakukan ini hanya selepas menyiram. Untuk pertama kalinya 2 minggu selepas pemindahan, kemudian 2 kali lagi dengan selang 20 hari. Prosedur ini diperlukan untuk meningkatkan pertumbuhan akar tambahan.
Penting! Suhu air untuk pengairan harus sama dengan udara di sekitarnya. Toleransi ± 3 ° C boleh diterima.
Seminggu sekali, lorong mesti dilonggarkan dan secara serentak menghilangkan rumpai. Berpakaian atas bermula 10 hari selepas menyelam anak benih di tanah terbuka. Pada peringkat ini, 1 liter mullein atau 40 g saltpeter ditambahkan ke 20 liter air. Di bawah setiap tanaman menyumbang 0.5 liter. Pakaian berpakaian seterusnya dibuat pada akhir Jun - awal Julai. Sapukan infusi abu. 2 liter menambah 2 sudu besar. abu. Berkeras selama lebih kurang seminggu, kemudian saring dan tuangkan 0.5 l di bawah setiap tanaman.
Selepas setiap hujan, disarankan untuk membersihkan tanah tanaman dengan abu kayu. Abu tersebar sehingga melekat pada kehijauan. Ini akan membantu melindungi tanaman dari dedaunan daun dan mencegah perkembangan proses putrefaktif. Sebulan sebelum penuaian, satu lagi pakaian dengan infusi abu dilakukan. 1 liter larutan yang diselesaikan dan ditapis dicairkan dalam 20 liter air.
Sekiranya semua pembalut digunakan tepat pada waktunya, maka tidak perlu menyemburkan penyakit dan perosak
Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman
Penuaian dimulakan apabila suhu udara turun hingga + 3 ° C. Sekiranya anda menanggalkan kepala terlalu lama, kepala tidak akan disimpan lama. Kubis digali keluar dari tanah dengan sekop, dan kemudian akarnya dipotong sehingga ujungnya tetap 3-4 cm. Adalah mungkin untuk tidak memotong, tetapi menyimpan kepala bersama-sama dengan akar dalam keadaan tergantung.
Tuai digunakan untuk penggunaan segar, penyediaan pelbagai makanan enak, serta pengawetan dan pengetinan. Varieti yang dimaksudkan sangat sesuai untuk penapaian dan pengasinan. Kubis yang tidak masak dan rosak semasa penuaian dibiarkan untuk diproses. Spesimen tebal yang sihat diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang.
Adakah anda tahu Penyebutan pertama kubis bermula pada abad ke-4 - ke-3. SM e. Ini adalah "Treatise on Herbs" oleh sarjana Yunani kuno Evedem - ia menggambarkan penanaman tiga jenis sayuran ini.
Keadaan optimum untuk menjaga kualiti kubis:
- suhu - +1 ...- 1 ° С;
- kelembapan - 80%;
- pengudaraan bilik yang baik.
Simpan kepala di peti kayu atau di rak. Mereka menyebarkan kubis dalam satu lapisan, pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain.
Varieti kubis Galaxy tidak menuntut perhatian dan menunjukkan produktiviti yang baik walaupun di tanah yang jarang. Kepala kubis dibezakan oleh rasa enak yang tinggi dan mengekalkan kesegaran selama 12 bulan dari saat penuaian.