Semasa memilih varieti tembikai untuk tumbuh di plot peribadi, anda harus memperhatikan varieti Ethiopka (nama lain adalah Chamomile). Melon ini mempunyai pulpa gula yang harum dan rasa yang menyenangkan. Varieti ini juga sesuai untuk penanaman skala industri kerana jangka hayat dan kemudahan pengangkutan yang baik. Maklumat lebih lanjut mengenai Ethiopia dan penanamannya kemudian dalam artikel.
Sejarah dan perihalan pelbagai
Melon adalah budaya yang meluas dan ditanam secara universal: ia telah dikenal sejak zaman kuno, tetapi kemudian buahnya lebih kecil dan menyerupai timun dalam penampilan dan rasa. Melon kuno tumbuh di sepanjang jalan karavan di Asia. Masa kemunculan varieti manis tidak tepat. Mungkin, para kafilah mulai memilih buah-buahan yang lebih sedap dan manis dan menanamnya di rumah, sehingga memperoleh prototaip dari jenis tembikai yang sekarang diketahui.
Ukiran abad pertengahan menunjukkan bahawa tembikai sudah ada di Asia Tengah pada pertengahan abad ke-9 - di Khorasan dan Parsi. Menyebar ke seluruh Asia dan Afrika, kilang ini datang ke Eropah tidak lebih awal dari abad ke-15. Mungkin, penyebab iklim telah menjadi faktor penghentian pengembangan janin.
Adakah anda tahu Tidak seperti varietas lain, Ethiopka tidak "berjemur" di bawah sinar matahari, yang bermaksud bahawa kulitnya selalu berwarna sama rata.
Pembiakan
Untuk membayangkan apa itu Ethiopia, anda boleh melihat gambar tembikai Afrika. Ciri ciri mereka adalah bentuk bulat dengan segmen cembung yang berbeza. Untuk kesamaan bentuk, buah kuning mendapat namanya.
Pertimbangkan di mana pelbagai tumbuh. Ethiopia dibiakkan oleh penternak Rusia pada tahun 2013 dan tidak berkaitan langsung dengan Afrika. Tujuan pemilihan adalah untuk menyesuaikan tanaman tembikai dengan iklim yang sederhana.
Buah tembikai biasa berasal dari Asia Tengah dan merebak ke seluruh benua. Diterima kerana keadaan pertumbuhannya: musim panas yang panas dan cahaya matahari yang banyak. Ciri-ciri pemilihan menentukan kawasan di mana Ethiopia tumbuh - dari garis lintang selatan hingga utara, di mana ia boleh ditanam di rumah hijau: kematangan awal dan penyesuaian dengan iklim menjadikan ini sangat mungkin. Pembiak juga menyediakan kemungkinan menanam tanaman pada anak benih, yang tidak dimiliki oleh beberapa spesies.
Ciri
Seperti tembikai lain, Ethiopia tumbuh di pokok anggur. Tempoh vegetatif tanaman berlangsung 70-80 hari dari saat munculnya anak benih. Belukar yang padat menempati kawasan yang agak kecil dan tidak mempunyai bulu mata yang panjang. Diameter pokok anggur berukuran 2-3 cm. Bunga tembikai kuning terang dibuka pada waktu subuh dan layu pada siang hari. Pada waktu pagi mereka boleh diserbuki lebah. Ethiopia adalah tanaman yang diserbuki sendiri, jadi 100% bunga memberikan 100% buah. Tumbuhan ini tahan terhadap cendawan serbuk dan bertolak ansur dengan aphids.
Berat janin bergantung pada keadaan tumbuh, pemakanan tanah dan berkisar antara 3 hingga 7 kg. Semakin banyak tembikai menerima cahaya matahari dan panas, semakin besar buahnya. Tuai dari satu belukar adalah 5-6 buah bulat. Kulitnya berwarna kuning, di celahnya mungkin berwarna kehijauan atau lebih terang. Permukaannya kasar, ditutup dengan jala halus warna kuning muda. Pada peringkat awal perkembangan, buah-buahan mempunyai rasa berumput dan hanya pada akhir pematangan memperoleh kemanisan. Daging aromatik manis sangat berair, tetapi cukup padat pada sentuhan. Rasa melon yang indah juga diperhatikan. Pelbagai dianggap salah satu yang paling wangi.Adakah anda tahu Sekarang kita banyak menggunakan bekas plastik dan kaca untuk minuman, dan beberapa ribu tahun yang lalu, orang kuno membuat pinggan dan botol dari labu dan tembikai.
Kelebihan dan kekurangan
- Kelebihan gred:
- boleh tumbuh di iklim sederhana;
- ditanam oleh anak benih dan biji;
- mempunyai rasa dan aroma buah-buahan yang hebat;
- dicirikan oleh produktiviti yang tinggi;
- Sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan selama sebulan selepas penuaian.
- Kekurangan Ethiopia:
- dengan kekurangan cahaya dan panas, ia membentuk buah-buahan kecil;
- tidak dianjurkan untuk mengalami perubahan suhu secara mendadak, oleh itu, di kawasan dengan musim pertumbuhan yang pendek, tembikai harus ditanam di rumah hijau.
Kalori, faedah dan keburukan
Melon mengandung 25-29 kkal dan dapat digunakan dalam makanan diet. Komposisi janin mempunyai set vitamin yang hampir lengkap dan semua unsur jejak utama: kalsium, magnesium, zink, tembaga, zat besi, fosforus dan lain-lain.
Apa tembikai yang berguna:
- Buah yang dijelaskan adalah 92% bukan air biasa, tetapi air berstruktur. Lebih baik disesuaikan untuk menembus ke dalam sel-sel badan, meningkatkan metabolisme, membuang toksin dari badan dan membekalkan sel dengan makanan.
- Oleh kerana komposisinya, tembikai memenuhi tubuh dengan baik, memberikan rasa kenyang tanpa pengambilan kalori yang berlebihan.
- Buah dapat mengurangkan risiko serangan jantung atau strok dengan menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
- Mencegah kemerosotan organ penglihatan yang berkaitan dengan usia kerana sifat antioksidan dan anti-radang.
Adakah anda tahu Sebilangan sebatian aktif biologi dalam tembikai, termasuk likopena, dapat mencegah pembentukan sel barah, walaupun kajian ke arah ini masih dijalankan.
Kontraindikasi dan tembikai bahaya:
- Tidak digalakkan menggunakan produk tenusu atau alkohol, agar tidak menyebabkan gangguan usus.
- Tidak disarankan untuk memasukkan ibu menyusu dalam diet kerana kandungan gula yang tinggi.
- Adalah sangat tidak diingini untuk menggunakan pesakit diabetes dengan alasan yang dinyatakan di atas.
- Berhati-hati harus dilakukan pada tembikai dan pada orang yang menderita penyakit perut.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5811/image_zP9dc1mZsGcykj5a3ggmTD.jpg)
Cara memilih tembikai masak semasa membeli
Memilih tembikai tidaklah mudah: warna kulitnya tidak dapat menceritakan rasa pulpa, dan anda tidak akan dapat mencuba beberapa buah semasa membeli.
Tetapi masih ada beberapa cadangan yang dapat membantu dalam memilih:
- Periksa janin untuk mengalami kecacatan. Ia tidak boleh mempunyai bintik, retakan atau kerosakan lain.
- Periksa warna kulitnya. Di Ethiopia adalah homogen. Kulit berkilat adalah tanda tembikai yang belum masak. Teksturnya mestilah berwarna keemasan atau oren. Elakkan buah-buahan dengan warna hijau atau putih.
- Ambil sebilangan buah. Tentukan berat purata anda dan beli yang lebih berat.
- Semasa mengetuk tembikai, suara yang betul harus sama seperti dari objek berongga.
- Biji tembikai yang baik berbau kesegaran dengan sentuhan rasa manis di tempat tangkai itu dilekatkan.
Adakah anda tahu 25% tembikai yang dimakan di seluruh dunia ditanam di China. Ia menghasilkan lebih daripada 8 juta tan melon setiap tahun.
Cara menumbuhkan diri di kebun
Sebilangan besar varieti memerlukan keadaan yang sama untuk tumbuh. Melon tumbuh dengan baik dalam cuaca hangat, dengan banyak sinar matahari dan penyiraman yang banyak. Dalam keadaan yang betul, anda akan mendapat hasil yang tinggi: hingga 6 buah masak dari satu belukar.
Melon adalah tanaman yang cukup halus, jadi di wilayah utara mereka ditanam di rumah hijau. Mereka juga memerlukan dosis baja yang baik ketika menanam di tanah dan pada musim tanam.
Teknologi pendaratan:
- Tunggu udara dan tanah menjadi panas. Pada saat mendarat di dalam tanah, tanah akan menjadi panas di atas + 14 ° С, dan udara - hingga + 21 ° С. Dalam iklim sederhana, penaburan dilakukan dari akhir Mei hingga awal Jun. Jangan tanam tanaman jika terdapat risiko fros: biji tidak akan bercambah atau mati.
- Sediakan tempat untuk mendarat. Kedalaman lubang kira-kira 0.3 m. Jarak di antara keduanya kira-kira 0.51 m.
- Taburkan 5-6 biji di setiap lubang. Di antara mereka harus ada jarak 10-15 cm.
- Lindungi tanaman dari perosak dan rumpai dengan lapisan sungkupan. Buat tempat perlindungan filem untuk mengoptimumkan iklim mikro berhampiran anak benih.
Masanya
Di kebanyakan kawasan beriklim sederhana pada musim sejuk, tanah membeku dan perlahan-lahan menjadi panas pada musim bunga. Dan tembikai mesti tumbuh di tanah yang dihangatkan untuk membentuk semak yang kuat.
Dari penampilan anak benih hingga tanaman, Ethiopia tumbuh sekitar 70-80 hari. Oleh itu, disarankan menanam anak benih pada bulan April sehingga pada akhir bulan Mei dapat ditanam di tanah atau di rumah hijau. Suhu udara tidak boleh turun di bawah + 20 ° C di dalam bilik, kelembapan - kira-kira 60%. Melon boleh ditanam di tanah hingga pertengahan Jun. Tanaman seperti ini akan mempunyai masa untuk tumbuh dan matang sebelum bulan September.
Adakah anda tahu Penternak memperoleh bentuk tembikai kubik. Mengemas dan mengangkut jenis ini memerlukan usaha yang lebih sedikit daripada buah bulat. Tetapi tembikai seperti itu lebih mahal.
Pemilihan tempat duduk dan putaran tanaman
Keasidan tanah yang ideal adalah pH 6.0-6.8. Pilih kawasan yang cerah dan berventilasi baik. Tanah mesti dikeringkan untuk memberikan pengembangan sistem akar yang lebih baik. Sekiranya petak berasid, tambahkan tepung dolomit atau kapur ke tanah untuk penyahtoksidan. Suhu udara pada masa penanaman harus sekurang-kurangnya + 21 ° C, suhu tanah + 13 ° C pada kedalaman 10 cm. Sebelum menanam, tutup tempat tidur taman dengan filem gelap untuk mempercepat pemanasan.
Untuk meningkatkan nilai pemakanan tanah, anda perlu membuat kotoran busuk atau humus di setiap lubang semasa menanam. Jangan gunakan kotoran segar, kerana ia mengandungi bakteria berbahaya dan menyebabkan pertumbuhan rumpai meningkat.
Melon mengambil banyak nutrien semasa musim tumbuh. Oleh itu, mereka menyediakan substrat nutrien khas: dari 3-5 cm kompos atau baja yang reput dan tanah kebun biasa. Kemudian diberi makan dengan baja setiap 2 minggu.
Terdapat cara penanaman lain - pada baja segar. Gali lubang 0,3 m, letakkan 20-22 cm kotoran segar di bahagian bawah, dan 10-15 cm tanah dengan kompos di atasnya. Ini menghasilkan bantal dengan kandungan baja nitrogen yang tinggi, yang juga menghasilkan haba tambahan yang diperlukan oleh tembikai untuk pengembangan.
Teknik penggiliran tanaman berdasarkan kawalan perosak tanaman kebun. Oleh itu, kentang, kubis lambat dianggap pendahulu tembikai yang baik. Tetapi lebih tepat menanam gandum atau kekacang di atas katil pada musim gugur. Sistem akar mereka melonggarkan tanah dengan baik dan mengumpulkan nitrogen di dalamnya. Penanaman musim luruh tidak memerlukan masa untuk berbunga, yang akan mewujudkan sejenis pantri sebatian nitrogen untuk penanaman tembikai musim bunga. Tempoh kitaran untuk putaran tanaman tembikai adalah 5 tahun.
Adakah anda tahu Tembikai — itu adalah nama umum bagi sebilangan besar jenis buah-buahan manis dalam keluarga Labu. Semuanya tumbuh di ladang anggur.
Corak dan kedalaman menyemai
Melon memerlukan ruang untuk perkembangan yang baik. Oleh itu, penanaman dilakukan pada jarak 1 m antara satu sama lain.Untuk menjimatkan ruang, anda boleh menanam tanaman pada jarak 0,8 m dengan menggunakan trellis (trellis) untuk sokongan. Ukuran sokongan untuk 1 tanaman adalah kira-kira 6 x 2.5 m. Ia mesti terletak pada sudut matahari. Sekiranya anda meletakkannya di atas permukaan reflektif, maka anda akan meningkatkan jumlah cahaya yang sampai ke daun dan melindungi tanaman dari hama utama - kutu daun, yang kehilangan arah dalam keadaan seperti itu.
Di kawasan yang luas, pola penanaman berikut (dalam meter) diadopsi: 2 x 1, 2.8 x 1, 1.5 x 0.7, 1.4 x 1, 1.8 x 1. Jarak yang dicadangkan bergantung pada tolok mesin yang memprosesnya. Semasa mengira jarak anda, ingat bahawa setiap tanaman memerlukan sekitar 1 m ruang kosong.
Kedalaman rendaman biji - hingga 5 cm di tanah berpasir ringan. Sekiranya kawasan itu tanah liat, disarankan untuk mencairkan tanah dengan pasir, bahan saliran lain. Sekiranya ini tidak mungkin, tutup bijinya hingga kedalaman tidak lebih dari 3 cm.
Cara penjagaan di kawasan lapang
Setelah menanam, tanaman ditutup dengan penutup filem untuk mengelakkan sentuhan perosak dan mewujudkan mikroklimat yang lebih panas di dekat pokok anggur. Ini paling penting di kawasan yang lebih sejuk di mana terdapat perbezaan tajam antara suhu siang dan malam. Menutupi tempat tidur dengan filem hitam dengan menanam tembikai di bahagian berbentuk silang pada filem juga akan memungkinkan mengekalkan suhu tanah yang optimum.
Arahan Penjagaan Tanaman:
- Tembikai air setiap 2-3 hari sepanjang musim panas. Pastikan terdapat kelembapan yang mencukupi jika tempoh kekeringan telah bermula. Untuk tanah liat, gunakan bahan sungkupan (habuk papan, jerami) sehingga mereka menyerap kelembapan berlebihan dan kemudian secara beransur-ansur memberikannya kepada tanaman. Semasa anda masak, kurangkan penyiraman - ini akan membolehkan tembikai mendapat lebih banyak rasa manis.
- Baja setiap 3-4 minggu. Baja yang optimum adalah komposisi nitrogen, kalium dan fosforus yang seimbang dalam perkadaran yang sama.
- Ethiopia adalah jenis pendebungaan sendiri, jadi anda tidak perlu melakukan apa-apa untuk mempercepat pembentukan buah.
- Sekiranya teralis digunakan, ikat pokok anggur dengan bahan lembut agar tidak cacat atau pecah.
- Perhatikan tanda-tanda perosak atau penyakit. Sekiranya terdapat risiko jangkitan, gunakan tempat perlindungan. Perhatikan penampilan mana-mana warna putih, "gebu" dan bintik-bintik lain pada daun dan batang. Etiopia tahan terhadap cendawan tepung, tetapi ini tidak mengecualikan kemungkinan jangkitan. Sekiranya terdapat kawasan yang bermasalah, buang semua bahagian tanaman yang terjejas dan semburkan racun kulat atau Bordeaux pada tanaman anggur yang tinggal.
Penting! Kajian terbaru menunjukkan bahawa tembikai bertindak sebagai diuretik dalam badan dan dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Tempat perlindungan sementara
Penutup filem sementara diperlukan untuk tembikai untuk mengoptimumkan keadaan suhu. Ukuran tempat perlindungan adalah sekitar 0.7 × 0.7 m. Tidak ada syarat khas untuk jenis pembinaan, bahan dan ketebalan filem, tetapi semakin tebal filemnya, semakin tinggi suhu di dalam tempat perlindungan. Tempat perlindungan sering digunakan di kawasan dengan mata air yang sejuk - dari saat anak benih ditanam di tanah sehingga suhu harian rata-rata mencapai sekitar + 20 ° С.
Menyiram
Sebaiknya gunakan teknologi pengairan titisan: mereka membolehkan anda menggunakan air secara ekonomi, mengarahkannya ke akar tanaman. Sekiranya tidak, gunakan selang biasa, tetapi dengan tekanan air kecil. Jangan jatuh pada daun, agar tidak mewujudkan persekitaran yang baik untuk perkembangan fitopatogen.
Sekiranya mungkin, maka air tanaman dengan air suam, kerana air sejuk adalah sumber tekanan bagi kebanyakan tanaman. Kekerapan penyiraman adalah 2-3 kali seminggu, kedalaman kira-kira 10 cm.
Penting! Kelembapan berlebihan selama dua minggu terakhir masak boleh menyebabkan buah busuk.
Berpakaian atas
Jangan membaja tembikai sehingga tingginya mencapai 10 cm. Sapukan baja seimbang (fosfor, nitrogen dan kalium dalam perkadaran yang sama): 10–10–10 atau 5–5–5. Nombor menunjukkan jumlah setiap bahan dalam campuran. Baja kering biasanya digunakan. Mereka perlu tersebar di sekitar semak dalam radius 0,3 m. Jangan biarkan butiran masuk ke tanaman. Tuangkan baja sehingga butiran larut dan rendam ke dalam tanah. Kekerapan rawatan adalah setiap 3-4 minggu. Dibolehkan menggunakan larutan baja berair.
Selepas pembentukan buah-buahan, komposisi pembajaan dapat diubah dengan mengurangkan bahagian nitrogen menjadi separuh. Nitrogen bertanggungjawab untuk pembentukan jisim daun. Daun akan memakan nutrien sekaligus mengurangkan keupayaan tanaman untuk membentuk buah.
Kadar baja untuk kawasan yang luas:
- 4 kg nitrogen;
- 2 kg fosforus;
- 7 kg kalium;
- 1 kg kalsium.
Penting! Oleh kerana permukaan tembikai mungkin mengandungi bakteria berbahaya, seperti salmonella, disarankan agar anda mencuci dan mengelap buah dengan teliti sebelum memotong dan makan.
Belukar
Teknologi membentuk semak adalah dengan membuat tanaman padat dari beberapa bulu mata dengan sebaran buah yang seragam. Picit pucuk utama di atas 3 daun. Letakkan pokok anggur sampingan yang dihasilkan di katil taman. Cubit masing-masing lebih dari 6 helai.Setelah buah dibentuk, keluarkan bulu mata yang panjang. Vine yang tidak mempunyai ovari juga boleh dikeluarkan.
Penjagaan tanah
Penjagaan tanah semasa menanam tembikai terdiri daripada:
- penyiangan rumpai;
- melonggarkan;
- sungkupan.
Pertumbuhan rumpai menemani mana-mana laman web, dan semakin berasid tanah, semakin banyak, sehingga mereka menyiangi atau ditutup dengan mulsa untuk mencegah perkembangan tanaman berbahaya. Melonggarkan dan menyiangi rumpai dilakukan sehari selepas penyiraman. Melonggarkan diperlukan hingga kedalaman 5 cm agar tidak menyentuh sistem akar.
Melonggarkan membolehkan:Adakah anda tahu Melon Yubari King (Yubari King) — yang paling mahal di dunia: mereka terkenal dengan rasa manisnya yang unik dan tumbuh hanya di satu wilayah kecil di Jepun. Harga seunit boleh meningkat hingga $ 10,000.
- menyediakan akses oksigen ke akar;
- buang rumpai.
Mulsa membolehkan anda menjimatkan kelembapan setelah menyiram dan melindungi sistem akar dari perosak. Serbuk serbuk, jerami, agrofibre dan bahan lain digunakan untuk lapisan. Mulsa harus menutup pendekatan ke akar tanaman, tetapi tidak mengganggu penyiraman.
Penuaian
Ethiopia matang 70-80 hari selepas kemunculannya. Varieti ini dicirikan oleh pematangan buah secara serentak. Seminggu sebelum penuaian, penyiraman dihentikan: pada masa yang sama, anda mengumpulkan rasa manis pada buah-buahan dan meningkatkan peratusan masa penyimpanan. Buah yang berisi air tidak boleh disimpan lebih dari 2 minggu selepas penuaian.
Melon masak dikoyak dengan baik dari pokok anggur. Pada saat siap, batangnya kering dan retak terbentuk di atas - ini adalah tanda utama kematangan. Semasa menghampiri semak, aroma tembikai madu yang stabil mesti dirasakan. Buah-buahan memperoleh warna keemasan yang seragam.
Sekiranya tembikai tidak digunakan dengan segera, dan ia dirancang untuk disimpan selama 1 bulan, maka tinggalkan kira-kira 3 cm tangkai pada setiap tanaman untuk mengelakkan pembusukan. Semakin lama anda menyimpan tembikai, semakin besar kemungkinan kerosakannya, jadi cobalah memproses hasil panen selewat-lewatnya 1–1.3 bulan setelah penuaian. Melon boleh disediakan untuk musim sejuk dalam bentuk jem, jeli dan hidangan manis yang lain.
Memilih varieti untuk penanaman, anda boleh memilih tembikai Ethiopka - tanaman padat ini akan memberi anda buah-buahan yang enak dan sihat di mana-mana kawasan iklim. Teknologi pertanian penanamannya tidak memerlukan usaha khusus dan cukup mudah diakses walaupun untuk pemula.
Ulasan pengguna rangkaian
KELEBIHAN: Bentuk yang sangat harum dan tidak biasa.
KELEBIHAN: Rasa untuk amatur.
Hari ini, kali pertama saya memutuskan untuk mencuba tembikai Ethiopia. Sebelum ini, mereka selalu membeli Torpedo dan Kolkhoznitsa. Dan kemudian saya memutuskan untuk merasakan sesuatu yang baru. Melon adalah seperti berikut: Dari sisi anda boleh berfikir bahawa ini adalah labu biasa. Hanya sekarang wangiannya jelas melon. Dalam foto, tembikai beratnya kira-kira tiga kilogram. Potong, bersihkan bijinya, dan cuba: Baunya sejuk, tetapi rasanya jelas untuk semua orang. Apa yang tidak biasa. Bagi saya, rasanya sangat mirip dengan "Collective Farm Girl". Atau adakah saya tidak biasa dengan tembikai seperti itu? Anak perempuan saya sangat menyukainya. Sangat menarik untuk diketahui, adakah anda suka tembikai seperti itu? Terima kasih kerana memberikan perhatian. Pilihannya adalah milik anda)