Kentang adalah produk makanan yang popular di banyak negara, oleh itu sebilangan besar varieti baru dihasilkan setiap tahun di dunia dan yang lama diperbaiki. Hari ini dalam artikel kita akan mempertimbangkan penerangan terperinci dan ciri-ciri menanam di rumah salah satu jenis kentang terbaik - Timo.
Sejarah pembiakan pelbagai
Varieti Timo diternak di Finland, pencetusnya adalah Boreal Plant Breeding LTD. Memandangkan Finland adalah negara utara, tempoh tumbuh-tumbuhan di sana cukup singkat, tetapi musim panas yang hangat dan cerah membolehkan anda menanam kentang berkualiti tinggi.
Agar kentang tumbuh dan matang dalam jangka masa yang singkat, penternak secara aktif membuat varieti awal, salah satunya adalah Timo. Oleh kerana kematangan awal, varietas ini dapat ditanam dengan jayanya di seluruh wilayah Tengah Rusia.Pakar menasihatkan memilih kawasan Utara, Tengah dan Utara-Barat untuk penanaman kentang Timo.
Huraian dan ciri
Setiap varietas berbeza dalam penampilan semak, umbi, memiliki rasa istimewa tertentu dan sekumpulan ciri yang membuatnya unik dan membezakannya dari varietas serupa lainnya. Pertimbangkan keterangan mengenai penampilan tanaman, buah-buahan dan ciri-ciri utama varieti Timo.
Morfologi semak dan umbi
Ketinggian semak kentang adalah 40 cm, tanaman ini mempunyai batang penyebar warna hijau tepu yang kuat. Belukar muda mempunyai pucuk berdaun yang baik, daunnya besar, hijau dengan permukaan berkilat, memanjang, mempunyai bentuk bujur.
Tunas dikumpulkan dalam perbungaan kecil warna ungu-biru, yang dicirikan oleh kecenderungan rata-rata untuk membentuk buah beri. 5 hingga 10 umbi biasanya terbentuk di bawah semak. Kentang mempunyai bentuk bulat bujur, berat satu buah rata-rata 80-130 g.
Buah-buahan tanaman ditutup dengan kulit jerami nipis berwarna jerami. Semasa memotongnya, anda dapat memerhatikan warna pulpa cahaya krem. Mata cetek, yang membolehkan anda mengupas buah, meninggalkan jumlah maksimum pulpa.Pati kentang Timo adalah dari 12.9 hingga 14.2%. Tempoh kematangan teknikal kentang jatuh pada 60-70 hari setelah munculnya anak benih pertama, dan penuaian dapat dilakukan pada 40-45 hari.
Adakah anda tahu Belarus adalah peneraju dunia dalam penggunaan kentang: kira-kira 183 kg tanaman akar setiap warganegara setiap tahun.
Rasa dan komposisi kentang
Walaupun rasa buahnya meningkat, rasanya sangat enak - skor rasanya ialah 4.1 mata.
Buah-buahan dari varietas Timo, apabila dipotong, hampir tidak berubah warna, yang sangat dihargai oleh suri rumah dan perusahaan pemprosesan, kerana penampilan menarik dari bilet mentah dipelihara. Buah-buahan sangat baik untuk memasak dan menggoreng - ia tidak terlepas dari rawatan haba, tetapi, jika perlu, mudah berubah menjadi kentang tumbuk.
Komposisi varieti kentang Timo (per 100 g):
- 77 g air;
- 2 g protein;
- 18 g karbohidrat;
- 1 g serat makanan;
- 0.7 g pektin;
- 0.2 g asid organik;
- 1.1 g abu.
- vitamin A, kumpulan B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
- kalium;
- kalsium
- magnesium
- besi;
- fosforus;
- natrium;
- mangan;
- iodin;
- tembaga;
- molibdenum;
- selenium;
- fluorin;
- zink.
Kestabilan dan Hasil Pelbagai
Dengan penanaman yang betul dan mengikut cadangan dari 1 hektar, anda dapat mengumpulkan hasil dari 200 hingga 500 sen. Dengan penuaian awal buah-buahan muda, hasilnya lebih rendah - hingga 250 sen per 1 ha.
Penting! Semasa menanam varieti di tanah padat dan tidak berstruktur, buahnya dibezakan oleh kekurangan nutrien dalam komposisi.
Varieti ini sangat kebal terhadap penyakit dan perosak; tidak mudah terkena kudis, rhizoctonia, barah kentang, dan kaki hitam.
Oleh kerana Timo mempunyai kekebalan yang baik terhadap pemutaran daun dan ketegangan virus-M, ia tidak memerlukan pengemaskinian bahan benih dan tidak merosot selama bertahun-tahun. Di samping itu, varietas ini mentolerir perubahan keadaan cuaca, tidak mengalami kekeringan atau kelembapan berlebihan.
Kebaikan dan kemungkinan kerugian
- Varieti berbeza dari yang serupa dengan set kualiti positif, yang disajikan:
- pematangan awal tanaman;
- daya tahan tinggi terhadap kemarau dan penumpahan air tanah;
- kekuatan kulit, yang meminimumkan risiko kerosakan mekanikal;
- penentangan terhadap kanser kentang;
- kemungkinan penanaman di wilayah utara.
Penting! Ciri utama dari varietas adalah bahawa ia berjaya membentuk tanaman bahkan sebelum buah-buahan muda dipengaruhi oleh penyakit akhir — penyakit ubi yang tidak dapat disembuhkan.
- Walaupun terdapat banyak kelebihan, kentang Timo mempunyai beberapa kekurangan:
- rintangan bahagian atas yang rendah hingga akhir hama;
- hasil purata sekiranya penurunan suhu biasa;
- pemeliharaan buah yang lemah sekiranya tidak mematuhi cadangan teknologi pertanian, percambahan yang kuat.
Ciri penanaman dan penjagaan luar
Agar proses menanam kentang varietas Timo sesederhana dan semudah mungkin, dan hasilnya tinggi, perlu mempertimbangkan secara terperinci ciri penanaman dan mesin pertaniannya.
Tempat dan masa pendaratan yang optimum
Memandangkan ciri iklim kawasan tertentu, Ragam Timo harus ditanam di tanah terbuka pada bulan April atau Mei.
Kriteria utama untuk memilih tempoh yang sesuai untuk penanaman adalah pemanasan tanah dan ketiadaan perbezaan suhu yang kuat pada waktu siang dan malam.Tempat terbaik untuk menanam kentang adalah tanah berpasir ringan atau berpasirdi mana rumput tahunan, tanaman musim sejuk atau tanaman siderata sebelumnya tumbuh.
Ada kemungkinan tumbuh tanaman di tanah berat, tetapi mereka disiapkan terlebih dahulu dengan menanam tanaman labu, gandum, soba, alfalfa, lobak di wilayah ini.
Mereka berusaha meringankan tanah berat dengan menambahkan sejumlah besar pasir kasar (2 baldi per 1 m² kawasan), memperkaya dengan gambut, humus atau kompos 10 kg per 1 m².
Kawasan penanaman kentang harus dilindungi dengan baik dari angin dari arah utara dan timur laut - misalnya, menanam dari pokok atau bangunan.
Pencahayaan tidak memainkan peranan besar, jadi laman web ini dapat berada di tempat teduh dan di bawah sinar matahari langsung.
Penyediaan bahan penanaman dan corak penanaman
Oleh kerana masa menanam kentang di tanah berbeza bergantung pada wilayahnya, penyediaan ubi juga bermula pada waktu yang berlainan, tetapi selalu sebulan sebelum menanam.Pertama sekali, bahan penanaman disusun, setiap unit diperiksa untuk reput, kerosakan, jejak perosak.
Buah dengan berat lebih dari 40 g sesuai untuk penanaman - bahan penanaman seperti itu tumbuh dengan baik dan cepat, ia mengandungi nutrien yang cukup untuk membentuk semak yang kuat dan panen yang baik.
Penting! Semakin besar ubi, semak belukar akan lebih berbuah. Hasil tertinggi biasanya diperoleh semasa menanam ubi, beratnya melebihi 100 g.
Bahan penanaman yang dipilih dikenakan persiapan awal untuk penanaman agar munculnya anak benih dengan cepat dan mengurangkan masa pematangan umbi.
Untuk menyiapkan ubi, mereka bercambah di bilik yang terang pada suhu dari +12 hingga + 15 ° C selama 25–35 hari. Perlu meletakkan kentang untuk percambahan dalam 1 lapisan, dengan ketiadaan ruang kosong - dalam 2-3 lapisan.Kelembapan udara dalaman mesti dijaga pada tahap 40-50%. Untuk mengecualikan kemungkinan busuk atau kerosakan pada umbi oleh jamur, bilik harus selalu berventilasi.
Sekiranya selepas percambahan bahan penanaman perlu diangkut, lebih baik segera memasukkannya ke dalam kotak kayu atau bakul agar tidak mematahkan tunas semasa memindahkan buah.Untuk mencapai hasil yang tinggi, diperhatikan skema penanaman ubi berikut: antara kentang, ketika menanam di lubang, jarak 70 - 80 cm dijaga, antara baris - 35 cm. Kedalaman penanaman - tidak lebih dari 5 cm.
Kekerapan pengairan dan pembajaan
Ragamnya tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Kekerapan dapat disesuaikan berdasarkan tanda-tanda pertama kekurangan kelembapan - layu daun bawah pada semak. Untuk penyiraman, air yang sedikit hangat dari tong harus digunakan; suhu optimum adalah dari +15 hingga + 20 ° С.
Apabila semak mula mekar, menyiram sedikit lebih cepat - hingga 1 kali seminggu. Menyiram tanaman semestinya pada waktu petang atau pagi, agar kelembapan sebelum panas mempunyai masa untuk sampai ke akar kentang.Kunci penuaian yang baik adalah pemupukan secara teratur di dalam tanah, yang dilakukan:
- selepas percambahan dan pertumbuhan puncak yang aktif - larutan mullein (0,5 l kotoran per 10 l air) digunakan pada tanah, 1 l pembalut atas per belukar;
- semasa penampilan tunas - diberi makan larutan abu (200 g per 10 l air), 0,5 l untuk setiap belukar;
- semasa semak mekar - buat larutan mullein (200 g per 10 l air), 0.5 l untuk setiap belukar.
Adakah anda tahu Bahagian atas kentang beracun: ia mengandungi solanin, jumlah maksimumnya tertumpu di beri tanaman — 1-2 biji beri boleh menyebabkan keracunan teruk pada manusia.
Kawalan rumpai
Rumpai mengganggu pemakanan normal kentang, memprovokasi kekurangan oksigen, ruang kosong dan mengganggu pembentukan ovari, sehingga boleh menyebabkan produktiviti rendah.
Penyiraman secara teratur menimbulkan pertumbuhan aktif tumbuh-tumbuhan rumpai, oleh itu, perlu menyapu lorong tepat pada waktunya dan membuang rumpai yang tumbuh menjadi semak dengan tangan.Untuk melambatkan pertumbuhan rumpai, untuk memudahkan pemeliharaan tempat tidur dan meminimumkan kos buruh, disarankan untuk menutup lorong. Mulsa akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah untuk jangka masa yang lama.
Seperti biasanya digunakan jerami, gambut atau habuk papan, lapisannya tidak boleh kurang dari 6 cm.
Penyakit utama dan perosak pelbagai
Penyakit utama di mana belukar mempunyai daya tahan yang rendah adalah penyakit akhir. Ia memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik coklat pada daun, dapat masuk ke umbi, oleh itu, penyemburan semak tepat pada masanya dengan tembaga sulfat (10 g produk per 10 l air) diperlukan.Pencegahan terdiri daripada memerhatikan sistem pengairan dan pemupukan, serta pemusnahan rumpai tepat pada masanya.
Sayangnya, daya tahan pelbagai jenis kentang terhadap perosak adalah minimum, oleh itu, hanya profilaksis dalam bentuk memproses bahan penanaman dalam persediaan racun serangga khas yang dapat menyelamatkan tanaman.
Hasil yang baik dapat diperoleh dari merawat umbi dengan persiapan Prestige, Maxim, Kruiser, yang dapat melindungi tanaman dari kumbang kentang Colorado, cacing kawat, jangkrik, kutu daun, thrips, ngengat, kutu.
Anda perlu menggunakan ubat, mengikuti arahan yang ditunjukkan pada bungkusan.
Penuaian dan penyimpanan
Lebih dekat dengan masa penuaian, bahagian atas kentang akan mulai layu dan kering - pada masa ini, anda boleh mula menggali ubi. Perlu juga diperhatikan waktu yang disyorkan untuk membersihkan tempat tidur - tidak lebih awal daripada 60 hari selepas terjadinya pucuk mesra pertama.
Penuaian lebih baik dalam cuaca panas kering untuk melindungi kentang dari penampilan busuk dan kulat. Adalah lebih baik untuk menggali semak dengan bantuan babi, mencungkil lubang dan menarik bahagian atas tanaman dengan tangan ke permukaan.
Kentang dikupas dari sisa tanah dan dibiarkan selama 2 jam di permukaan untuk pengeringan yang baik. Kentang kering disusun mengikut ukuran, rosak, berpenyakit, spesimen hijau dikeluarkan sehingga tidak merosakkan ubi yang berkualiti semasa penyimpanan.
Adakah anda tahu Tanah air kentang — Amerika Selatan, di mana semak tumbuhan masih terdapat di alam liar.
Lebih baik menyimpan tanaman di peti kayu, bakul atau beg sayur di bilik bawah tanah atau di bilik yang sejuk, gelap dan berventilasi baik.
Oleh itu, kentang dari varietas Timo tumbuh dengan baik dalam keadaan di lorong tengah, ia tidak menuntut pada keadaan cuaca dan mudah dijaga.
Agar proses penanaman menjadi sesederhana mungkin dan membawa tanaman berkualiti tinggi, perlu mengikuti saranan yang dijelaskan secara terperinci dalam artikel.