Kubis adalah sayur yang cukup popular, dan varieti Cyclops dianggap sebagai salah satu jenis terbaik. Banyak tukang kebun menanam tanaman ini di ladang mereka untuk menghasilkan kubis besar, yang boleh digunakan segar dan dimasak secara meluas. Artikel ini menyenaraikan ciri-ciri utama varietas Cyclops, peraturan penanamannya dan cadangan untuk merawat semak belukar, serta cara untuk mengatasi kemungkinan kesulitan.

Sejarah Pembiakan Varieti

Kubis Cyclops dibiakkan oleh penternak Jepun pada awal abad XXI. Para saintis di Sakata Vegetables Europe S.A.S. mengusahakan pelbagai ini. Mereka ingin mendapatkan spesies baru yang dapat dibedakan oleh kubis yang lebat, rasa yang sangat baik dan produktiviti yang tinggi, dan juga dapat ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza. Di Rusia, kubis Cyclops F1 telah ditanam sejak 2011 dan merupakan jenis yang popular di kalangan tukang kebun.

Huraian dan ciri

Variety Cyclops tergolong sangat produktif, tetapi tidak memerlukan penjagaan khusus. Kepala tumbuh kuat dan lebat, memberikan produktiviti tinggi, dan rasa yang sangat baik membolehkan anda menggunakan hasil panen bukan hanya dalam bentuk segar, tetapi juga untuk diproses.

Adakah anda tahu Kubis telah ditanam di Mesir kuno sejak abad ke-15. SM e.

Penerangan mengenai kepala kubis

Kepala kubis dari jenis ini mempunyai penampilan yang menarik, sehingga banyak tukang kebun menanamnya bukan hanya untuk keperluan peribadi, tetapi juga untuk dijual. Selain itu, sayur-sayuran mengekalkan bentuknya dengan baik semasa pengangkutan dan sangat sesuai untuk penapaian.

Ciri-ciri utama penampilan kepala kubis Cyclops:

1. Daun tanaman mempunyai bentuk bulat dan tepi sedikit bergelombang. Mereka dicat dengan warna hijau muda dan dipasang di outlet tiga dimensi, diameternya kira-kira 60 cm.
2. Permukaan daun sedikit cekung dan berbuih, ditutup dengan urat nipis. Tidak terdapat lapisan lilin di atasnya.
3. Kepala kubis mempunyai ukuran yang padat dan bentuk bulat yang sedikit rata. Beratnya dari 3 hingga 5 kg.
4. Kepala dicirikan oleh struktur yang padat. Hampir tidak ada kekosongan di antara daun nipis, dan pada potongan itu dicat dengan warna kekuningan.
5. Tunggulnya pendek, jadi jumlah sampah dari setiap kepala adalah minimum.

Masa pematangan

Kubis Cyclops tergolong dalam varietas pematangan pertengahan, jadi memerlukan sedikit masa untuk mematangkan tanaman. Seluruh masa tumbuh-tumbuhan tanaman memakan masa hingga 140 hari, bermula dengan munculnya anak benih pertama ketika menanam benih untuk anak benih.

Kira-kira 90 hari berlalu dari menanam kubis kubis di tanah terbuka hingga menuai kepala kubis yang sudah masak. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi, yaitu 340-600 kg / ha.

Rasa kualiti

Kubis Cyclops boleh digunakan dalam makanan dalam bentuk apa pun - ia tetap mempunyai rasa yang baik walaupun selepas rawatan panas.

Kepala yang padat dengan mudah boleh dipotong menjadi jalur panjang dan nipis yang mempunyai ciri-ciri berikut:

• daun sayurnya manis, kerana kadar gula yang tinggi di dalamnya (kira-kira 8%);
• dalam rasa kubis Cyclops terdapat sedikit ketajaman;
• daun nipis berair dan rangup, dan warnanya tidak berubah semasa proses penapaian;
• 100 g kubis mengandungi kira-kira 12 mg vitamin C dan hingga 7% karotena.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Berbanding dengan jenis lain, kubis Cyclops mempunyai beberapa kelebihan yang bermanfaat, kerana banyak tukang kebun dengan senang hati mendapat tempat di kawasan mereka.

• Senarai kelebihan utama budaya ini ditunjukkan di bawah:
• produktiviti tinggi;
• tajuk yang sangat baik;
• pengangkutan yang baik;
• bersahaja dalam meninggalkan;
• rasa kaya dan komposisi vitamin yang sihat;
• kemungkinan tumbuh dalam pelbagai keadaan iklim;
• kesejagatan penggunaan sayur-sayuran;
• ketahanan yang baik terhadap fusarium.

• Kelemahan kecil dari tukang kebun kubis Cyclops merangkumi kualiti seperti:
• pematangan kepala yang berpanjangan;
• pemeliharaan tanaman yang tidak mencukupi;
• pergantungan ukuran kubis pada jumlah nutrien di dalam tanah.

Adakah anda tahu Perkataan "kubis" berasal dari perkataan Yunani kuno "caputum" dan diterjemahkan sebagai "kepala".

Ciri-ciri varieti yang tumbuh

Cyclops memerlukan banyak masa untuk mendapatkan tanaman kubis, jadi varieti ini ditanam secara eksklusif pada anak benih. Semasa menanam benih secara langsung di tanah terbuka, kepala mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk. Anak benih pra-tanam membolehkan tukang kebun memindahkan tanaman muda ke tapak lebih awal dengan permulaan panas yang berterusan.Selanjutnya, artikel ini membincangkan ciri-ciri menanam benih dan peraturan asas untuk menanam anak benih, serta petunjuk langkah demi langkah untuk menanam pucuk kubis ke tanah terbuka.

Menyiapkan bahan penanaman

Agar anak benih kubis Cyclops cukup kuat pada saat penanaman di tempat tetap, disarankan menanam benih pada separuh pertama bulan April. Bahan penanaman yang dibeli di kedai khusus, biasanya, menjalani semua proses yang diperlukan dan tidak memerlukan penyediaan tambahan sebelum disemai.

Penting! Simpan biji kubis dalam larutan kalium permanganat untuk tujuan pembasmian kuman tidak lebih dari 30 minit.

Tetapi untuk meningkatkan percambahan biji, anda boleh menjalankan beberapa prosedur tambahan secara bebas:

• rendam bahan penanaman dalam segelas air suam (kira-kira + 40 ° C) - biji yang rosak akan melayang ke permukaan, dan biji berkualiti tinggi akan tenggelam ke dasar;
• larutkan 3 g kalium permanganat dalam 250 ml air (suhu +40 ... + 45 ° С) dan rendam bahan penanaman dalam campuran yang dihasilkan untuk pembasmian kuman, dan kemudian bilas di bawah air yang mengalir;
• untuk mengurangkan masa percambahan biji benih, anda boleh merendamnya sebelum menanam dalam larutan perangsang pertumbuhan - dalam kes ini, anda mesti mengikuti arahan pada pembungkusan produk.

Merendam biji kubis dalam larutan kalium permanganat.

Menanam anak benih

Benih kubis Cyclops disyorkan untuk ditanam di dalam bekas biasa yang dipenuhi dengan tanah yang longgar dan subur. Untuk menyediakan campuran tanah yang sesuai, komponen berikut digunakan:

• tanah rumput - 50%;
• humus - 45%;
• pasir - 5%.

Arahan terperinci untuk menyemai benih dan menanam benih kubis Cyclops:

1. Di permukaan tanah lukis alur kecil dengan kedalaman kira-kira 1 cm, meletakkannya pada jarak 5 cm antara satu sama lain.
2. Letakkan biji siap di bahagian bawah setiap alur dengan selang 3-5 cm. Taburkannya dengan lapisan kecil tanah yang longgar, sedikit mengetatkan permukaannya dengan tangan anda.
3. Sekiranya perlu, taburkan tanah di dalam bekas dengan air suam. Tutup bekas dengan filem, dan kemudian letakkan di tempat yang terang dengan suhu udara +23 ... + 26 ° С.
4. Selepas 4–5 hari, pucuk hijau muncul dari biji yang ditanam. Pada peringkat ini, anda perlu mengeluarkan filem dari bekas dan menurunkan suhu harian di dalam bilik dengan anak benih hingga + 16 ° C. Pada waktu malam, disarankan untuk menjaga kecambah pada suhu + 10 ° C agar tidak cepat meregang.
5. Ketika tanah mengering, tanaman disiram dengan sedikit air.
6. Dalam 1-2 minggu setelah percambahan biji, tunas muda menyelam ke dalam bekas yang berasingan setinggi 6-8 cm. Disarankan agar anak benih diperdalam ke dalam tanah hingga setingkat daun kotiledon.
7. Letakkan anak benih di ambang jendela yang terang dan tumbuh pada suhu udara + 18 ° C selama 2-3 hari. Selepas itu, kurangkan suhu harian di bilik hingga + 14 ° C, dan malam - hingga + 12 ° C.
8. Sediakan tauge dengan air suam yang sederhana dan cahaya matahari yang mencukupi. Dalam cuaca mendung, anda boleh menggunakan pencahayaan buatan.
9. Anak benih harus dijauhkan dari draf, tetapi kerap dilakukan di bilik pengudaraan. Melonggarkan permukaan tanah secara berkala ke dalam bekas untuk meningkatkan daya tahannya.
10. 10 hari sebelum menanam di tempat tetap, mulailah pengerasan tunas. Untuk melakukan ini, anda perlu membawanya ke udara segar selama 40-50 minit, meletakkan bekas di tempat teduh separa. Dengan setiap hari berikutnya, masa yang dihabiskan oleh tanaman di jalan secara beransur-ansur meningkat.

Menyemai benih kubis untuk anak benih.Kira-kira 30 hari setelah percambahan biji, tunas dapat dipindahkan ke tanah terbuka. Lebih-lebih lagi, mereka harus mempunyai sekurang-kurangnya 5-6 daun.

Penting! Sekiranya anak benih kubis Cyclops kelihatan lemah, anda boleh memberikannya dengan larutan baja kompleks atau infus kotoran burung (1 bahagian bahan dalam 3 bahagian air).

Penyediaan tapak dan tanah

Untuk mengumpulkan hasil maksimum, kubis Cyclops perlu ditanam di lokasi yang dipilih dengan betul, serta persiapan awal tanah.

Budaya ini disarankan untuk ditanam di tempat yang memenuhi syarat berikut:

• pendedahan cahaya matahari yang baik - sinarnya akan merangsang pertumbuhan kepala kubis dan memberikan pemanasan tanah yang baik;
• perlindungan draf sejukov - tanaman sensitif terhadap suhu yang melampau dan boleh mendapat jangkitan kulat;
• tanah yang subur dan longgar dengan keasidan neutral - ia mengalirkan air dan udara dengan baik, dan juga menyediakan kubis dengan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan;
• ketiadaan air bawah tanah yang hampir dengan permukaan bumi - ia menyebabkan tanah terlalu jenuh dengan kelembapan, yang boleh menyebabkan reput akar dan penyakit;
• pendahulu yang baik - kubis disyorkan untuk ditanam di mana wortel, kentang, timun, bawang, bawang putih, bijirin dan kekacang tumbuh sebelumnya. Pendahulunya yang buruk dianggap sebagai tomato, lobak, lobak dan bit.

Untuk melindungi budaya dari penyakit dan perosak, penanaman semula di tempat yang sama dapat dilakukan tidak lebih awal dari 3-4 tahun.

Untuk menyiapkan tanah di tapak untuk menanam anak benih kubis, anda perlu melakukan tindakan berikut:

• selepas menuai, keluarkan semua serpihan tumbuhan dari tanah;
• untuk tanah berasid dan alkali semasa penggalian musim luruh di bumi, untuk setiap 1 m², kira-kira 80 g kapur digunakan;
• gali lagi bumi pada musim bunga, tambahkan 1 baldi humus, 2 cawan abu kayu, 1 sdt hingga 1 m² kawasan. urea dan 2 sudu besar. superfosfat;
• sebelum menanam anak benih, kendurkan dan ratakan permukaan bumi.

Memindahkan anak benih ke tanah

Anak benih Cyclops disyorkan untuk dipindahkan ke kawasan terbuka pada separuh pertama bulan Mei. Pada masa ini, jalan sekurang-kurangnya +18 ... + 20 ° С. Pucuk muda dapat bertahan dalam penyejukan jangka pendek, tetapi pembekuan yang berpanjangan akan menyebabkan kematian tanaman.

Penting! Agar anak benih Cyclops dapat memindahkan transplantasi ke tanah terbuka dengan lebih baik, disarankan untuk membatasi penyiramannya kira-kira seminggu sebelum prosedur ini.

Tumbuhan ditransplantasikan dalam cuaca mendung atau pada waktu petang, mengikuti urutan tindakan ini:

1. Sediakan lubang kecil di permukaan tanah. Jarak antara barisan lubang harus 60 cm, dan selang antara tanaman bersebelahan di setiap baris harus sekitar 50 cm.
2. Tuangkan 1 liter air ke dalam setiap sumur dan tunggu sehingga cairan diserap sepenuhnya ke dalam tanah.
3. Keluarkan kubis dari bekas individu bersama-sama dengan benjolan tanah dan letakkan di dalam lubang sehingga permukaan bumi berada pada tahap dasar daun bawah yang pertama.
4. Taburkan akar tanaman dengan bumi dan tap permukaan sedikit dengan tangan anda.
5. Tuangkan anak benih dengan air, habiskan 0.5 l cecair untuk masing-masing.
6. Beberapa hari pertama, disarankan untuk menanam anak pokok kubis dari cahaya matahari langsung.

Skim penanaman kubis.

Penjagaan tanaman

Kepelbagaian Cyclops memerlukan perhatian. Untuk pertumbuhan yang baik, anak benih memerlukan penyiraman yang betul, pembalut tepat pada masanya, dan juga perawatan tanah. Dalam kes ini, anda perlu mengetahui norma penggunaan air untuk setiap tanaman pada tahap pertumbuhannya yang berbeza, mematuhi jadual penggunaan baja dan memantau keadaan lapisan tanah atas di ranjang. Prinsip asas penjagaan tanaman dibincangkan lebih lanjut dalam artikel.

Menyiram dan memberi makan

Kubis adalah tanaman yang bersifat hygrophilous, tetapi ketika menyiram tempat tidur, Anda harus memerhatikan langkah-langkah agar tidak memicu keretakan kepala kubis dan mencegah terjadinya penyakit jamur. Sekiranya sayur-sayuran mendapat sedikit air, pertumbuhannya akan perlahan dan produktiviti akan menurun.

Adakah anda tahu Di Rusia, kubis mula ditanam pada abad ke-9.

Peraturan asas untuk menyiram kubis Cyclops:

• anda perlu menyiram tempat tidur dengan tumbuh-tumbuhan setiap 5-7 hari, tetapi dalam cuaca kering dan panas, anda boleh menyiram lebih kerap jika perlu;
• sekurang-kurangnya 3 liter cecair dimakan setiap kepala;
• tempat tidur dengan sayur-sayuran dianjurkan untuk disiram pada waktu pagi dan malam, sehingga semua air diserap ke dalam tanah, dan tidak tersejat di bawah sinar matahari;
• Untuk pengairan, anda hanya boleh menggunakan air suam dengan suhu +18 ... + 20 ° С - air sejuk boleh membahayakan sistem akar;
• Sebaiknya gunakan kaedah titisan pengairan tempat tidur dengan kubis - ia membantu melembapkan tanah secara lebih merata.

Sama pentingnya menyediakan kubis Cyclops dengan nutrien yang mencukupi.

Untuk melakukan ini, sepanjang musim tanam, tanaman diberi makan baja sebanyak 3 kali, mengikut peraturan berikut:

• 2 minggu setelah menanam benih ke tanah terbuka, kubis dituangkan dengan larutan baja organik cair - untuk penyediaannya, 0.5 l kotoran ayam dilarutkan dalam 10 l air dan 500 ml baja yang diperoleh dituangkan di bawah akar setiap tanaman;
• pemberian makanan kedua dilakukan kira-kira 2 minggu selepas yang pertama - kubis disiram dengan larutan superfosfat cair (20 mg bahan per baldi air), menghabiskan sekitar 1 liter baja pada setiap tanaman;
• kali terakhir nutrien diperkenalkan pada awal berbuah kultur - larutan 40 mg kalium nitrat dan 10 liter air disediakan, dan kemudian setiap semak disiram dengan 2 liter campuran yang dihasilkan.

Setelah disenyawakan, disarankan untuk menuangkan kubis dengan air bersih untuk membersihkan sisa-sisa larutan nutrien dari daun tanaman yang halus.

Melonggarkan dan merumput

Semasa menanam kubis dari jenis ini, penting untuk membuang rumpai dari tempat tidur tepat pada masanya dan menjaga tanah di sekitar semak. Tumbuhan liar di lorong tidak hanya berfungsi sebagai lingkungan yang baik untuk penyebaran jangkitan dan hama jamur, tetapi juga menghilangkan nutrien dan kelembapan dari tumbuhan, dan juga mengaburkannya dari sinar matahari.

Peraturan asas untuk merumput dan melonggarkan tanah di tempat tidur kubis disenaraikan di bawah:

• prosedur ini disyorkan untuk dilakukan selepas setiap hujan atau penyiraman - pada masa yang sama bumi menjadi lebih lembut dan lebih mudah diproses;
• semua rumpai yang tumbuh di dekat kubis mesti dicabut dengan akar dan dikeluarkan dari tapak;
• untuk meningkatkan daya tahan tanah dan mencegah genangan air di sekitar batang semak, anda perlu melonggarkan tanah di tempat tidur dan memecahkan kerak tebal yang terbentuk di permukaannya;
• melonggarkan tanah dilakukan dengan kedalaman tidak lebih dari 6 cm - ini akan membantu mengelakkan kerosakan pada akar semak yang terletak di bawah.

Hilling semak

Untuk merangsang pertumbuhan dan pengembangan sistem akar, serta menyumbang pada peningkatan ukuran kepala kubis, disarankan untuk menanam tempat tidur dengan kubis. Prosedur ini dilakukan untuk pertama kalinya sudah 3 minggu setelah memindahkan anak benih ke tempat yang tetap, dan kemudian mengulanginya lagi setelah 1.5-2 minggu. Pada masa yang sama, gundukan tanah kecil terbentuk di sekitar batang setiap tanaman.

Adakah anda tahu Jus kubis merah banyak digunakan dalam masakan - ia mewarnai sos dan krim dengan warna biru.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Semasa menanam kubis Cyclops, beberapa tukang kebun mungkin mengalami kesukaran dalam mengalahkan tanaman ini oleh penyakit dan perosak. Biasanya, masalah ini timbul akibat ketidakpatuhan terhadap cadangan menjaga tanaman atau ketika menanam semak di tempat yang salah. Walau apa pun, anda perlu mengetahui gejala penyakit dan perosak kubis yang mungkin berlaku untuk mengesannya pada peringkat awal dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan.

Penyakit dan perosak utama pelbagai jenis Cyclops termasuk:

1. Bakteriosis (reput hitam). Tanda-tanda jangkitan adalah bintik-bintik gelap kecil di permukaan daun, yang dari masa ke masa bertambah besar dan memperoleh warna coklat. Mereka menyebabkan kekuningan dan layu daun, akibatnya kubis mati. Penyakit ini tidak dapat dirawat, jadi dengan kekalahan yang teruk, anda perlu segera mengeluarkan semak dari kebun.
2. Kila. Penyakit ini mempunyai sifat kulat dan menyerang terutamanya tanaman muda. Pada masa yang sama, pertumbuhan berbagai bentuk muncul di akar semak, yang tidak membiarkan kultur menyerap kelembapan dan nutrien dari tanah. Akibatnya, kubis berhenti tumbuh, daunnya kelihatan lemah dan lesu, dan dengan sedikit usaha, tanaman dapat ditarik keluar sepenuhnya dari tanah. Untuk menghilangkan penyakit ini, anda perlu segera mengeluarkan spesimen yang terkena dari tempat tidur, dan taburkan tanah dengan murah hati di tempat ini dengan kapur.
3. Kutu salib. Perosak ini sangat kecil dan mudah melompat dari satu tanaman ke tanaman yang lain. Serangga dewasa menggerogoti lubang kecil di daun kubis, dan larva merosakkan akarnya. Anda boleh menyingkirkan kutu dengan larutan mangan dan garam koloid (2 mg per 10 liter cecair) - agen ini disembur dengan tanaman setiap 10 hari sehingga hama itu hancur sepenuhnya. Dalam kes yang teruk, persediaan kimia terhadap serangga digunakan.
4. Kumbang dan rama-rama (kutu daun, serangga salib, rama-rama kubis). Perosak ini membahayakan daun tanaman, kerana memakan pulpa mereka dan menyedut jus dari tanaman. Pada masa yang sama, di kubis, anda dapat melihat serangga dewasa dan larva mereka. Pada peringkat awal kekalahan, anda dapat menyingkirkan kumbang dan ulat dengan campuran kering debu tembakau dan abu kayu - ia perlu menaburkan daun semak. Sekiranya terdapat terlalu banyak serangga, maka racun serangga digunakan.

Untuk mengelakkan timbulnya masalah ini, cukup untuk memerhatikan langkah pencegahan:

• buang rumpai tepat pada masanya;
• mematuhi jadual penyiraman;
• membasmi kuman sebelum menanam;
• memerhatikan putaran tanaman;
• mematuhi skema penanaman yang disyorkan untuk tanaman di lokasi.

Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan tanaman

Tuai kubis.Cyclops biasanya masak menjelang akhir musim panas. Pada masa yang sama, kepala kubis menjadi lebat dan berhenti tumbuh dalam ukuran, yang menunjukkan perlunya pembersihannya.

Peraturan untuk pengumpulan dan penyimpanan kepala kubis dari jenis ini disenaraikan di bawah:

1. Dianjurkan untuk menuai tanaman dalam cuaca kering pada suhu udara sekitar + 7 ° C - ini akan memperpanjang jangka hayat sayur-sayuran.
2. Kepala kubis dipotong dengan pisau tajam sehingga tunggul 3-4 cm kekal di permukaan tanah.
3. Kepala yang dipasang disusun mengikut ukuran dan meletakkan spesimen yang rosak - ia mesti digunakan terlebih dahulu.
4. Kepala kubis yang padat dengan sekurang-kurangnya dua daun hijau penutup sesuai untuk penyimpanan.
5. Sayuran yang dituai disimpan di palet kayu di ruang bawah tanah, meletakkan kepala dalam 2-3 baris - di setiap baris kepala kubis dibentangkan dalam pola papan centang, meletakkannya dengan jahitan.
6. Di ruang penyimpanan tanaman mengekalkan suhu 0 ... + 2 ° C dan kelembapan udara sekurang-kurangnya 90%.
7. Tertakluk kepada semua syarat di atas, jangka hayat buah-buahan dari varieti Cyclops adalah sekitar 2 bulan.

Sayuran dari pelbagai ini sering digunakan dalam masakan. Memotong kepala kubis Cyclops dapat menahan beku jangka pendek di permukaan tanah dan tidak retak

Dari mereka disediakan:

• salad segar;
• borsch, sup dan kubis;
• rebusan sayur;
• bilet acar;
• kubis yang disumbat.

Kubis Cyclops mempunyai ciri dan rasa komersial yang sangat baik, tetapi ia dapat ditanam di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza dan tidak dirawat dengan baik. Mematuhi cadangan yang disenaraikan dalam artikel ini, bahkan tukang kebun pemula akan dapat menanam tanaman kubis yang besar dan enak di plotnya.

Video: pelbagai jenis kubis "Cyclops"