Salah satu jenis bawang hijau, yang menggabungkan sifat bermanfaat dan kemudahan penanaman, adalah daun bawang. Kilang ini menghasilkan panen hijau wangi dan berair, dan penampilan hiasannya menghiasi laman web ini. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan keterangan daun bawang, menyenaraikan jenis tanaman yang diketahui, ciri penanaman dan penanamannya, kaedah pembiakan, serta kaedah memerangi kemungkinan penyakit dan perosak.
Penerangan tanaman
Nama lain untuk chives - speed, pahat, sibulet, mungkin nama "snitch" yang usang. Tanaman sayur abadi ini tumbuh di Hemisfera Utara, di Asia Tengah dan bahkan di pesisir Lautan Artik.
Adakah anda tahu Bawang schnitt ditanam di Yunani kuno, tetapi hanya sebagai budaya madu, aroma yang menyenangkan menarik lebah ke kawasan ini.
Pertimbangkan penerangan botani tumbuhan:
- Sistem akar kuali bercabang dan meliputi tanah yang banyak. Akarnya adalah dynorm. Setiap musim panas, akar baru terbentuk, dan yang lama mati.
- Ketinggian batang palsu boleh mencapai 10 cm, biasanya mempunyai 4 hingga 6 daun.
- Daunnya kecil, nipis dan berbentuk tubular, dengan diameter kira-kira 0.8 cm. Dicat dengan warna hijau tua dan mempunyai rasa pedas. Panjang bahagian hijau hingga 25 cm.
- Bahagian bawah tanaman adalah mentol palsu dengan diameter kira-kira 1 cm, ditutup dengan sisik coklat. Mentol mempunyai pulpa berair putih, dan diameternya 0,8 cm.
- Rezan mekar pada tahun berikutnya setelah menanam benih, bermula pada bulan Mei. Tempoh berbunga berlangsung sepanjang musim panas. Perbungaan mempunyai bentuk separa bulat dan terdiri daripada payung ungu kecil. Ketinggian peduncle boleh mencapai 40 cm.
- Setelah berbunga selesai, buah dalam bentuk kotak terbentuk. Di dalamnya terdapat biji bulat kecil yang matang sepenuhnya pada akhir bulan Julai atau awal Ogos dan menjadi hitam.
- Penuaian pertama sayur-sayuran disyorkan untuk dikumpulkan pada tahun kedua selepas penanaman. Produktiviti dalam tempoh ini mencapai 15 t / ha, dan pada tahun ketiga penanaman - hingga 30 t / ha.
- Tumbuhan ini tahan sejuk, pucuk muda dapat menahan beku hingga –4 ° С.
- Bawang digunakan untuk membuat salad segar, makanan ringan gurih dan gurih, dan juga sebagai tanaman hiasan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4973/image_060sINx5Oqh.jpg)
Varieti daun bawang
Sehingga kini, terdapat banyak jenis daun bawang. Mereka berbeza antara satu sama lain dari segi pematangan tanaman, warna perbungaan dan panjang daun, dan juga menunjukkan tahap ketahanan yang berbeza terhadap penyakit dan perosak.
Penting! Semua jenis kucai mempunyai syarat yang sama untuk keadaan dan penjagaan yang semakin meningkat.
Senarai varieti yang paling popular untuk ditanam dan penerangan ringkas ditunjukkan di bawah:
- Albion. Varieti ini mempunyai daun hijau gelap yang ditutup dengan lapisan lilin. Ia mempunyai rasa yang tajam dan aroma daun yang menyenangkan.
- Bohemia. Daun hijau gelap mencapai sekitar 50 cm. Hasil varieti tinggi, dan rasa kehijauan separa tajam. Tumbuhan hampir tidak terjejas oleh penyakit dan perosak.
- Vitamin Sheaf. Tanaman dari varieti ini adalah semak bercabang dengan daun, panjangnya mencapai 45 cm. Hasil varieti untuk musim ini adalah sekitar 2 kg / 1 m².
- Musim Bunga Utara. Hijau matang dalam 40 hari setelah kemunculan, dan panjangnya dapat mencapai 45 cm. Tumbuhan ini kelihatan seperti semak yang subur, sehingga memberikan hasil bulu yang tinggi.
- Rumput. Varietasnya memiliki daun hijau terang, panjangnya 40-45 cm. Tanamannya matang lebih awal, dalam satu potong dari belukar, Anda dapat mengumpulkan hingga 20 g tanaman hijau lezat.
- Sinar hijau. Milik varieti masak awal dengan sayur-sayuran terpanjang - hingga 50 cm. Hasil purata dari 1 m² adalah sekitar 2 kg per musim.
- Crocus. Kilang ini bercabang sederhana, dengan mentol memanjang kecil. Hijau pertama dipotong 25 hari selepas kemunculan. Daunnya berwarna hijau tua, dengan rasa yang enak.
- Tumbuhan madu. Kilang ini mempunyai jisim hijau yang subur, yang cepat tumbuh setelah memotong. Mentolnya diekspresikan dengan lemah, dan panjang daunnya boleh mencapai 40 cm. Daunnya mempunyai warna hijau gelap dan rasa separa tajam.
- Prague. Ragamnya sudah matang dan mempunyai daun hijau tua yang subur. Rasa mereka terkenal kerana rasa pedih dan kekurangan kepahitan yang tidak menyenangkan.
- Orang Siberia. Varieti ini dicirikan oleh adanya daun hijau muda yang sangat subur, tingginya boleh mencapai 60 cm. Bawang jenis ini sangat tahan terhadap suhu udara rendah.
- Lama. Varieti masak awal yang memberikan hasil panen ramuan segar - hingga 5.5 kg / 1 m². Panjang daun hijau terang kira-kira 40 cm.
- Kimia. Varietas ini mempunyai daun panjang (hingga 50 cm) dan dicirikan oleh rasa yang tajam. Kekebalan tanaman tidak stabil seperti varietas lain, jadi semak sering dipengaruhi oleh cendawan serbuk.
- Khibiny. Varieti ini dapat ditanam di laman web ini selama 7 tahun, sementara sayur-sayurannya tetap lembut dan enak. Bahagian hijau tumbuh-tumbuhan tinggi dan rimbun, dan perbungaan terdiri dari bunga ungu terang.
- Elvi. Pelbagai hiasan, digunakan untuk menghias jalan di laman atau rumah yang tumbuh di dalam periuk, tetapi juga dapat digunakan untuk menghasilkan tanaman hijau. Perbungaan mempunyai warna putih terang.
Pendaratan luar
Biji kucai jauh lebih kecil daripada bawang, dan mempunyai percambahan yang buruk. Oleh itu, anda perlu mempersiapkannya dengan betul untuk menanam, dan juga memilih tempat yang sesuai untuk bawang di laman web ini dan menyiapkan tanah. Proses menyemai benih tidak memerlukan kemahiran khas, tetapi harus dilakukan hanya pada waktu-waktu tertentu. Pertimbangkan semua ciri menanam chives di tanah terbuka dan cari tahu apakah ia boleh disemai untuk musim sejuk.
Penting! Setelah memotong daun bawang, ia mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat hanya selama 15-20 minit, tetapi dapat tetap enak selama sehari.
Masa yang optimum
Supaya bahan yang ditanam tumbuh secepat mungkin, anda perlu menanam pada waktu yang sesuai. Bawang adalah jenis tahan sejuk, tetapi jika anda menanam benih pada waktu yang salah, mereka mungkin tidak tumbuh.Tarikh utama untuk menanam pahat disenaraikan di bawah:
- menyemai benih musim bunga di tanah terbuka dilakukan pada akhir April atau pada separuh pertama bulan Mei;
- bahagian yang dipisahkan dari semak ibu boleh ditanam pada musim bunga, pada akhir bulan Mac atau pada bulan April, dan pada musim luruh, pada bulan September;
- menyemai biji bawang merah pada musim sejuk lebih baik pada akhir September atau awal Oktober - di tanah terbuka atau di dalam bekas untuk tumbuh di dalam rumah.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Bawang jenis ini disesuaikan dengan pelbagai keadaan iklim, tetapi kuantiti dan kualiti tanaman secara langsung bergantung pada pilihan tempat yang tepat untuk menanam tanaman.
Pertimbangkan senarai syarat untuk laman web untuk mengembangkan kuali:
- laman web ini harus berada di bawah naungan separa, supaya daun bawang tidak mengalami cahaya matahari langsung;
- tanah di tapak tidak boleh cepat menguap kelembapan, tanaman sentiasa memerlukan tanah lembap;
- untuk menanam pahat, anda boleh menggunakan ruang kosong di sepanjang jalan di antara tempat tidur, membentuk sempadan hidup dari tanaman berbunga;
- disyorkan untuk memilih petak untuk menanam di mana timun, tomato, kentang, sayur-sayuran atau lobak tumbuh tahun lalu;
- kucai tidak boleh ditanam di kawasan di mana kekacang, bit atau kubis tumbuh tahun lalu;
- jiran terbaik di tempat tidur untuk saudara kandung adalah tomato dan wortel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4973/image_hfQe6sdrjX9osul6rveA9aR7.jpg)
Untuk mendapatkan hasil panen dari sayur-sayuran berair dan cantik, anda perlu menyiapkan tanah di laman web ini sebelum menanam daun bawang:
- selepas menuai, bersihkan tanah dari serpihan tanaman;
- pada musim gugur, tambahkan humus 5-7 kg / m² dan gali tanah hingga kedalaman 20 cm;
- pada musim bunga, memperkaya tanah di lokasi dengan nitrogen (5-10 g / m²), kalium (8-10 g / m²) dan fosfor (10–14 g / m²);
- selepas pembajaan musim bunga, gali lagi tanah;
- Sebelum menanam benih, permukaan tanah mesti diratakan dan dipadatkan sedikit.
Menyiapkan bahan penanaman
Semasa menanam benih dari biji, stok penanaman paling sering dibeli di kedai khusus. Benih yang dibeli dapat segera disemai di tanah tanpa banyak persiapan. Sebelum menanam, cukup meletakkan biji selama sehari di dalam bekas dengan air suam untuk membuang bahan berkualiti rendah (ia akan melayang ke permukaan air) dan meningkatkan percambahan biji berkualiti tinggi. Rawatan atau pembasmian kuman tambahan tidak diperlukan.
Penting! Sekiranya buah kucai dikumpulkan secara bebas, maka ia mesti digunakan dalam masa 2 tahun dari tarikh pengumpulan.
Menyemai benih
Prosedur menyemai benih pemotong sangat mudah, sehingga tukang kebun pemula juga dapat melakukannya.Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci bagaimana menyemai biji bawang ini di tanah terbuka:
- Di atas katil yang sudah siap, buat alur membujur sedalam1,5 cm. Jarak antara alur yang berdekatan hendaklah sekitar 20 cm.
- Tuangkan sedikit air suam ke dalam alur. Anda boleh menambahkan sedikit baja kompleks ke dalam air untuk pengairan.
- Letakkan biji di bahagian bawah alur. Oleh kerana ia sangat kecil dan tidak baik percambahan, mereka perlu disemai dengan lebat. Setelah muncul, tempat tidur kebun dapat dikurangkan jika perlu, meninggalkan ruang kosong 10 cm di antara tanaman bersebelahan.
- Tuangkan sedikit tanah yang longgar ke biji dan padatkan sedikit ke atas.
- Sekiranya tanah sangat kering, anda sekali lagi boleh mencurahkan bahan yang ditanam dengan air suam.
- Sapukan tempat tidur dengan biji yang ditanam dengan habuk papan atau jerami kering supaya tanah atas tidak berubah menjadi kerak yang padat. Tumbuh pertama akan muncul dalam 1-1,5 minggu.
Penjagaan Bawang
Setelah munculnya anak benih hijau, cukup untuk tanaman memberikan perawatan standard, yang terdiri dari penyiraman, pemberian makanan dan penyingkiran rumpai yang betul.
Adakah anda tahu Sebelumnya, kucai adalah tanaman liar dan hanya digunakan untuk tujuan perubatan. Ia mula-mula ditanam di China pada awal era kita.
Bawang asas untuk kucai disenaraikan di bawah:
- Setelah munculnya 1 risalah pada anak benih muda, perlu menipis baris sehingga sekurang-kurangnya 10-12 cm tetap di antara tanaman bersebelahan.
- Pada tahun pertama penanaman, rumpai harus dibuang secara berkala di sekitar penanaman agar tidak menenggelamkan pertumbuhan bawang.
- Melonggarkan dilakukan jika perlu, jika lapisan atas menjadi padat dan padat.
- Air harus disiram dengan banyak dan kerap - tanah di sekitar tanaman harus selalu dibasahi dengan baik, kerana dengan kekurangan air daun menjadi kaku dan rasa mereka bertambah buruk.
- Penanaman air tanah yang kuat tidak boleh dibiarkan - bumi di sekitar tanaman tidak boleh berubah menjadi kotoran.
- Dianjurkan untuk menyiram sibulet dari kaleng penyiram dengan air bersih, yang sebelumnya menetap di bawah sinar matahari.
- Agar bumi lebih lama di tempat tidur lembap dan longgar, ditutup dengan lapisan mulsa kecil (habuk papan, kayu busuk, dll.).
- Pembajaan bermula dengan tahun kedua penanaman. Selepas potongan hijau pertama, pembalut atas pertama diperkenalkan dari larutan kotoran busuk berair (1 kg produk per 15 liter air), kotoran burung (1 kg per 20 liter air) atau abu (1 gelas per 1 m²).
- Kali kedua dalam satu musim, bawang disenyawakan setelah potongan sayur ke-2 ke-3. Untuk ini, penyelesaian baja mineral yang siap digunakan.
- Sekiranya tanaman ditanam di tanah yang subur dan tanaman hijau tumbuh dengan cepat setelah memotong, maka pemberian makanan semula tidak diperlukan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4973/image_I9wJ4umqh8bHlb.jpg)
Tumbuh dari biji di rumah pada musim sejuk
Untuk mendapatkan ramuan segar yang sihat pada musim sejuk, anda boleh menanam daun bawang di dalam bilik. Ia dapat ditanam di ambang tingkap atau di balkoni yang terlindung di dalam bekas kecil atau periuk. Tanaman ini tidak bersahaja dalam perawatan dan memberikan hasil panen yang baik, jika dilengkapi dengan pencahayaan yang cukup dan penyiraman yang tepat.
Pertimbangkan arahan langkah demi langkah untuk menanam daun bawang di musim sejuk di rumah:
- Sediakan bekas kayu atau plastik kecil dan isi dengan tanah yang subur. Air tanah dengan baik.
- Letakkan biji yang sudah siap di permukaan tanah pada jarak kira-kira 1 cm antara satu sama lain. Kemudian tolakkan mereka ke dalam tanah hingga kedalaman 1-1.5 cm.
- Taburkan biji yang ditanam dengan air, tutup bekas dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat (+ 20 ° С).
- Sebagai peraturan, tunas muncul setelah 3-5 hari, dan kemudian filem itu dapat dikeluarkan dari bekas.
- Anda perlu menanam daun bawang di ambang tingkap yang hangat dan terang pada suhu +20 ... + 25 ° С.
- Penyiraman dilakukan dengan air suam dan sejuk ketika lapisan atas mengering. Tanah tidak boleh kering sepenuhnya.
- Berpakaian atas dikenakan sekali dalam musim setelah memotong bahagian hijau yang pertama. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian baja mineral yang dibeli di kedai.
- Dengan kaedah penanaman ini, anda boleh membuat 3-4 potongan sayur setiap musim.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4973/image_gWhtqMdnxPPeRTl9cciP.jpg)
Bagaimana cara menyebarkan kucai?
Cawangan Schnitt-bawang sangat cepat dan setelah mencapai usia 2-3 tahun membentuk semak tebal yang terdiri daripada banyak cabang. Tetapi pada masa yang sama, daun tanaman menjadi lebih kecil dan sebahagiannya kehilangan ciri rasa. Oleh itu, apabila semak mula bercabang, ia mesti dibahagi dan ditransplantasikan ke tempat baru.
Penting! Penyebaran biji kucai oleh biji jarang digunakan, kerana sukar untuk mengumpulkannya sendiri - setelah matang, kotak cepat pecah dan benih dikeluarkan oleh angin.
Pertimbangkan petunjuk langkah demi langkah untuk membiakkan baka dengan membahagikan semak:
- Gali tanaman dengan teliti dari tanah. Potong akar sedikit dan bahagikan dengan tangan menjadi 2-3 bahagian sehingga masing-masing mengandungi 8-10 mentol palsu dengan akar.
- Gali lubang kecil, berpegang pada corak 45 × 25 cm. Kedalaman lubang hendaklah 4-5 cm.
- Air bahagian bawah setiap sumur untuk menjadikan tanah lembap.
- Tenggelam setiap bahagian semak dalam lubang hingga kedalaman sekitar 3,5-4 cm dan taburkan dengan tanah. Padatkan bumi di sekitar kilang dengan tangan anda.
- Tuangkan bawang dengan banyak air bersih sehingga tanah di sekitar tanaman dibasahi dengan baik.
Video: Pembiakan bawang schnitt dengan membahagikan belukar
Masalah yang mungkin timbul
Sibulet mempunyai imuniti yang stabil terhadap banyak penyakit dan perosak. Tetapi dengan penjagaan yang tidak betul atau keadaan tumbuh yang tidak sesuai, kadang-kadang dia juga boleh jatuh sakit.
Penyakit dan perosak yang paling biasa dari pelbagai ini termasuk:
- Bawang thrips - serangga hidup di daun bawang dan memakan jusnya. Tumbuhan yang terjejas mula ketinggalan dalam pertumbuhan, bintik-bintik cahaya muncul di daunnya, dan kemudian jisim hijau berubah menjadi kuning dan mati. Untuk menyingkirkan hama, anda perlu menggali sebilangan bawang dari tanah dan memanaskannya di dalam air dengan suhu + 50 ° C. Selepas ini, tanaman harus dikeringkan di bawah sinar matahari dan ditanam kembali di dalam tanah.
- Karat - penyakit ini berlaku dengan penyiraman yang tidak betul dan dimanifestasikan oleh bintik-bintik coklat gelap pada daun. Tumbuhan menjadi terbantut dan mati. Tumbuhan yang sakit harus segera dikeluarkan dari lokasi dan dibakar, dan tempat tidurnya dirawat dengan racun kulat.
- Cendawan serbuk - Muncul dengan ketebalan pendaratan yang teruk dan penyiraman yang tidak betul. Lapisan melekit putih terbentuk di daun bawang, daunnya mula melengkung di tepinya dan memudar. Tumbuhan yang sakit juga harus segera dikeluarkan dari kebun dan musnah. Untuk menghentikan penyebaran jangkitan, tempat tidur perlu dirawat dengan racun kulat.
Penuaian dan penyimpanan
Chives ditanam hanya untuk memotong ramuan segar - mentolnya jarang dimakan. Setelah munculnya tunas hijau, tanaman dapat dituai beberapa kali dalam satu musim.
Peraturan asas untuk menuai dan menyimpan kucai disenaraikan di bawah:
- Tanaman hijau pertama dapat dituai pada bulan Mei, ketika daun mencapai ketinggian 20-25 cm.
- Setelah pemotongan hijau tumbuh kembali ke 25 cm, potongan kedua dilakukan.
- Kali terakhir sayur bawang dipotong pada akhir bulan September, sehingga pada saat bermulanya cuaca dingin, tanaman memiliki waktu untuk menjadi lebih kuat.
- Sekiranya budaya ditanam hanya selama 1 tahun, maka pada musim panas mereka memotong tanaman hijau, dan pada musim bunga berikutnya mereka menggali semak. Satu bahagian semak digunakan untuk penyebaran, dan mentol kedua dimakan.
- Sekiranya bawang merah ditanam selama beberapa tahun, maka belukar hanya digali untuk tahun ke-4 - ke-5, memisahkan sebahagian daripadanya untuk menanam tanaman baru.
- Hijau kuali yang dikumpulkan boleh disimpan di dalam peti sejuk, garam dan acar.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4973/image_ne6nQh2J3Qxmei63o3m.jpg)