Dill segar mengandungi banyak vitamin. Sudah lama digunakan bukan hanya sebagai bumbu, tetapi juga sebagai obat penyembuhan. Apa jenis vitamin dan mineral yang mengandungi dill, dan adakah ia berguna untuk semua orang, baca di bawah.
Apa vitamin yang mengandungi dill?
Komposisi vitamin jisim hijau tumbuhan:
- asid askorbik - 100 mg;
- beta-karoten - 1.2 mg;
- Vitamin E - 1.3 mg;
- retinol asetat - 1 mg;
- Vitamin B - 1 mg;
- vitamin PP - 1 mg.
Hijau tumbuhan juga mengandungi sebilangan besar unsur surih yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia:
- kalsium
- kalium
- fosforus;
- Natrium
- besi
- zink;
- mangan;
- tembaga
Penting! Nilai tenaga dill kering adalah tiga kali lebih tinggi daripada segar.
Dalam 100 g produk, hanya 40 kcal, yang merangkumi:
- karbohidrat - 6.5%;
- protein - 2.9%;
- lemak - 0.6%%
- air - 85.5%.
Sifat penyembuhan
Penggunaan dill mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan.
- Kompleks vitamin dan mineral membolehkan anda:
- membersihkan badan dengan toksin dan kolesterol dengan lembut;
- mempercepat pembuangan air kencing, yang membantu membersihkan badan toksin dan mengurangkan bengkak;
- memperbaiki keadaan saluran darah dengan mengurangkan tekanan pada dindingnya;
- meningkatkan keupayaan tubuh untuk tumbuh semula;
- melegakan kekejangan;
- memperbaiki keadaan sistem saraf;
- melegakan keradangan;
- meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan;
- meningkatkan kecekapan sistem endokrin, yang membolehkan anda mengembalikan kitaran biasa pada wanita, menghilangkan rasa sakit dan meningkatkan potensi pada lelaki;
- menghilangkan jerawat kerana sifat antiseptik;
- memperbaiki keadaan kulit dan menyembuhkan permukaan luka.
Peraturan dan norma penggunaan asas
Hijau muda kaya dengan minyak pati dan kepahitan, untuk merasakan kesannya yang baik pada tubuh, anda perlu mengambil produk dengan dos. Pada hari tersebut, diperbolehkan menggunakan tidak lebih dari 1 tandan dill seberat 50-70 g, jika tujuannya adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memperkayakan diri anda dengan vitamin atau menghidupkan semula hidangan. Tidak perlu memakan sayur-sayuran secara berterusan, anda perlu berehat sekurang-kurangnya seminggu atau menukar jenis hijau.
Penggunaan hijau dalam bentuk kaldu untuk rawatan pelbagai penyakit menunjukkan norma tidak lebih dari 0,5 liter, dibahagikan kepada beberapa dos. Kursus rawatan dengan decoctions tidak boleh melebihi 14 hari. Selepas berehat 20-30 hari, anda boleh menyambung semula kursus.Adakah anda tahu Minyak pati yang terdapat dalam dill sama dengan warna merah jambu dan juga aktif digunakan dalam pembuatan minyak wangi.
Ibu-ibu yang menyusu dapat memasukkan diet ke dalam diet mereka pada hari ke-7 setelah kelahiran bayi. Pengambilan sayur-sayuran setiap hari tidak boleh melebihi 50 g.
Sekiranya rebusan dill ditujukan untuk bayi, maka pada mulanya dosnya tidak boleh melebihi 1 sudu kecil. setiap hari. Sekiranya tidak ada reaksi negatif, maka peningkatannya menjadi 3 jam sehari secara beransur-ansur dan diperhatikan dengan teliti pada masa yang sama untuk keadaan dan tingkah laku bayi.
Sebagai tambahan kepada norma penggunaan, perlu dipertimbangkan bahawa sayuran hijau sangat mudah terkena nitrat dan mengumpulnya di bahagian tanah, jadi anda hanya perlu membeli dill hanya dari penjual yang dipercayai atau menanamnya sendiri.
Penting! Sayuran hijau dan dill tidak terkecuali, mempunyai kesan pencahar, jadi penggunaannya dalam jumlah yang tidak terhad dapat menyebabkan cirit-birit.
Petunjuk untuk digunakan
Hijau digunakan tidak hanya dalam perubatan tradisional, tetapi juga dalam tradisional sebagai tambahan untuk rawatan utama, dan juga dalam diet.
Petunjuk utama untuk penggunaan dill dan decoctions daripadanya:
- penurunan fungsi perlindungan keseluruhan badan;
- penyakit paru-paru dan bronkus berjangkit;
- sistitis
- kandidiasis;
- gangguan najis;
- kembung perut;
- kembung;
- sakit haid yang teruk;
- sakit kepala
- penurunan keupayaan pada lelaki;
- kolik gastrik pada kanak-kanak;
- peningkatan tekanan darah;
- neurosis dan keadaan selepas tekanan;
- urat varikos disertai dengan pembengkakan;
- diabetes mellitus.
Kontraindikasi
Makan sayur-sayuran tidak sama bermanfaat untuk semua orang. Lebih baik mengecualikannya dari diet anda sama sekali atau menggunakannya dalam jumlah minimum untuk orang yang terdedah kepada hipotensi, kerana minyak pati yang terkandung di dalam tumbuhan menyumbang kepada penurunan tekanan. Ia juga patut ditinggalkan kepada orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini atau tumbuh-tumbuhan yang serupa dengannya. Dill boleh membahayakan tubuh jika anda menggunakannya segar ketika memperburuk pelbagai penyakit saluran gastrousus, disertai dengan peningkatan keasidan.
Untuk mengelakkan kejadian yang tidak menyenangkan setelah makan sayur-sayuran, anda harus mula menggunakannya dengan 1-2 cawangan dan awasi perasaan anda dengan teliti. Secara amnya, kesan negatif dill sangat jarang berlaku. Sekiranya kita mempertimbangkan peratusannya, maka hanya dalam 10% kes.
Dill adalah tanaman yang sangat berguna. Telah lama digunakan bukan hanya sebagai bumbu, tetapi juga untuk tujuan perubatan. Kesan perubatan menentukan komposisi vitamin yang kaya dan kehadiran minyak pati.Penting! Sebelum menggunakan ramuan herba dill untuk tujuan perubatan dan dalam diet, pastikan anda berjumpa pakar.