Hazelnut mempunyai banyak jenis, yang sebagian besar digunakan untuk industri, dan bahagian lain mempunyai kualiti hiasan yang tinggi. Hazelnut diwakili oleh pohon bercabang setinggi 7 meter, dan daun berdaun merah memberikan pemandangan yang sangat baik. Budaya ini benar-benar berakar di ladang swasta dan, dengan penjagaan yang betul, memberikan hasil yang sangat baik.
Mendarat
Setelah memutuskan untuk menanam hazelnut di kebun anda, anda perlu memilih masa yang tepat. Menurut para pakar, yang terbaik adalah melakukan ini pada musim gugur, ketika bumi masih cukup panas dan lembap, dan masih banyak waktu sebelum embun beku berakar. Hazelnut, ditanam di tanah terbuka pada awal Oktober, akan memulihkan sistem akar sepenuhnya pada musim bunga dan akan siap untuk musim tanam.
Sama pentingnya memilih anak benih yang baik. Periksa sistem akar - ia harus dikembangkan dengan baik, tanpa kawasan yang kering dan rosak. Lebih baik memilih semak dengan tidur atau, dalam kes yang teruk, tunas bengkok. Sekiranya daun sudah muncul di pucuk, anda tidak boleh membeli anak benih seperti itu. Harap maklum bahawa agar buah hazel dapat membuahkan hasil dengan baik, disarankan menanam sekurang-kurangnya 3 semak dari pelbagai variasi antara penyerbukan di lokasi.
Adakah anda tahu Di Babilon kuno, kacang hazel hanya diperbolehkan kepada golongan bangsawan. Oleh kerana kacang mempunyai kemampuan untuk meningkatkan kemampuan mental, dipercayai bahawa ini lebih berbahaya daripada berguna bagi orang biasa.
Pemilihan tempat duduk
Tahap kelangsungan hidup dan pengembangan tanaman lebih banyak dipengaruhi oleh pilihan tempat penanaman yang betul, pendedahan cahaya, kelembapan tanah dan faktor lain. Hazelnut paling baik ditanam di kawasan yang rata atau dengan cerun minimum. Budaya ini responsif terhadap pencahayaan yang baik, yang menyumbang kepada hasil yang tinggi. Tetapi yang tidak disukai oleh tanaman adalah angin kencang dan angin kencang, jadi kawasan berhampiran lindung nilai atau, dalam kes yang melampau, tidak jauh dari bangunan (tetapi tidak terlalu dekat dengan mereka, jika tidak, akar yang kuat tidak akan dapat berkembang sepenuhnya) akan menjadi tempat terbaik untuk menanam.
Hazel suka tanah lembap, tetapi takut akan tanah lembap yang sangat basah, dari mana sistem akar tanaman menderita. Air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi dari 1.5 meter ke permukaan tanah. Semasa menanam, lebih baik mengatur lapisan saliran di lubang penanaman.
Penyediaan tanah
Seperti tanaman buah mana pun, hazelnut menyukai tanah yang subur, khususnya chernozems, kaya dengan nutrien. Tetapi pada hakikatnya, tanah seperti ini jarang dijumpai di pondok musim panas, terutama di zon tengah Rusia tidak begitu biasa, jadi tanah perlu disenyawakan sebelum menanam hazel. Sebaiknya tambahkan sekitar 10 kg humus, 200 g superfosfat dan 40-60 g garam kalium ke setiap lubang. Semua komponen ini perlu dicampurkan dengan sebahagian kecil tanah semula jadi dan diletakkan di bahagian bawah lubang.
Perhatikan juga keasidan tanah - kacang hazel lebih suka tanah yang tidak berasid. Jika tidak, ia dapat dikalsifikasi dengan menambahkan kapur pada kadar ½ kg per 1 m². Sekiranya anda menanam kacang di chernozem, tambahkan sedikit pasir ke dalam komposisinya, yang akan memberikan kelembapan dan kebolehtelapan udara yang lebih baik.
Lubang pendaratan
Lubang kenari disediakan 2 minggu sebelum menanam. Untuk melakukan ini, gali lubang dengan diameter dan kedalaman 70 cm. Di bahagian bawah anda perlu meletakkan lapisan saliran dari batu hancur, bata pecah atau bahan lain. Selanjutnya, hingga setengah ketinggian lubang, tanah yang disenyawakan dituangkan. Di tengah-tengahnya, perlu dilakukan penambangan, di dekat mana anak benih ditanam, menyebarkan akar, menambahkan tanah yang tersisa.
Pastikan leher akar berada di paras tanah - ini akan merangsang pertumbuhan akar dan bercabang. Setelah penanaman, bumi harus diketatkan sedikit, dan bahagian udara semak harus dipotong sehingga 5-7 tunas tetap berada di atas. Anak benih disiram dengan banyak (5-7 l air) dan bulatan batangnya disenyawakan dengan baja, kompos, habuk papan untuk mengekalkan kelembapan lebih lama.
Perhatikan bahawa hazelnut memerlukan ruang. Sekiranya anda merancang untuk menanam beberapa tanaman, jarakkan jarak sekurang-kurangnya 4–5 meter di antara lubang. Sekiranya anda ingin membuat lindung nilai dari tanaman, selang antara penanaman dapat dikurangkan menjadi 2-3 m. Untuk tujuan ini, daun merah hazelnut sangat bagus.
Penting! Mulsa harus diletak sedemikian rupa sehingga tidak bersentuhan dengan batang, jika tidak, kulit kayu akan mulai menyanyi.
Kehalusan penjagaan dan kematangan
Memilih anak benih yang baik dan menanam tanaman sesuai dengan semua peraturan hanyalah separuh pertempuran. Agar hazelnut memberikan hasil panen yang baik, tidak sakit dan menjadi hiasan landskap yang layak, pemilik harus mengikuti beberapa peraturan penjagaan.
Menyiram
Sebelumnya dikatakan bahawa hazelnut menyukai tanah lembap. Ia jarang disiram, tetapi banyak. Untuk keseluruhan musim tanam, diperlukan sekitar 6-7 penyiraman. Yang pertama dilakukan setelah berbunga berakhir, kemudian 1 kali pada bulan Mei, 2 kali pada bulan Jun-Julai. Penyiraman terakhir dilakukan pada musim gugur, ketika tempoh berbuah berakhir dan dedaunan jatuh. Ini adalah apa yang dipanggil pengairan kelembapan, yang akan membantu belukar untuk bertahan dari musim sejuk di masa depan.
Anda perlu bersiap untuk menyiram kacang hazel terlebih dahulu - untuk mengumpulkan air di dalam baldi sehingga ia mengendap sedikit dan memanaskan badan. Isipadu penyiraman tunggal setiap pokok renek adalah 40-50 liter. Sekiranya musim panas ternyata sangat kering, dosnya dapat ditingkatkan. Untuk menyiram tanaman dewasa yang berumur lebih dari 5 tahun, satu kadar penggunaan air setiap 1 belukar boleh dua kali ganda. Selepas setiap prosedur, disarankan untuk melonggarkan tanah dan meletakkan mulsa baru.
Penting! Pada bulan Jun-Julai, hazelnut membentuk organ generatif tanaman, yang akan menjadi tahun depan. Pada masa ini, tanaman sangat memerlukan penyiraman.
Pemilihan baja dan pembalut atas
Memupuk tanah membantu meningkatkan pertumbuhan, produktiviti kacang hazel dan meningkatkan kualiti buah dengan ketara. Yang paling penting, budaya memerlukan makanan tambahan fosforus dan nitrogen. Pada masa yang sama, overdosis juga berbahaya, kerana ia menyumbang kepada penebalan dinding cangkang kenari, yang mengurangkan jumlah kernel itu sendiri.
Semasa penanaman dan pembentukan buah-buahan (musim bunga-musim panas), kacang hazel terutama memerlukan baja. Dalam tempoh ini, makan dengan urea atau ammonium nitrat baik - 100 g produk dicairkan dalam baldi air dan dituangkan ke dalam alur yang digali di sekitar bulatan batang. Adalah baik untuk melakukan pembalut tunggal dengan baja organomineral "Sejagat" - lebih baik membawanya setelah hujan atau penyiraman lebat.
Pada awal berbuah, di bawah semak anda perlu membuat organik - 10-15 kg humus dan 150 g Nitroammfoski atau Kemira.
Semasa menyiapkan hazel untuk musim sejuk, 1 gelas abu kayu ditambahkan ke bulatan batang pada masa yang sama dengan menggali - ini akan membantu meningkatkan hasil untuk musim berikutnya. Salah satu kaedah terbaik untuk memberi makan hazel adalah buburan, yang menyuburkan tanah sebelum bermulanya musim tanam. Ini disiapkan seperti berikut: kotoran dengan air diencerkan dalam tong dalam nisbah 1: 3 dan dibiarkan selama 2 minggu untuk penapaian. Kacau campuran secara berkala. Hasilnya adalah larutan pekat, yang mesti dicairkan lagi dengan air dalam nisbah 1: 2. Belukar dewasa memerlukan kira-kira 3-4 baldi.
Persediaan musim sejuk
Buahnya masak pada akhir Ogos - September. Masa mungkin berbeza mengikut gred. Apabila keseluruhan penuaian sudah dituai dan musim gugur daun berakhir (akhir Oktober), anda perlu menyiapkan tanaman untuk musim sejuk, mewujudkan keadaan yang baik. Untuk membuat tanaman membentuk semak yang subur, di tengah memotong tunas tambahan, dan cabang-cabang lateral dibengkokkan ke sisi dan dipasang dengan benang atau kawat.
Dalam kes ini, tidak lebih dari 10 batang utama terbentuk, yang akan menjadi asas semak. Di kawasan kecil, pemilik kadangkala lebih suka memberikan bentuk pohon hazelnut. Dalam kes ini, anda perlu memilih salah satu batang utama terkuat, dan memotong cawangan sisi yang tinggal.
Pada tanaman muda berumur sehingga 5 tahun, dahan yang rosak dan patah dikeluarkan dalam tempoh ini, tetapi yang paling penting, mereka membentuk mahkota.
Sekiranya tanaman itu sudah mencapai usia 5 tahun, ia mesti ditipis, sehingga memastikan pencahayaan yang baik untuk matang. Selain cabang yang lemah dan menyakitkan, mereka dipangkas oleh yang membiarkan pertumbuhan mereka di tengah semak, serta tunas dan keturunan muda yang sangat pekat.
Sekiranya kacang hazel sudah mencapai usia 15–20 tahun, pada musim gugur anda boleh melakukan pemangkasan anti-penuaan untuk meningkatkan buah. Anda perlu memotong beberapa batang lama pada ketinggian sedekat mungkin dengan musim sejuk. Tahun depan, perlu memotong beberapa batang lagi, dan memendekkan pucuk muda untuk bercabang lebih jauh.
Selepas pemangkasan, semua serpihan biologi dikeluarkan dari laman web, termasuk daun yang gugur, yang boleh menjadi tempat perlindungan patogen. Kemudian gali tanah di sekitar perimeter mahkota dan buat baja. Perdu ini dirawat dengan perlindungan terhadap penyakit dan perosak dan melakukan pengairan yang mengisi air.
Hazelnut adalah tanaman tahan sejuk, terutama dalam hal varietas hibrid. Tetapi anak benih muda hingga usia 4 tahun masih lebih baik untuk ditanam. Untuk melakukan ini, gunakan spunbond, goni atau condongkan semak ke tanah dan tutup dengan dahan cemara, dan pada musim sejuk mereka menaburkannya dengan salji.
Perosak dan penyakit
Sepanjang perkembangan hazel, perlu dilakukan pemantauan secara terus-menerus agar tanaman tersebut tidak mengatasi penyakit atau perosak, dan jika ini dikenal pasti, sangat penting untuk mengambil langkah-langkah untuk menghilangkannya. Banyak penyakit hazelnut dapat menular ke tanaman tetangga di kebun, jadi rawatan tepat pada masanya sangat penting dalam kes ini.
Penyakit yang paling biasa termasuk yang berikut:
Sebagai tambahan kepada penyakit, serangga perosak menimbulkan ancaman besar kepada kacang hazel. Untuk menentukan penampilan "musuh", seperti yang mereka katakan, anda perlu mengetahuinya secara peribadi. Di Internet anda boleh menemui banyak gambar dan perihal perosak, tetapi yang paling berbahaya adalah seperti:
Sebagai langkah pencegahan, perlu mengikuti peraturan penjagaan tanaman: kurangkan semak tepat pada waktunya agar penebalan tidak menimbulkan keadaan yang baik untuk parasit, memberi nutrisi yang baik, yang memberi kekebalan kepada tanaman terhadap penyakit. Ia berguna untuk melakukan penyemburan dengan produk biologi. Untuk pencegahan penyakit kulat, memproses kacang hazel membantu "Metarizine"diadakan pada awal musim bunga dan akhir musim luruh.
Semasa menyediakan hazel untuk musim sejuk, rawatan tanah dengan larutan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux berguna. Untuk mengelakkan perosak serangga di semak, anda boleh menggunakan alat Kemifos, Inta-Vir Lebih-lebih lagi, adalah wajar untuk menggantinya agar tidak menyebabkan ketagihan pada serangga.
Adakah anda tahu Dos hazelnut optimum yang memberi manfaat kepada tubuh, — tidak lebih daripada 50 g sehari. Melebihi jumlah ini boleh menyebabkan kekejangan serebrovaskular, sakit kepala.
Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan
Kematangan kacang dapat ditentukan oleh keadaan cangkang atas: ia berubah menjadi kuning atau coklat, bergantung pada ragamnya, sementara kacang itu sendiri mudah dikeluarkan. Untuk mengumpulkan buah-buahan, pokok itu perlu digoncang, tetapi selalunya buah-buahan yang sudah matang itu hancur. Sekiranya sebilangan kacang tetap di dahan, ia dikeluarkan secara manual. Dengan penjagaan yang baik dan keadaan cuaca yang baik dari satu semak, anda dapat mengumpulkan hingga 15 kg buah-buahan yang besar dan sihat.
Setelah dikumpulkan, kacang dikeringkan, menyebarkan lapisan nipis di atas kertas. Pengeringan harus dilakukan di ruangan yang kering dan berventilasi baik, dengan kadar air tidak lebih dari 15%. Dalam cuaca cerah, anda boleh mengeluarkan buah-buahan sehingga kering di bawah sinar matahari. Kemudian mereka dikupas atau dibiarkan di dalamnya. Lebih baik menyimpan kacang di dalam beg kain, meletakkannya di tempat yang terlindung dari sinar matahari. Sekiranya buah-buahan pada awalnya dikeringkan dengan baik dan dikupas, hasil panen dapat dipelihara selama 1 tahun, dan biji yang tidak dirawat dapat mempertahankan rasa enaknya hingga 3 tahun.
Hazelnut memang dianggap sebagai salah satu kacang paling popular di dunia. Dengan aroma yang menyenangkan dan rasa yang enak, bukan hanya kacang gourmet kegemaran, tetapi juga aktif digunakan dalam industri gula-gula. Ketahanan terhadap keadaan iklim yang berbeza dan keperluan minimum untuk penjagaan membolehkan anda menanam hazel bukan hanya di selatan tetapi juga di wilayah utara, di mana musim sejuk yang teruk berkuasa.