Varieti anggur kecil, yang dicirikan oleh sebilangan kecil biji atau struktur lembutnya, yang disatukan dengan nama umum kishmish, walaupun penampilannya yang kurang menarik dibandingkan dengan varieti dengan buah beri yang besar, rasa rendah dan kadang-kadang lebih baik, terutama jika mereka ada dalam rasa nota muscat yang berbeza. Contoh terbaik dari apa yang telah diperkatakan adalah kacukan Rusbol Rusia, juga dikenali sebagai kismis Mirage, ciri-ciri dan amalan pertanian yang dijelaskan dalam tinjauan ini.
Sejarah pemilihan anggur
Rusball sudah menjadi kacukan pertengahan umur. Ia pertama kali diperoleh pada tahun 1972 berdasarkan Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur Y. I. Potapenko All-Russian (Novocherkassk, Rostov Region). Sebagai tambahan kepada penternak Rusia, saintis Bulgaria juga mengambil bahagian dalam karya itu, yang menentukan nama buah buruh mereka.
Objektif kerja pemilihan adalah untuk memperoleh pelbagai jenis biji anggur berbiji lembut dengan tujuan sejagat dengan ketahanan fros yang baik. Dari lebih daripada tiga ratus "pemohon", dua akhirnya dipilih untuk salib:Adakah anda tahu Atas nama hibrid Rusbol, suku kata pertama dari dua orang yang turut serta dalam penciptaannya digabungkan - Rusia dan Bulgaria.
- "Tanpa biji terbaik" - Kelas atas meja Ukraine, seterusnya berasal dari persilangan empat varietas: Musat merah De Madeira dan Halil putih, serta anggur Eropah kuno Madeleine Anzhevin dan ragam Asia Tengah Ak Yakdona;
- "Simpan Villar 12-375", atau "Villar Blanc" - kacukan pembiakan Perancis, dibuat oleh formula genetik yang kompleks dengan penyertaan Labruschi biru (kita lebih dikenali sebagai Isabella), Batu Amerika (Vitis Rupestris) dan Berlandier dan beberapa jenis lain.
Penerangan pelbagai Rusbol
Rusball boleh digambarkan sebagai pelbagai jenis anggur putih yang masak dengan tulang lembut dan buah beri yang kecil tetapi sangat enak.
Ciri-ciri gred
Ciri morfologi dan teknikal hibrid adalah seperti berikut:
Kawasan yang Berkembang | Selain jalur tengah, ia sesuai untuk kawasan yang lebih utara, termasuk Ural dan Siberia |
Perakaran Bush | Tinggi |
Bunga | Biseksual, berbunga berlimpah dan panjang, kerana anggur tidak hanya sangat mudah diserbuki, tetapi juga bertindak sebagai penyerbuk yang indah untuk varietas dan kacukan lain |
Suhu pembentukan buah pinggang buah | + 12 ... + 15 ° С |
Peratusan buah pinggang berbuah | 85–95% |
Peratus Penuaan | 90% |
Tarikh matang (bilangan hari dari awal musim tumbuh) | 115–125 |
Produktiviti | Sangat tinggi. Buah bermula pada tahun pertama setelah menanam pokok anggur, bagaimanapun, tanaman yang benar dapat dikeluarkan 2-3 tahun setelah penanaman |
Rintangan fros | Tinggi (dalam iklim sederhana tidak memerlukan tempat tinggal) |
Rintangan jamur (pada skala lima mata) | 3,2 |
Penerangan kluster dan buah-buahan
Bagi anggur itu sendiri, ciri utamanya diberikan di bawah:
Anggur | Bentuk kerucut biasa yang besar dan sangat besar dan tahap kerapuhan sederhana. Berat minimum satu kumpulan ialah 400 g, rata-rata adalah 600 g, tetapi di tanah yang subur dan dengan teknologi pertanian yang betul dapat mencapai 1500 g atau lebih |
Bilangan kelompok dalam satu pucuk (rata-rata) | 1,5–1,9 |
Buah-buahan | Kecil, panjang rata-rata 1.8 cm, lebar 1.6 cm Oval, menebal di pangkal, ambar, kuning, kuning-hijau |
Tulang | Lembut, asas. Kelas tanpa biji - IV |
Rasa kualiti buah-buahan | Rasanya agak biasa, tetapi seimbang. Beri berair dan manis. Kandungan gula berbeza antara 19-21%, kandungan asid - dari 5 hingga 7 g / l |
Aplikasi buah | Penggunaan segar, pengeringan (kismis) |
Kelebihan dan kekurangan anggur Rusball
- Di Rusia, Rusbol dengan yakin berada di antara lima kismis varieti anggur terbaik, yang difasilitasi oleh kelebihan hibrida berbanding rakan sejenisnya seperti:
- rintangan fros yang tinggi, membolehkan anda menanam tanaman yang suka panas ini secara keseluruhan, bahkan di kawasan yang lebih sejuk seperti Siberia, dan di zon iklim yang lebih panas, melegakan pemiliknya dari kebimbangan dengan mengatur tanaman anggur yang berlindung untuk musim sejuk;
- produktiviti yang sangat tinggi dan stabil (Rusball dijuluki "anggur bunuh diri" di kalangan penanam anggur, sehingga banyak kelompok terbentuk di setiap pucuknya);
- pemulihan cepat sekiranya berlaku radang dingin atau pemangkasan buta huruf (kacukan itu bagus untuk pemula yang tidak mempunyai kemahiran membentuk tanaman anggur);
- tidak perlu memasang teralis tinggi (hasil tinggi dapat diperoleh dengan garter rendah);
- kandungan gula tinggi dalam buah beri;
- tulang lembut, berkat buah anggur yang dapat diberikan kepada anak kecil tanpa rasa takut, tanpa rasa takut mereka akan tersedak;
- ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat dari pokok anggur, khususnya reput, oidium, cendawan;
- kelompok besar, yang bagi jenis rogol jarang berlaku;
- sebilangan besar bunga, yang memungkinkan penggunaan hibrid sebagai pendebunga untuk jenis lain yang kurang aktif berbunga;
- pematangan awal;
- rooting yang baik;
- keserasian dengan sebarang jenis stok;
- tidak bersahaja, kekurangan masalah dengan meninggalkan;
- kerentanan rendah terhadap serangan tawon, yang membolehkan anda menanam tanaman yang baik tanpa perlindungan sikat dengan jaring khas;
- tujuan sejagat: buah-buahan boleh digunakan untuk penggunaan segar dan untuk pengeluaran kismis, anggur, kompot dan jem.
- Rusbol juga mempunyai kekurangan. Antaranya harus disebut:
- buah-buahan kecil (persembahan tandan lebih rendah daripada jenis anggur meja yang lebih mulia);
- kemudahan pengangkutan yang rendah;
- rasa biasa-biasa saja (kekurangan "sejambak" tersendiri);
- kehadiran biji benih, yang secara tidak langsung membezakan kacukan daripada jenis kismis lain dan mengurangkan kualiti kismis yang disediakan daripadanya;
- terlalu banyak sikat yang tidak dapat diberi makan oleh semak, yang memerlukan usaha tambahan tukang kebun untuk menormalkan tandan dan membuang ovari yang berlebihan;
- daya pertumbuhan yang agak rendah;
- kecenderungan membusuk dan memecahkan buah beri dengan penyiraman yang tidak betul atau kelembapan berlebihan semasa berbuah.
Varieti kacukan ini
Sebagai tambahan kepada versi "klasik" dari "Rusbol", peternak Rusia telah membiakkan beberapa jenis hibrida yang diubah suai, yang paling terkenal adalah "Rusbol diperbaiki" dan "Ruskal muscat".
Adakah anda tahu Dari 70 juta tan anggur yang ditanam di dunia setiap tahun, tidak lebih dari sepersepuluh dimakan segar, hanya 5% digunakan untuk kismis. Yang lain adalah bahan mentah untuk membuat wain dan kognac.
Apa yang baik "peningkatan Rusball"
Pengubahsuaian kismis Mirage ini dibesarkan di institut penyelidikan yang sama dengan kacukan utama, dengan menyebarkannya dengan Villar Blanc dan juga dengan ahli sains saintis lain dari Novocherkassk - anggur meja putih Delight peningkatan pengumpulan gula, ketahanan fros yang sangat baik dan tempoh pematangan yang sangat awal.Hibrida yang dihasilkan dari peningkatan seperti itu, memang, memiliki sejumlah kelebihan dibandingkan dengan bentuk dasar, tetapi para ahli juga mencatat beberapa ciri yang menjadikan Rusbol bertambah baik daripada keturunannya.
Ciri perbandingan Rusbol asas dan yang lebih baik diberikan dalam jadual:
Kelebihan "Rusbol diperbaiki" berbanding dengan hibrid standard | Kelemahan "Rusbola bertambah baik" berbanding dengan hibrid standard |
|
|
Membandingkan kedua-dua jenis kismis ini, kebanyakan pakar, bagaimanapun, perhatikan bahawa satu-satunya perbezaan yang ketara antara keduanya adalah pematangan hibrida yang lebih baik, semua parameter lain sedikit berbeza.
"Muscat Muscovite" - kismis khas
Pelbagai jenis Muscat "Rusbola" dari VNII VIV mereka. Y. Potapenko diperoleh dengan melintasi versi dasar dengan anggur meja putih "Bulgaria Sustainable", yang, pada gilirannya, adalah modifikasi yang lebih baik dari varieti "Bulgaria" karena penambahan "Muscat de Saint-Valle" pada formula genetiknya.Dengan membandingkan bentuk induk dan bentuk yang diubah, anda juga dapat membezakan ciri-ciri yang pertama adalah yang kedua dengan yang kedua, dan sebaliknya. Dalam bentuk meja mereka dapat ditunjukkan sebagai berikut:
Kelebihan "Muscat Rusbol" berbanding dengan hibrid standard | Kelemahan "Muscat Rusbola" berbanding dengan hibrid standard |
|
|
Adakah anda tahu Diterjemahkan dari bahasa Arab, “kishmish” secara harfiah bermaksud “anggur yang diperah, diperah”, iaitu, sederhana, kismis. Oleh itu, legenda bahawa kata "tikus, tikus!" Ditetapkan dalam kata ini, yang pada zaman kuno para penanam mengusir tikus dari buah-buahan kecil dan manis, tidak memiliki dasar ilmiah.
Ciri-ciri menanam dan menanam kacukan
Kismis Mirage ditanam mengikut peraturan standard untuk anggur apa pun:
- untuk pokok anggur perlu memilih tempat yang paling terang, terlindung dari angin kencang dan angin utara (contohnya, di sebelah selatan rumah);
- jarak maksimum air bawah tanah yang dibenarkan ke permukaan bumi adalah 4–5 m, jika tidak, akar pokok anggur yang dalam akan membusuk dalam keadaan kelembapan berlebihan (jika tidak mungkin memilih tempat di atas bukit untuk penanaman benih, perlu disediakan sistem saliran air);
- tanah yang sesuai untuk anggur adalah chernozem dengan tahap pH neutral atau sedikit berasid, batu pasir juga dibenarkan, tetapi tanah berat tanah liat tidak sesuai untuk anggur;
- Anda boleh menanam pokok anggur pada musim bunga atau musim luruh, tetapi latihan menunjukkan bahawa anak benih musim bunga berakar lebih baik.
Skim pendaratan adalah seperti berikut:Penting! Semasa menanam anggur pada musim luruh, penting untuk menghitung waktunya sedemikian rupa sehingga pada saat frosts pertama, pokok anggur sudah berada di tanah sekurang-kurangnya dua bulan, jika tidak, belukar tidak mempunyai masa untuk berakar dan boleh membeku.
- Gali lubang dengan kedalaman 100x100 cm.
- Letakkan lapisan saliran (misalnya, kerikil halus, penyaringan atau bata yang pecah) di bahagian bawah lubang, dan di atasnya tambahkan lapisan kecil tanah hitam yang dicampurkan dengan humus dan baja mineral sejagat (contohnya, superfosfat, urea, kalium sulfat).
- Periksa anak benih, keluarkan akar yang rosak, pendekkan yang sihat dengan beberapa sentimeter.
- Untuk perakaran yang lebih baik, celupkan akar anak benih ke dalam bubur yang disediakan dari air, tanah liat dan humus, dan biarkan sebentar sehingga bahan mengering.
- Dari tanah yang subur, buat gundukan kecil di dasar lubang.
- Letakkan anak benih di lubang sehingga akarnya menyimpang di sepanjang lereng gundukan ke arah yang berbeza. Pastikan akar "tumit" diarahkan ke selatan, dan leher akar tidak sampai ke permukaan lubang sejauh 5-7 cm.
- Letakkan di sudut lubang paip plastik yang dipangkas secara menegak sepanjang 120-140 cm untuk menyiram pokok anggur muda.
- Tutup lubang dengan bumi, tinggalkan sekitar 20 cm ke permukaan.
- Pasang cincin bahan padat setinggi 20 cm di sekitar batang pokok anggur (anda boleh menggunakan botol plastik yang dipotong) sehingga jarak dari batang ke diameter dalam cincin adalah 5-6 cm.
- Isi cincin dengan kerikil halus atau putus. Setelah dua tahun, cincin dapat dilepaskan, dan pada masa itu ia akan membolehkan semak membentuk sistem akar yang lebih kuat dan melindunginya daripada melepaskan pucuk sisi yang lemah.
- Ketatkan tanah.
- Air bulatan batang dengan banyak, berhati-hati agar tidak membasahi pokok anggur.
- Apabila air diserap, tutup tanah di sekitar anak benih dengan mulsa (gambut, habuk papan, serutan kayu atau jerami).
Penerangan mengenai penjagaan anggur "Rusbol"
"Rusball" berbeza dari banyak jenis anggur dan kacukan lain dengan kesahihannya, namun, peraturan standard untuk menjaga tanaman anggur harus diketahui oleh penanam anggur dan memerhatikannya dengan ketat. Hanya dalam kes ini dapat menghasilkan hasil yang tinggi.
Menyiram dan memberi makan
Penyiraman anggur yang kerap dan sedikit adalah kesalahan utama yang dilakukan oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman. Akar pokok anggur yang panjang dan kuat dapat dilakukan tanpa pengairan buatan, puas dengan pemendakan dan air yang diekstrak dari kedalaman tanah. Pengecualian hanya untuk anak benih muda, namun, juga penting bagi mereka bahawa air jarang masuk, tetapi dalam jumlah besar.Ia juga sangat penting untuk mencegah kelembapan dari daun, batang dan batang semak, dari mana anggur mula terkena pelbagai jangkitan kulat. Untuk tujuan ini, selama dua tahun pertama, anak benih disiram melalui paip yang digali ke tanah, untuk pokok anggur dewasa, lebih baik menggali parit berbentuk cincin khas di sekitar semak.
Skema penyiraman anggur ditunjukkan dalam jadual:Penting! Semasa berbunga, anggur tidak boleh disiram atau disenyawakan. Kelembapan berlebihan juga tidak dapat diterima dalam tempoh berbuah, ini menyebabkan keretakan buah.
Peraturan Penyiraman | Anak benih muda (dua tahun pertama selepas penanaman) | Pokok anggur dewasa |
Penggunaan air dengan pengairan standard per semak | 20 l | 40-50 l |
Penggunaan air semasa pengairan musim sejuk | 40 l | 70–80 l |
Kekerapan penyiraman semasa musim tanam | Seminggu sekali | Penyiraman dilakukan 4 kali setiap musim: pada awal musim tanam, sebelum berbunga, setelah berbunga dan sebelum bermulanya embun beku |
Kekerapan penyiraman semasa berbuah | 1 kali dalam 2 minggu |
Anggur menghasilkan hasil yang tinggi di tanah yang subur, tetapi juga dapat ditanam dengan baik di tanah yang miskin. Sudah tentu memberi makan semak, tetapi ini tidak boleh disalahgunakan, kerana kekurangan nutrien pokok anggur lebih mudah daripada kelebihannya.
Pemakaian anggur pertama dilakukan pada tahun ketiga selepas penanaman.
Video: Cara memberi makan anggur selepas berbunga
Baja organik dan mineral ganti untuk pembalut. Sebagai organik, lebih baik menggunakan baja atau kompos busuk. Bagi pembajaan mineral, mereka harus digunakan 2-3 kali selama musim: pada awal musim tanam, pada tahap meletakkan buah beri dan kira-kira 20 hari sebelum penuaian, sedangkan komponen nitrogen (misalnya, urea) hanya disertakan semasa makan pertama. Di masa depan, hanya baja potash dan fosforus yang diperkenalkan sehingga semak memberi daya hidup utama kepada penanaman buah, dan bukan pada pembentukan jisim hijau.
Normalisasi Rusbola dalam kumpulan
Salah satu masalah utama kismis Mirage adalah kesesakan berlebihan dengan sikat buah. Oleh kerana mereka terbentuk 1-2 pada setiap tunas dan pada saat yang sama pada tahap kematangan mereka menjadi sangat sukar, tanaman yang banyak menimbulkan ancaman serius bagi tanaman anggur.
Atas sebab ini, pucuk dan perbungaan tambahan dari Rusbol harus dikeluarkan.Ketika pucuk muda tumbuh hingga 7-10 cm (3-5 daun), semak menghilangkan penebalan berlebihan dan memantau sikat dengan berhati-hati. Lebih dari dua kelompok tidak boleh ditanam di dahan, lebih baik meninggalkan satu, yang terbesar dan yang paling dekat dengan pangkal - dalam kes ini, kebarangkalian pucuk akan terputus di bawah berat anggur adalah minimum.
Semasa meninggalkan dua kelompok, anda perlu memastikan bahawa keduanya tidak berdekatan satu sama lain. Dalam beberapa kes, jika sikatnya sangat besar, anda boleh mengeluarkan bahagian ovari dengan hati-hati (bahagian atas perbungaan), ini akan mempercepat pematangan, mencegah pengelupasan dan meningkatkan kualiti tanaman.
Penting! Belukar anggur Rusbol dewasa yang sihat dapat berjaya membentuk tidak lebih dari 45 kelompok, walaupun beban optimum dianggap antara 30 dan 40.
Pembentukan Semak
"Rusball" menghasilkan buah yang baik pada tunas muda dan tahun lalu, sambil memberikan pertumbuhan yang cukup baik (terutama ketika mencantumkan kacukan pada anggur yang kuat). Memandangkan pembentukan tandan secara besar-besaran, termasuk di pangkal pucuk, pemangkasan pendek atau sederhana lebih disukai untuk pokok anggur ini: dalam kes pertama, pucuk dipendekkan menjadi 2-3 tunas, di kedua dari 6 hingga 8 mata.Kismis Mirage dapat ditanam pada penyokong tinggi dengan "lengan baju" sederhana atau pendek. Semasa pemangkasan, dalam kes terakhir, 3-4 pucuk terkuat dipilih, masing-masing daun dari 12 hingga 16 tunas, sehingga jumlah mata berbuah harus 30-45 keping, yang sesuai dengan normalisasi tandan yang betul.
Vaksinasi
Agar Rusball membentuk semak yang lebih kuat dan tinggi, banyak petani menggunakan vaksinasi hibrida pada jenis anggur lain. Oleh kerana daya tahan dan bersahaja, kismis Mirage berakar pada batang bawah mana pun, jadi pilihannya praktikal tidak terbatas. Memandangkan tujuan vaksinasi, kualiti utama yang harus ditentukan stoknya bukanlah ketahanan beku atau ketahanan penyakit (untuk hibrida mereka tidak menjadi masalah), tetapi kekuatan pertumbuhan, di Rusbol adalah yang meninggalkan banyak yang diinginkan.
Lihat ciri-ciri menanam jenis anggur seperti itu:
Cara berlindung untuk musim sejuk
Salah satu kelebihan utama kismis Mirage adalah keupayaan untuk menahan beku yang agak teruk tanpa tempat perlindungan khas, yang membolehkan tukang kebun menanam anggur di zon sederhana untuk tidak mengeluarkan pokok anggur dari sokongannya untuk musim sejuk. Pucuk kacukan abadi tahan terhadap cuaca sejuk sehingga dapat pulih dan berbuah walaupun dengan radang dingin yang sangat teruk.Walau bagaimanapun, anak benih muda, terutama dalam kes penanaman musim luruh, masih perlu ditutup untuk musim sejuk. Ini dilakukan mengikut prosedur standard:
- pokok anggur mesti dikeluarkan dari sokongan dan dibentangkan di tanah;
- untuk memasang pucuk ke tanah, anda boleh menggunakan kancing dawai atau beban yang sesuai;
- lapisan tebal daun mati, rumput yang dipotong, gambut, habuk papan atau bahan organik lain dilapisi di atas pokok anggur;
- di samping itu, anda boleh menutup anggur dengan kain goni atau kain buruk;
- tempat perlindungan dilekatkan ke tanah dengan batu bata atau penindasan lain, sehingga strukturnya tidak runtuh di bawah hembusan angin;
- setelah salji turun di tempat perlindungan yang dibina, disarankan untuk menyapu salji salji terbesar;
- semasa pemanasan, penting untuk memecahkan kerak dan lapisan gula ke atas anggur untuk memastikan peredaran udara yang berterusan di dalam tempat perlindungan.
Penyakit dan Perosak
Ketahanan Rusbol terhadap jangkitan kulat sangat hebat sehingga banyak tukang kebun tidak menggunakan rawatan pencegahan ketika menanam anggur. Namun, jika di wilayah di mana semak ditanam, terdapat jamur patogen (misalnya, ia mempengaruhi pokok anggur di kawasan yang berdekatan), untuk mengelakkan jangkitan, prosedur ini masih bermanfaat. Ini dilakukan dalam 3-4 peringkat, iaitu:
- pada akhir musim sejuk, sementara tunas belum terbentuk;
- sebelum berbunga;
- selepas berbunga;
- pada peringkat meletakkan sikat buah.
Racun kulat sistemik untuk anggur | Hubungi racun kulat untuk anggur | Racun kulat gabungan untuk anggur |
Strobi Topaz Chorus Falcon Fundazole | "Poliram" Rumah Folpan Tsineb | Tukar Batu api Shavit Cabrio Atas Mikal |
Pilihan antara kaedah ini bergantung pada jenis dan tahap ancaman.
Bagi perosak, bagi Rusbol yang paling berbahaya adalah:
- kutu - anggur, jaring labah-labah dan rasa (gatal anggur);
- phylloxera (aphid anggur);
- risalah;
- kutu anggur.
- terhadap serangga pada anggur seperti ubat seperti Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
- "Aliot", "Sunmayt", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M" berkesan untuk memerangi kutu;
- "Fufanon-Nova", "Spark double effect", "Talstar" dan persiapan sejagat lain mempunyai tindakan sistemik terhadap serangga dan kutu.
Penting! Atas sebab keselamatan, sebarang rawatan profilaksis atau terapi tanaman anggur dengan racun perosak harus diselesaikan selewat-lewatnya sebulan sebelum penuaian.
Ulasan
Kultivar bunuh diri dengan definisi satu penanam anggur. Memang, sangat membuahkan hasil, saya meninggalkan 2 perbungaan, tetapi yang ke-2 dan ke-3, kerana yang pertama biasanya besar dan memerlukan perawatan ketika memotong. Telah di lengkungan selama 5 tahun, bertoleransi dengan baik dan musim sejuk ini. Tidak bersahaja dari segi penjagaan, stabil. Kekurangan-kadang-kadang memberikan asas, pecah selepas hujan musim panas lalu, walaupun ini tidak biasa. Pasarannya berjalan dengan baik. Ternyata kismis yang baik, walaupun agak kecil.