Hampir tidak ada orang yang belum merasakan beri blackcurrant - buah-buahan yang biasa dari zaman kanak-kanak dengan rasa masam dan aroma tart berterusan yang boleh dimakan terus dari belukar. Kismis sihat dan enak, dan legenda mengenai kualiti penyembuhannya. Terdapat banyak jenis kismis, tetapi ada yang istimewa antaranya - dengan tempoh matang awal. Ini termasuk blackcurrant Nara, penerangan tentang semua ciri yang akan dibentangkan dalam ulasan ini.

Penerangan mengenai pelbagai jenis blackcurrant Nara

Ini akan berguna bagi tukang kebun yang berpengalaman dan tanpa membiasakan diri dengan sejarah pemilihan varieti awal ini, mempelajari tentang peraturan asas teknologi pertanian, ciri-ciri semak dan semua nuansa penanaman dan pemangkasan tanaman.

Sejarah pemilihan

Varietas Nara dibesarkan di wilayah Bryansk, di Lupin All-Russian Research Institute oleh penternak A.I. Astakhov. Saintis itu menyeberangi dua spesies (bentuk kebun kismis 33-27 dan kultivar Seedling Golubka), dan menerima subspesies yang mana ia memberikan nama yang indah. Varieti ini diakui oleh para pakar, dan pemilihan dan penanamannya diperbolehkan di wilayah Tengah, Barat Laut dan Volga di Rusia. Ini dimasukkan dalam daftar tanaman kebun dan spesies baru pada tahun 1999.

Penampilan, ciri buah beri, masa masak, hasil

Kismis hitam Nara mempunyai rasa manis dan masam, dan manisnya lebih ketara. Buah beri bulat, berkilat, dan ukuran rata-rata berkisar antara 1,9 hingga 3,3 gram. Waktu pematangan buah: dari awal hingga pertengahan bulan Julai, bergantung pada wilayahnya. Produktiviti agak rata-rata daripada banyak. Seorang tukang kebun dapat mengumpulkan hingga 3.3 kg buah beri dari satu belukar.

Belukar ini berukuran kecil, bersaiz sederhana dan sedikit menyebar, tetapi dengan perawatan yang tepat, menghasilkan banyak buah dan menghiasi taman. Daun pada kismis Nara berwarna hijau gelap, besar, dengan kemerahan. Gumpalan buahnya padat, dengan sebilangan besar buah beri yang terlepas dari batangnya.

Komposisi kimia buah beri Nara (setiap 100 gram):

• kandungan kalori: 44 kcal;
• protein: 0.04 g;
• lemak: 0.02 g;
• karbohidrat: 7 g.

Adakah anda tahu Semua orang tahu kismis hitam, putih dan merah, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ada juga warna beri "eksotik", iaitu: kuning, ungu, oren dan bahkan hijau. Mereka ditanam terutamanya di Amerika Syarikat.

• pektin;
• asid buah;
• air
• Vitamin B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• Vitamin E
• biotin;
• Vitamin C
• unsur surih: natrium, magnesium, sulfur, fosforus, klorin, aluminium;
• pati;
• Asid Omega-3 dan Omega-6.

Video: Kismis Nara

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Banyak ulasan mengenai pelbagai Nara mengesahkan popularitinya. Sekarang mengenai kebaikan dan keburukan pokok buah ini.

• Kelebihan currant Nara:
• tahan terhadap kemarau;
• bertolak ansur dengan fros dengan baik;
• beri disimpan lama, jangan dihancurkan semasa dituai;
• ciri-ciri rasa buah yang tinggi (4.6 daripada 5 mata);
• kebolehsuaian yang baik terhadap sebarang jenis tanah;
• daya tahan tinggi terhadap semua jenis parasit.

• Kelemahan currants Nara:
• tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan;
• hasil purata;
• di beberapa wilayah, ciri hasil Nara belum dikaji.

Teknologi pertanian

Peraturan teknologi pertanian - inilah sebabnya pekebun-profesional dan juga amatur berjaya menanam tanaman buah-buahan. Blackcurrant Nara juga mempunyai ciri-ciri penanaman, perawatan dan rawatan perosak.

Pemilihan dan pendaratan tempat duduk

Tanah kegemaran pokok renek buah Nara sedikit beralkali. Dalam kes yang jarang berlaku, ia dapat menghasilkan buah dengan baik di tanah dengan tahap alkaliisasi rata-rata. Tempat yang sesuai untuk menanam adalah loam. Laman web ini harus diterangi dengan baik, tetapi sedikit bayangan dapat diterima dan bahkan diinginkan. Jangan menanam kismis di dekat tangki septik atau di mana air bawah tanah terletak berdekatan - kelembapan berlebihan merosakkan sistem akar.

Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Penanaman musim luruh dianggap lebih baik, kerana selama musim sejuk, semak dapat menyesuaikan diri dengan tanah, pada musim bunga ia memerlukan baja, dan pada musim panas, ia memberikan tanaman pertama. Untuk mendapatkan semak yang sihat, batang hijau dari tanaman yang sihat berakar pada tanah yang lembap. Rooting memerlukan satu musim: sebagai contoh, jika anda memotong batang dari semak dewasa pada musim bunga sebelum bermunculan, maka pada musim gugur anda akan mendapat anak benih yang sihat sepenuhnya.

Dahan hijau sesuai ditanam. Mereka ditempatkan pada jarak 40 cm antara satu sama lain di tanah yang banyak disiram, diperkaya dengan baja atau kompos. Kedalaman penanaman 5 cm. Setelah menanam, tanaman ditutup dengan filem, dari semasa ke semasa ia diangkat dan disiram.

Video: Menanam blackcurrant

Penjagaan

Penyiraman tidak boleh banyak. Pada musim panas, ia dihasilkan seminggu sekali (jika sangat panas), dan dua minggu sekali jika terdapat sekurang-kurangnya satu hujan dalam 7 hari. Dari awal Oktober, penyiraman dihentikan, terutama jika hujan, dan meninggalkan semak hingga musim bunga.

Penting! Jangan biarkan genangan air di akar semak, ini akan menyebabkan kerosakan cepat sistem akar dan kematian tanaman.

Pemberian makanan dilakukan secara berkala, kerana kismis sangat menyukai baja nitrogen. Dari usia tiga tahun, baja seperti urea digunakan di bawah akar (pada musim bunga dan musim luruh, 25 g serbuk dituangkan ke dalam tanah di bawah semak). Pada masa akan datang, jumlah baja tetap sama. Belukar muda, selain nitrogen, sangat menyukai fosforus dan kalium. Dalam jangka waktu dari berbunga hingga pembentukan buah beri, kalium dan fosfor dituangkan ke dalam tanah dengan nisbah 1.5: 1.

Kawalan Perosak dan Penyakit

Lebih mudah untuk mencegah munculnya perosak dan penyakit kismis daripada membuangnya kemudian. Walaupun terdapat ketahanan Nara terhadap penyakit dan pelbagai parasit, setiap tukang kebun diharuskan mengetahui penyakit utama tanaman ini dan kaedah pencegahannya.

Parasit kismis Nara:

1. Aphids - serangga hijau kecil. Terdapat tiga kaedah perjuangan: penyelesaian kumbang di semak, rawatan semak dengan air mendidih dan ubat kimia. Untuk mendapatkan hasil 100%, racun serangga seperti Aktara biasanya dipilih. Cecair diencerkan mengikut arahan, dan kemudian semak disembur.
2. Tandakan - serangga kelabu dengan cengkerang kecil; parasit berbahaya. Dalam memeranginya, air mendidih atau racun serangga, seperti "Movento" atau "Judo", juga digunakan - ini adalah bahan cair yang dicairkan di dalam air mengikut arahan dan merawat belukar.

1. Cendawan serbuk atau sferotek - lapisan keputihan pada daun; dihilangkan oleh racun kulat larut dalam air "Topaz" atau "Fundazole". Dibawa ke dalam air mengikut arahan pada bungkusan.

2. Reput kelabu - penyakit yang sangat berbahaya; Ia muncul dalam bentuk bintik-bintik coklat pada daun, secara beransur-ansur berubah menjadi lapisan abu-abu. Apabila semak seperti itu dikenal pasti, mereka akan dicabut dan dibakar (anda boleh mengehadkan diri sendiri untuk memusnahkan cawangan yang dijangkiti individu), dan abu kayu dalam jumlah 1 liter tin setiap 1 m³ dibawa ke dalam tanah.

Penting! Semua rawatan tanaman terhadap penyakit atau parasit dilakukan sama ada setelah penuaian, atau sebelum pembentukan tunas.

Memangkas dan membentuk semak

Pemangkasan atau pembentukan semak currant paling kerap dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Tetapi pemangkasan musim luruh dianggap paling digemari. Pada musim bunga, pemangkasan dilakukan sebelum pembentukan tunas, waktu yang sesuai adalah akhir bulan April. Tetapi pada musim gugur, misalnya, setelah menuai dan menurunkan suhu menjadi sangat rendah (+ 5 ° С pada waktu malam), lebihan cawangan dipangkas dengan alat pemotong hingga 15-20 cm. Waktu terbaik untuk pemangkasan musim luruh adalah akhir Oktober.

Belukar tidak luas, jadi tidak diperlukan usaha khusus untuk terbentuk. Cabang-cabang lama, serta yang kering atau yang lemah, dipotong hingga akarnya, sehingga tanaman itu tidak melepaskan daya hidup untuk menyuburkannya. Rata-rata, pokok renek dewasa harus mempunyai sehingga 20 cabang.Rajah 1. Pemangkasan currant: a - anak benih tahunan; b - semak dua tahunan; c, d - pemendekan pucuk. Rajah 2. Currant bush sebelum pemangkasan anti-penuaan (a), selepas itu (b) dan pemangkasan semak yang diabaikan (c).

Musim Sejuk

Pada musim sejuk, semak memerlukan pemeliharaan minimum. Ini dapat menambahkan mulsa ke akar tidak lebih jauh dari batas mahkota, serta memperdalam keratan ke tanah (menambahkan tanah di bawah semak). Tidak perlu membungkus kismis dalam filem - ia bertolak ansur dengan musim sejuk dan suhu rendah dengan sempurna, ia juga terasa hebat semasa musim sejuk.

Adakah anda tahu Buat pertama kalinya, kismis diusahakan di Kievan Rus, sekitar abad X-XI, dan barulah penduduk negara-negara Eropah yang lain menghargainya.

Penuaian dan pengangkutan tanaman, jangka hayat beri

Kepelbagaian kismis Nara dibezakan oleh kualiti menjaga tinggi (disimpan dalam jangka masa yang lama). Berkat pemisahan "kering" dari tandan, buah-buahan mengekalkan bentuknya, tidak hancur dan tidak mengalir. Currant biasanya dikumpulkan dalam bakul kecil atau segera di dalam baldi plastik. Sebelum pengumpulan, pastikan bekas itu kering dan bersih.

Anda tidak boleh membasahi kismis sebelum disimpan, tetapi lebih baik mencucinya segera sebelum memasak, jika tidak, beri akan membiarkan jusnya dan melembutkan. Beri yang dipetik dengan betul disimpan pada suhu sederhana, di dalam peti sejuk atau di bilik bawah tanah (suhu antara + 4 ° C hingga + 14 ° C).

Sekiranya anda menanam kismis Nara dengan betul dan menjaga belukar, maka pada musim menuai anda akan mendapat hasil panen yang banyak. Currant adalah sumber vitamin, pektin dan asid buah yang bermanfaat. Jem, kompot, makanan kecil, pai yang lazat - ini bukan senarai lengkap apa yang boleh disediakan dari kismis.