Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluar minyak zaitun Yunani mula melambatkan penjualan dengan ketara. Perlu diperhatikan bahawa itu bukan kehendak bebas mereka sendiri, tetapi kerana trend di pasaran dunia.
Khususnya, negara-negara seperti, misalnya, Sepanyol dan Itali, lebih cepat dan cepat di depan Yunani dalam hal memasarkan minyak zaitun ke pasaran asing. Di samping itu, Turki dan Tunisia meningkatkan kadar eksport.
Sebab utama Greece kehilangan penjualan minyak adalah bahawa pengeluar Yunani tidak dapat mewujudkan proses yang kuat dan stabil untuk mempromosikan produk mereka di lantai perdagangan luar.
Juga penting untuk menambah bahawa Yunani, walaupun menghasilkan sejumlah besar minyak zaitun, tetapi tidak semua produk adalah produk organik. Dari kedudukan ini minyak zaitun Yunani di mata pembeli asing jatuh dengan ketara.
Dan secara selari, penilaian penjualan minyak dari Tunisia dan Sepanyol semakin meningkat, yang mengikut perkembangan zaman dan menghasilkan lebih banyak produk organik.
Pada masa ini, pembekal Yunani kehilangan peluang untuk membekalkan minyak mereka ke pasaran Amerika Utara. Tetapi mereka tidak bermaksud putus asa di Yunani dan merancang untuk mencari alternatif. Contohnya, untuk meningkatkan eksport minyak zaitun ke pasaran India dan ke Korea Selatan.