Sebilangan besar petani mahu rantaian bekalan tenusu melakukan lebih banyak perkara untuk mencegah “sedikit kerosakan pada susu,” kerana boleh membahayakan nutrien dan rasa produk.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa kebanyakan petani tenusu Inggeris menyedari masalah "kerosakan ringan" yang mempengaruhi nutrien susu dan rasanya. Kajian saintifik menunjukkan bahawa pencahayaan semula jadi dan dalaman dapat mempengaruhi kualiti makanan, rasa dan bau produk tenusu.

Ujian oleh Cornell University menunjukkan bahawa beberapa nutrien, khususnya protein dan vitamin B2 (riboflavin), dapat menurun sebanyak 28% setelah hanya 20 minit terdedah kepada cahaya.

Pengguna juga percaya bahawa peruncit harus mengambil tindakan, dengan lebih dari separuh (55%) responden mengatakan bahawa pasar raya harus aktif menggunakan kemasan susu "kalis cahaya", dan kurang dari sepertiga (29%) pengguna mengetahui bahawa cahaya merosakkan susu.

Tiga daripada lima petani tenusu (62%) juga yakin bahawa seluruh rantaian bekalan harus lebih bertanggungjawab dalam isu ini. Lebih daripada itu, lebih daripada 77% petani tenusu bimbang bahawa kualiti produk mereka mungkin merosot sebelum mereka sampai kepada pengguna kerana standard pembungkusan semasa.

Ini adalah data dari tinjauan yang dilakukan oleh Censuswide pada bulan Mac tahun ini di antara 1,000 pengguna Britain dan 150 petani tenusu Britain.