Salah satu jenis madu yang paling unik dan sangat jarang adalah kayu putih. Ia menggabungkan semua khasiat minyak pati kayu putih, enzim dan aroma bunga dan herba. Produk sedemikian mampu memberi tenaga, kecantikan dan kesihatan kepada para pengguna.

Asal madu kayu putih

Tanaman kayu putih malar hijau tidak hanya mampu mengalirkan paya dan membersihkan udara, tetapi juga tanaman madu. Kebun kayu putih terletak di Australia dan New Zealand, di mana bahagian terbesar produk unik ini dikumpulkan. Terdapat juga pokok-pokok ini di Abkhazia, Sepanyol, Kaukasus, pantai selatan Crimea. Bagi negara-negara CIS, pembekal utama adalah Abkhazia. Pokok di sana tumbuh tinggi di pergunungan dan madu sangat berguna.

Adakah anda tahu Terdapat lebih dari 3000 jenis madu di dunia, kerana banyak tanaman diserbuki dengan bantuan lebah. Varieti yang paling umum adalah soba, dan yang paling jarang dan paling mahal adalah yang disebut "Elven", yang dihasilkan oleh lebah yang tinggal di sebuah gua, yang terletak pada kedalaman 1.8 km di lembah Sarikair Turki. Harganya sekitar 5,000 euro sekilogram.

Sorotan Produk

Madu dari bunga kayu putih tidak dapat dikelirukan dengan yang lain, kerana rasa dan penampilannya sangat berbeza.

Rasa kualiti

Penasihat pelbagai jenis ini bersedia mencarinya walaupun di Australia. Tetapi bagi orang biasa dari ujian pertama, dia kelihatan tidak sedap. Ini semua mengenai rasa astringen dan mentolnya yang luar biasa. Dan dengan kemanisan, ia tidak semanis yang lain. Rasa bunga-bungaan juga ketara. Anda tidak dapat menemui varieti ini dalam bentuknya yang tulen - kerana pokok itu bukan tanaman madu utama, lebah mengumpulkan sepanjang nektar dari bunga dan ramuan.

Warna dan penampilan produk

Apabila pemberian semula jadi ini baru saja dikempiskan, ia adalah cair dan telus. Ia mempunyai bau yang berumpun. Selepas sebulan, produk ini mengkristal, iaitu, varieti ini tidak ada dijual dalam bentuk cecair.

Ia disimpan dalam bentuk gula-gula untuk waktu yang lama dan tidak mengelupas, kerana mengandungi banyak minyak pati, dan glukosa dan fruktosa dalam bahagian yang sama. Warna madu kayu putih berwarna kacang dengan warna yang berbeza, dan ini bergantung pada serbuk sari dari mana tanaman lain dikumpulkan lebah.

Sifat berguna

Eucalyptus nektar lebih banyak ubat daripada rawatan. Khasiatnya yang bermanfaat adalah kerana adanya minyak pati, yang paling penting adalah eucalyptol. Juga dalam komposisi adalah peningkatan kandungan besi, tembaga, mangan.

Tindakan antibakteria

Eucalyptus honey mampu melawan bakteria berkat eucalyptol - ia membentuk ozon di udara, yang juga mempunyai kesan antibakteria. Pada zaman nenek moyang kita, ketika tidak ada cara khusus, produk ini digunakan untuk merawat luka bakar, bisul, luka dan lecet - jadi jika tidak ada yang lain di kabinet ubat, ia akan berfungsi.

Apabila digigit serangga (lebah, tawon), menggunakan sedikit pada luka akan memberi kesan analgesik dan membantu menangguhkan tindakan racun. Menyerap sekeping madu secara perlahan di mulut anda akan membantu memusnahkan bakteria jahat dalam penyakit tekak dan trakea.

Kesan anti-radang

Dalam proses keradangan pada tekak, bronkus, paru-paru dan rongga mulut, seperti penyakit periodontal, stomatitis, gingivitis, madu ini adalah ubat semula jadi yang sangat diperlukan. Ia membantu mukosa untuk melawan keradangan berkat semua minyak pati yang sama. Dengan baik menghilangkan anugerah alam semula jadi dan pelbagai keradangan kulit.

Harta antispasmodik

Untuk kegunaan luaran, produk unik ini membantu melegakan kekejangan dan kesakitan semasa pembengkakan artritis, rematik, keseleo.

Penting! Bahan dan enzim berguna menguap dari madu pada suhu di atas 40 ° C, jadi anda tidak boleh menambahkannya ke dalam teh panas.

Bidang permohonan

Orang telah lama berusaha menggunakan madu kayu putih bukan hanya dalam makanan, tetapi juga dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik. Dan setiap tahun semakin banyak alat dan perkembangan baru muncul.

Kosmetologi

Dalam industri ini, "emas cair" digunakan dalam beberapa arah:

• sebagai salah satu komponen dalam pembuatan krim dan topeng;
• dengan pembalut dan urut anti selulit;
• sebagai bahagian topeng rumah, losyen dan kompres untuk rambut dan kulit.

Terdapat juga pelbagai vitamin untuk kulit dan rambut, di mana produk lebah ini disertakan.

Masakan

Dalam memasak, produk ini adalah pengganti gula semula jadi bagi mereka yang dikontraindikasikan. Ia juga ditambahkan ke koktel, smoothie dan beberapa pencuci mulut. Ini memberi mereka rasa mentol asli.

Perubatan rakyat

Di sini, penggunaan produk keajaiban paling biasa, baik secara luaran dan dalaman. Pertama sekali, madu kayu putih sangat diperlukan semasa wabak influenza dan SARS. Juga, sebagai sebahagian daripada terapi kompleks, mereka merawat bronkitis dan radang paru-paru.

• Ia juga berguna:
• Sebagai kompres dan losyen untuk luka, luka bakar, luka.
• Secara dalaman untuk menguatkan imuniti, dengan insomnia dan neurosis.
• Untuk mengisar sendi yang berpenyakit dan mengurut tulang belakang serviks-tulang belakang.
• Untuk menambah bekalan zat besi dan yodium di dalam badan.
• Dengan kekurangan vitamin.

Penting! Madu berkalori tinggi dan harus digunakan dengan berhati-hati pada orang yang gemuk.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Walaupun semua aspek positif, produk ini mempunyai kontraindikasi. Pertama sekali, anda perlu berhati-hati dengan dia yang alah terhadap produk lebah, dan juga kayu putih. Penggunaan berlebihan berbahaya bagi pesakit diabetes. Ia tidak digalakkan untuk ibu mengandung dan menyusui, serta kanak-kanak di bawah usia tiga tahun.

Cara memilih madu berkualiti

Semasa membeli, varieti ini tidak dapat dikelirukan dengan yang lain. Ia mempunyai rasa afterhol yang tidak biasa dan bau herba. Walau bagaimanapun, sebilangan penjual yang tidak bertanggungjawab berjaya memberikan varieti biasa dan lebih murah sebagai elit dan mahal. Bau dan rasa boleh diubah menggunakan minyak pati, jadi anda perlu tahu bagaimana membezakan produk semula jadi dari yang palsu dan bagaimana memilih yang berkualiti:

• kerana varieti ini dianggap eksotik dan diimport kepada kami dari negara lain, ia tidak boleh dalam keadaan cair. Ia kekal cair hanya sebulan setelah mengepam, dan tempoh ini tidak mencukupi untuk sampai ke rak;
• produk semula jadi ketika menggosok sejumlah kecil di antara jari-jari diserap ke dalam kulit, dan palsu menggulung menjadi gumpalan;
• dalam balang liter produk semula jadi diletakkan 1.5 kg;
• jika anda melarutkan satu sendok teh madu asli dalam segelas air, air akan tetap telus;
• kehadiran busa putih di atas adalah tanda produk yang ditapai.

Adakah anda tahu Komposisi darah manusia merangkumi 24 unsur surih, 22 di antaranya terdapat dalam madu.

Ciri dan peraturan penyimpanan

Seperti mana-mana produk, madu boleh disimpan untuk jangka masa tertentu - sehingga 2 tahun. Selanjutnya, ia kehilangan khasiatnya yang bermanfaat dan menjadi makanan tambahan yang manis. Simpan produk di dalam bekas kaca, tutup rapat dengan penutup, pada suhu hingga + 20 ° C, di tempat yang kering dan gelap. Anda tidak boleh menyimpannya dalam cahaya dan hangat, kerana boleh menjadi berasid. Hanya madu yang ditutup dalam sarang lebah yang boleh disimpan tanpa had.

Mungkin madu kayu putih tidak berbeza dalam rasa yang indah, tetapi penggunaannya tidak diragukan lagi. Mereka yang sekurang-kurangnya sekali mengalami semua kelebihannya pasti akan tetap menjadi peminat makanan istimewa ini selama-lamanya.