Percutian sebenar bagi tukang daging di Kolomenskoye berlaku pada 27 Mac tahun ini - upacara pembukaan batu pertama kilang pemprosesan daging yang inovatif diadakan di wilayah bandar.

Dilaporkan bahawa pengeluaran daging, yang akan dilancarkan di Kolomenskoye dalam waktu terdekat, secara kualitatif berbeza dari "rakan sejawatnya" di seluruh Rusia. Paling tidak kerana kapasiti perusahaan baru itu dijangka mencapai sekitar lima ribu tan sosis dan makanan daging setiap tahun.

Agrofood, sebuah syarikat terkenal di Eropah, terlibat dalam pelaksanaan program untuk pembinaan dan peralatan kilang pemprosesan daging baru. Pimpinan syarikat ini adalah pengurus atasan dari Persekutuan Rusia dan Hungaria, yang mengetahui secara langsung apa pengeluaran daging yang berkualiti dan bagaimana menguruskannya dengan betul.

Menurut para pelabur, pembukaan kilang inovatif untuk membolehkan penduduk Kolomenskoye dan pelawat dari bandar dan wilayah lain mendapat pekerjaan yang diinginkan - syarikat itu akan mempunyai hingga 125 pekerjaan kosong dari awal.

Landmark utama kilang pemprosesan daging generasi baru adalah operasi kilang pemprosesan daging Hungarofood-2009, yang berjaya memantapkan dirinya di pasaran Eropah Barat sebagai syarikat yang berwibawa dan boleh dipercayai yang membekalkan daging dengan kualiti tertinggi.