Menurut Presiden Bolivia, yang dianggap sebagai pembekal daging llama terbesar di dunia, produk ini digunakan untuk menjijikkan hampir di seluruh dunia. Namun, hari ini keadaan berubah dengan cepat.
Ketua Bolivia, Evo Morales, mendakwa bahawa Rusia telah menunjukkan minat luar biasa dalam pembelian daging llama yang besar. Kelezatan Amerika Selatan mungkin muncul dalam diet harian orang Rusia seawal tahun depan.
Lihatlah
Perbualan antara presiden Bolivia dan duta besar Rusia berlangsung dalam rangka Kongres Antarabangsa mengenai pengeluaran haiwan unta untuk tujuan komersial. Mesyuarat itu diadakan di bandar Oruro (Bolivia), dan wakil-wakil Rusia memberi jaminan kepada rakan-rakan mereka di Amerika Selatan: tidak jauh pesanan besar untuk daging yang tidak biasa bagi orang Rusia.
Perhatikan bahawa produk ini mempunyai kandungan protein tinggi dan indeks lemak rendah. Di Amerika Selatan, makanan istimewa seperti llama carpaccio - potongan daging yang dihiris tipis, ditaburkan dengan parmesan, disajikan dengan bijirin dan ramuan sangat popular. Namun, dalam kuantiti yang banyak, daging llama dapat menimbulkan gangguan pencernaan.