Pengeluaran produk unik - soufflé madu dibuat oleh satu-satunya peternakan silsilah di wilayah Kherson.

Perkara itu diberitahu di lamannya di laman sosial Facebook pengarah Jabatan agribisnis wilayah Alexander Palivoda. Ladang "tukang lebah Tavrian" telah mengeluarkan produk asli - madu souffle.

Campuran madu ini adalah gabungan madu dengan buah-buahan atau kacang-kacangan, produk yang sangat popular di negara-negara Eropah. Buah-buahan, kacang-kacangan, beri dan rempah menambah nota pencuci mulut yang cerah, dan teknologi memasak khas menjadikan produk ini cukup manis.

Alexander Palivoda mengucapkan tahniah kepada pengilang Kherson atas langkah baru dalam pengembangan produksi, kerana penciptaan produk kerajinan semacam itu merupakan sumbangan yang signifikan untuk mewujudkan potensi pertanian dan agro-pelancongan.

Untuk makluman, ladang "lebah lebah Tavria" terlibat dalam menanam anggur dan pembiakan lebah baka stepa Ukraine. Ladang ini adalah satu-satunya di wilayah Kherson yang memiliki peternakan silsilah bersertifikat. Syarikat ini mengandungi 200 keluarga lebah.

Hasil kasar madu setiap koloni lebah adalah 20 kg, setahun - kira-kira 4 tan. Ladang ini juga mengusahakan pemborong anggur secara langsung dari ladang kerana ia masak.