Walaupun di bawah langit terbuka di wilayah selatan Ukraine, anda boleh berjaya menanam udang. Ia akan mempunyai tempat penetasan untuk menggoreng, ladang, makmal yang akan melakukan penyelidikan dan sekolah, kata pengasas Vismar Aqua, Lubomir Gaydamaka.
Pengusaha ini bukan sahaja akan menanam udang sendiri, tetapi juga untuk melatih orang-orang dalam seni ini, memberi mereka goreng. Perniagaan seperti ini akan sangat berjaya bagi mereka yang mempunyai kemampuan untuk mengakses air laut untuk menarik air untuk rumah tangga mereka.
Sekarang di Ukraine tidak ada yang terlibat dalam penanaman udang. Ini adalah teknologi yang agak baru untuk negara. Tetapi pada tahap ini, cukup banyak informasi yang telah dikumpulkan untuk memulai pengembangan industri secara intensif, kata Lyubomir Gaydamaka.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11486/image_vlanju6oZ4zlrtgvW7o.jpg)
Pakar mengatakan bahawa hari ini goreng udang harus dipesan dari Thailand, Filipina atau Korea Selatan. 100 ribu individu goreng datang ke Ukraine dalam 100 liter air, tetapi mereka tidak mengeluarkan berat sebanyak 100 g.
Setelah menerima goreng, mereka diadaptasi selama 1-2 hari menjadi kurang air asin, memberi makan larva artemia dan makanan buatan. Dalam sebulan, goreng tumbuh panjang 3-4 cm dan berat 0,5-1 g. Kemudian, goreng dilepaskan ke dalam bekas besar, di mana mereka tumbuh hingga berat 22-25 g.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11486/image_8x8rWEyHmw.jpg)
Di wilayah Kiev, kos menanam udang adalah 300 UAH / kg. 15-20% daripada dana ini adalah kos membeli goreng. Sebaiknya jual udang dewasa sekurang-kurangnya 700-800 UAH / kg. Ini adalah udang organik yang besar dan tidak beku. Di negara-negara Eropah, produk tersebut berharga hingga € 50, jumlah Gaydamak.