Fillet ayam bukan sahaja merupakan produk yang membosankan untuk menu diet, tetapi juga merupakan asas yang bagus untuk banyak hidangan lazat.
Sebagai contoh, anda boleh memasak salad yang enak berdasarkan ayam lembut, yang boleh disajikan di atas pinggan sepotong atau hidangan biasa, serta burger atau sandwic dengan gulungan keemasan atau roti bakar.
Salad ayam pada roti bakar akan menggembirakan dan memenuhi rasa tetamu anda
Penting untuk diingat bahawa salad seperti ini sangat memuaskan, jadi anda dan tetamu anda pasti tidak akan merasa lapar. Lebih-lebih lagi, ada kemungkinan anda akan berbaris bagi mereka yang ingin menuliskan resepnya.
Jadi, untuk menyediakan salad, anda memerlukan komponen berikut:
- 0.5 kg ayam;
- 3 lobak besar;
- 1 biji epal besar;
- 150 g krim masam;
- 1 saiz sederhana bawang;
- 1 sudu besar sawi;
- 1 sudu kecil perasa kari;
- garam dan lada hitam secukup rasa;
- ketumbar atau pasli - pilihan.
Anda perlu merebus ayam, kemudian sejukkan dan potong (atau koyakkan dengan tangan anda) menjadi kiub kecil atau kepingan.
Kupas wortel dan potong menjadi kiub atau bar. Kami melakukan perkara yang sama dengan sebiji epal. Tetapi bawang dipotong halus.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah bawang putih, tetapi bawang merah ke dalam salad
Sedikit rebus wortel, bawang dan epal ke dalam kuali di bawah penutup tertutup, tambahkan sedikit air yang ditapis. Momen ketika anda perlu membuang penggorengan dari kompor adalah kesediaan wortel.
Kami mencampurkan fillet ayam cincang dengan menggoreng, menambah perasa kari, garam dan lada, dan, jika dikehendaki, pasli atau ketumbar cincang halus.
Apabila salad telah sejuk, tambahkan krim masam dan mustard ke dalamnya dan campurkan dengan lembut tetapi sehingga sebati. Dan - voila! Hidangan boleh dihidangkan!