Sifat penyembuhan unik viburnum telah diketahui sejak zaman kuno. Beri ini dapat mengatasi pelbagai penyakit dengan sempurna, dan alkohol daripadanya mempunyai kesan tonik, pemulihan, anti-penuaan pada tubuh manusia. Ketahui resipi terbaik tingtur viburnum untuk alkohol, serta cara membuat sinar bulan pada viburnum di rumah - pelajari dari artikel itu.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Agar minuman buatan rumah yang dibuat dari viburnum mempunyai manfaat maksimum dan rasa yang sangat baik, perlu memilih dan menyediakan buah beri dengan betul. Adalah disyorkan untuk mengambil buah-buahan yang dikumpulkan selepas fros pertama. Setelah fros, buah beri kehilangan kepahitan, menjadi lebih manis dan mencapai kepekatan nutrien maksimum.
Penting! Sekiranya viburnum dikumpulkan sebelum fros, untuk menghilangkan kepahitan, anda harus memasukkannya sebentar di dalam peti sejuk.
Selain daripada itu, anda perlu memperhatikan penampilan buah beri: harus berwarna seragam, tanpa bintik gelap atau bekas busuk. Agar buah dapat mengekalkan kesegarannya, mereka mesti dipetik bersama dengan berus. Tepat sebelum digunakan, beri disusun, dibersihkan dari ranting, busuk dan serpihan yang tidak perlu, kemudian dibasuh dengan bersih di bawah air yang mengalir dan dikeringkan dengan tuala.
Resipi moonshine dan tincture pada viburnum
Terdapat sebilangan besar resipi untuk penyediaan tincture alkohol berdasarkan viburnum. Minuman sedemikian digunakan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit. Walau bagaimanapun, penggunaannya harus diberi dos, dan hanya setelah berunding dengan doktor.
Viburnum moonshine mempunyai rasa ringan yang menyenangkan dan aroma khas yang halus. Minuman dalam jumlah kecil sangat sesuai, menurunkan tekanan darah, berfungsi sebagai profilaksis selsema, menguatkan sistem imun.
Penyediaan cahaya bulan pada viburnum
20 l 10-12 hari
yis ditekan
400 g
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Jangan basuh buah-buahan, tapis, buang kering, busuk, rosak.
- Hancurkan bahan mentah, pindahkan ke bekas yang akan dilakukan proses penapaian.
- Tuangkan gula dan ragi ke dalam bekas. Tuangkan semua bahan dengan air suam (kira-kira + 30 ° C).
- Campurkan produk, letakkan kunci air di atas bekas.
- Pindahkan bekas ke tempat yang hangat selama satu minggu.
- Selepas seminggu, teruskan penyulingan mash.
- Tiriskan kaldu melalui tiub, tapis, tuangkan ke dalam kubus penyulingan.
- Tuangkan alkohol mentah dengan pagar sehingga kekuatannya turun di bawah 30 °.
- Cairkan minuman yang dihasilkan dengan air hingga 20 °.
- Menjalankan penyulingan kedua dibahagikan kepada pecahan: keluarkan 10-15% pertama output dan output kurang dari 40 °.
- Kumpulkan "badan", cairkan dengan air suling hingga 40-45 °. Biarkan di tempat sejuk selama 3-4 hari.
Resipi video
Adakah anda tahu Viburnum beri disyorkan untuk orang yang bekerja di industri berbahaya. Buah-buahan membersihkan badan dengan sempurna dan juga menghilangkan radioisotop.
Viburnum tincture untuk alkohol
1 L 10 minit / 30 hari
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Urutkan beri, buang kering, busuk, manja, bilas dengan baik.
- Dalam balang kaca bersih 3 l, masukkan semua buah viburnum.
- Tuangkan gula di atas, goncangkan komponen sedikit.
- Tuangkan bahan mentah dengan cahaya bulan, goncangkan lagi. Tutup bekas dengan rapat dengan penutup.
- Letakkan bekas di tempat yang gelap dan kering selama 30 hari sehingga viburnum berkeras. Goncangkan isi balang secara berkala.
Sebulan kemudian, setelah beri disuntik, minuman mesti disaring. Anda juga boleh memerah kek viburnum secara pilihan. Minuman keras yang dihasilkan harus dibotol dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Gunakan dosis, mengikut kehendak atau keperluan. Tincture mencapai pematangan penuh setelah dua bulan lagi.
Penting! Sekiranya tidak ada cahaya bulan di rumah, ia boleh diganti dengan vodka.
Tingtur pada viburnum dengan madu
1 l 10 minit / 14-30 hari
buah-buahan (segar atau sejuk beku)
200–250 g
cahaya bulan atau vodka (40-42 °)
700 ml
Nilai pemakanan setiap 100 g:
- Bilas beri, urutkan.
- Isi buah dalam balang 1 liter.
- Masukkan madu dan gula ke bahan mentah, goncangkan komponennya.
- Tuangkan jisim dengan moonshine atau vodka, goncangkan dengan baik.
- Tutup penutup dengan ketat dan sisihkan di tempat yang gelap dan kering selama 2–4 minggu. Campurkan bahan mentah secara berkala.
Resipi video
Madu dan viburnum yang ditapis, setelah dimasak sepenuhnya, tapis dan tuangkan ke dalam botol kaca. Untuk semua parameter - rasa, aroma dan warna, minuman yang dijelaskan sangat sesuai sebagai minuman beralkohol.
Adakah anda tahu Ciri buah beri viburnum adalah tulangnya disajikan dalam bentuk jantung. Tidak ada budaya yang dapat "membanggakan" bentuk yang serupa.
Ciri simpanan minuman
Penting untuk bukan sahaja menyediakan tincture viburnum dengan betul, tetapi juga menyimpannya. Ia mesti disimpan di dalam bekas kaca yang tertutup rapat, di tempat yang kering dan sejuk, dilindungi dari sinar matahari langsung. Dalam keadaan sedemikian, jangka hayat produk adalah 3 tahun. Kemunculan endapan dalam minuman atau kekeruhan dianggap normal. Sebelum minum minuman seperti ini, disarankan untuk menyaringnya.
Dipercayai bahawa tingtur alkohol viburnum dan cahaya bulan mempunyai pelbagai kesan pada tubuh manusia. Mereka membantu menormalkan tekanan darah, menguatkan sistem imun, membantu mengurangkan proses keradangan, dan berjaya melawan selesema. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa, seperti minuman yang mengandungi alkohol, minuman keras dan minuman keras, anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati, dengan mematuhi dos yang dibenarkan.
