Makan pagi memulakan metabolisme dan membantu mengaktifkan badan sepanjang hari. Pakar pemakanan mengesyorkan meletakkan makanan pagi kira-kira 25% kalori dari semua makanan setiap hari.
Cadangan untuk sarapan pagi yang betul
Terdapat sebilangan peraturan, perhatikan mana yang paling banyak anda perolehi dari makan pagi:
- Setengah jam sebelum makan, anda harus minum segelas air pada suhu bilik. Ini akan memulakan proses metabolisme.
- Sebaiknya makan dari jam 7 hingga 9 pagi.
- Sebaiknya sarapan pada waktu yang sama setiap hari.
- Anda perlu makan perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan berhati-hati.
- Harus ada minuman yang sesuai, misalnya, teh hijau, kefir, kopi, tetapi anda perlu meminumnya setelah makan.
Para saintis dari University of Virginia, AS, mendapati bahawa pengambilan yogurt hidup secara berkala dapat melegakan kemurungan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lactobacilli yang terkandung dalam produk ini mampu mengurangkan tahap hormon stres - kortisol. Oleh itu, anda harus kerap menggunakan yogurt.
Pilihan untuk hidangan yang paling sihat
Selain fakta bahawa sarapan pagi semestinya bermanfaat, penting untuk memasaknya tidak terlalu lama.
Berikut adalah beberapa pilihan yang mungkin:
- Omelet, telur hancur, telur rebus. Anda boleh menambah sayur-sayuran, ayam rebus, rebus atau ayam belanda. Susu ditambah ke telur dadar.
- Sandwic dengan roti tepung gandum dengan keju, ayam, herba, sayur-sayuran, telur.
- Keju kotej dengan alpukat, kacang, beri. Casserole keju kotej atau kek keju juga boleh menjadi pilihan yang baik.
- Salad buah-buahan, buah beri, dibumbui dengan madu, yogurt semula jadi, dengan penambahan kacang, bijirin.
- Pelbagai bijirin dengan kacang, beri, buah-buahan. Bubur adalah sumber karbohidrat biasa yang perlahan yang dapat memberi tenaga selama 3-4 jam. Oleh kerana terdapat pelbagai jenis bijirin, sangat mudah dan mudah untuk mempelbagaikan sarapan pagi.
- Smoothie. Sekarang ia adalah pilihan makanan yang cukup popular. Anda boleh menambah buah beri, buah-buahan, dan juga sayur-sayuran mengikut citarasa anda. Tambahan yang berguna ialah yogurt semulajadi, kefir, serta serat - dedak, biji rami.
Dedak - Sumber serat, yang diperlukan untuk fungsi usus yang betul. Seratnya tidak dicerna, tetapi bertindak sebagai penyerap. Mereka membuang toksin, garam logam berat, meningkatkan pergerakan usus, dan mencegah sembelit. Minum dedak membantu menurunkan kolesterol darah. Produk berguna ini juga membantu menurunkan berat badan.
Apa yang anda tidak boleh makan pada waktu pagi
Terdapat senarai produk yang penggunaannya tidak diingini semasa sarapan: Daging asap, daging goreng, ikan masin, acar, pedas, berlemak. Produk sedemikian memberi beban yang besar pada organ pencernaan, iaitu pankreas.
Tepung dan gula-gula. Pilihan sarapan ini memberikan peningkatan glukosa yang cepat, kerana ini adalah karbohidrat cepat. Makan gula-gula pada waktu pagi akan membawa kepada fakta bahawa selepas hanya 1-2 jam anda akan mahu makan lagi.
Anda tidak boleh makan gula-gula semasa perut kosong. Oleh kerana pankreas tidak dapat menghasilkan jumlah insulin yang betul setelah bangun tidur. Ia penuh dengan makan gula-gula pada waktu pagi dengan peningkatan gula darah.
Anda boleh minum kopi, tetapi bukan pada waktu perut kosong, tetapi setelah makan. Minuman beralkohol pada waktu pagi memungkinkan untuk makan lebih banyak makanan. Beberapa jenis buah, seperti sitrus, meningkatkan keasidan perut.
Sarapan pagi yang bertenaga, enak dan sihat, adalah jalan menuju kesihatan, penurunan berat badan, kesejahteraan dan mood yang baik.