Mudah untuk membuat ikan yang enak: pilih bangkai segar, bersihkan, potong, potong mudah dan goreng dalam kuali dalam adunan. Hidangannya sangat sedap dan lembut. Tetapi di sini terdapat beberapa nuansa yang bergantung pada jenis ikan yang ingin dimasak. Artikel itu akan membincangkan ciri-ciri menggoreng rumput mas.

Pemilihan dan penyediaan ramuan

Ikan rumput adalah ikan yang cukup besar, sehingga kepingannya memerlukan rebusan tambahan dalam kuali di bawah penutup. Untuk menggoreng, disarankan menggunakan bahagian tengah bangkai, tanpa kepala dan ekor. Bangkai segar mesti dibasuh, dikupas, dihiris dan dipotong menjadi stik. Selain itu, anda tidak perlu menghilangkan bau. Cukup garam, lada dan biarkan perap selama 2 jam.

Resipi untuk menggoreng ikan mas rumput dalam kuali

Terdapat banyak resipi untuk menggoreng cupid, yang paling popular akan dijelaskan di bawah: dengan bawang hijau dan dalam tepung dengan rempah.

Penting! Sekiranya anda mahu potongan-potongan fillet digoreng di semua sisi, kemudian luangkan beberapa minit ke sisi.

Adakah anda tahu Ikan rumput — ikan dari keluarga ikan mas. Ini pertama kali dijelaskan pada tahun 1844 oleh ahli zoologi Perancis.

Memasak ikan ini dalam kuali sangat mudah dan cepat. Daging gorengnya lembut dan rangup. Gabungan ini akan menarik minat banyak orang.