Setiap suri rumah berminat untuk memasak hidangan yang berbeza. Langkah-langkah di bawah menerangkan cara memasukkan cendawan dan memanggangnya di dalam ketuhar, serta cara memilih bahan yang sesuai.
Pemilihan dan penyediaan ramuan
Resipi untuk champignon yang disumbat sangat relevan sebagai makanan ringan. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu memilih daging segar (daging cincang) dan cendawan yang mempunyai topi putih tanpa bintik kelabu, mempunyai bau cendawan yang menyenangkan, kering dan lebih disukai dengan ukuran yang sama.
Adakah anda tahu Di Ukraine, tidak jauh dari Kiev, champignon sangat besar ditanam. Beratnya ialah 1.98 kg, dan diameter topi ialah 34 cm.
Cendawan boleh diisi dengan daging cincang sama sekali.. Dianjurkan untuk memilih daging, ayam, ayam belanda atau campuran sayur-sayuran. Topi cendawan sedang disiapkan untuk pengisian; kaki paling sesuai digunakan untuk hidangan lain.
Cendawan yang disumbat dalam resipi oven dengan daging cincang dan keju
440 minit
lada hitam tanah
½ sudu kecil
Nilai pemakanan setiap 100 g:
Setiap cendawan mesti disediakan: basuh dan angkat kaki. Kemudian letakkan semuanya di atas loyang. Di sana mereka boleh bertahan selama beberapa minit sehingga anda menyiapkan pengisiannya.
Dalam daging cincang mentah, tambahkan rempah dan herba, campurkan dan bentuk bola kecil. Anda juga boleh menambah 1 biji telur.
Setiap champignon mesti diisi dengan jisim daging.
Keju harus diparut dan ditaburkan dengan setiap cendawan yang disumbat. Anda juga boleh menambah sebiji tomato. Tuangkan minyak zaitun ke atas pinggan.
Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 ° C. Adalah perlu untuk membakar pinggan, ini harus dilakukan selama 30 minit.
Penting! Dianjurkan untuk menyapu minyak penaik dengan minyak zaitun. Ini akan mengelakkan pembentukan kerak terbakar pada produk dan mengganggu mereka ke dalam bekas.
Setelah membaca tentang cara memasukkan cendawan dan membakarnya di dalam ketuhar, anda boleh melakukannya sendiri di rumah. Setelah mengambil bahan berkualiti dan segar dan menyediakannya dengan betul, anda akan mendapat hidangan yang enak.