Semasa menanam labu, anda perlu mengikuti cadangan mudah. Kandungan gula buah bergantung pada cara penjagaan yang betul. Dalam artikel itu, kita akan mempertimbangkan mengapa semangka mungkin tidak manis.
Komposisi kimia tembikai
Sayuran buah mempunyai komposisi vitamin yang kaya, jadi semangka sangat berguna.Di antara vitamin dan unsur berharga, kita dapat membezakan perkara berikut:
- A;
- Kumpulan B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E;
- H;
- PP;
- kalium
- kalsium
- magnesium
- besi
- fosforus;
- natrium
Mengapa tembikai tidak manis: sebab utama
Gula tidak terkumpul dalam buah tembikai kerana beberapa sebab. Yang utama adalah proses fotosintesis yang buruk, dan yang lain termasuk suhu rendah pematangan buah dan faktor tekanan.
Penting! Sekiranya suhu turun di bawah + 15 ° C, labu berhenti tumbuh. Atas sebab ini, lebih baik menanam semangka di rumah hijau.
Anda boleh menanam semangka manis, jika anda mengambil kira ciri dan nuansa berikut:
- Pencahayaan Pada musim panas yang suram, proses fotosintesis kurang baik, sehingga gula tidak terkumpul di dalam buah - mereka akan berasa. Sebaliknya, ketika musim panas cerah, dan tanaman ditanam di kawasan yang gelap, mereka juga tidak akan manis.
- Menyiram. Ia tidak semestinya disiram dengan kerap - akibatnya, buah-buahan tidak akan mengumpulkan gula. Bermula dari separuh kedua musim panas, tanaman harus disiram 1 kali dengan selang 14 hari.
- Suhu Tembikai lebih suka panas. Tidak semua orang tahu bagaimana menanam buah-buahan manis: agar semangka menjadi seperti itu, pada musim panas mereka mesti tumbuh pada suhu tetap +35 ... + 45 ° C.
- Angin. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan tekanan. Dengan pengaruh angin yang berterusan, proses pertumbuhannya terhambat, dan kerosakan mekanikal juga dapat muncul. Sebaiknya tanam tanaman buah di kawasan yang dilindungi dari angin. Sekiranya ini tidak mungkin, maka anda boleh menggunakan pilihan untuk menyemai pemandangan (jalur gandum musim sejuk).
- Baja. Prosedur ini membantu meningkatkan gula dalam buah. Mineral boleh digunakan sebagai pembalut. Lebih baik membeli baja kompleks dengan zink, besi, mangan dan boron.
- Dos Tumbuhan yang dijelaskan tidak mampu masak: buahnya tidak boleh matang di gudang atau stor. Untuk pematangan penuh, mereka perlu ditanam di kebun.
- Varieti. Sekiranya tahun ini musim panas hujan, tidak cerah, maka beri kecil masak lebih banyak. Mereka akan dapat mengumpulkan lebih banyak gula daripada tembikai yang lebih besar.
Manfaat dan keburukan semangka tersebut
Kerana komposisi komponen kimia yang kaya dalam komposisi, semangka dianggap sebagai buah beri yang paling berguna. Budaya labu berguna untuk merangsang dan mengatur metabolisme, untuk menghilangkan kolesterol berlebihan.
Adakah anda tahu 5000 tahun yang lalu, pulpa semangka berwarna pahit dan hijau pucat.
Ciri utama tembikai adalah membersihkan badan: ia menghilangkan bahan toksik, kelembapan dan lemak.
- Sekiranya kita mempertimbangkan nisbah faedah dan keburukan buah tanaman, maka tidak banyak sifat buruk dalam buahnya:
- Apabila makan pulpa tidak dapat diukur, cirit-birit, perut kembung mungkin muncul.
- Sayuran buah mengandungi banyak likopena. Dalam kombinasi dengan alkohol, ia membawa kepada proses oksidatif yang berlebihan dan pembentukan keradangan hati.
- Kalium mempunyai kesan yang baik pada jantung, tetapi dengan berlebihan, ia dapat membantu mengurangkan degupan jantung dan aritmia.
Bagaimana memilih tembikai?
Sebelum membeli buah tanaman yang dijelaskan, anda perlu mengetahui kapan ia masak. Sayuran buah harus dibeli tidak lebih awal dari pertengahan Ogos, dan lebih baik - pada akhir musim panas dan sepanjang bulan September. Semua labu yang dimasak lebih awal daripada waktu ini boleh berbahaya dalam bentuk nitrat.
Penting! Bakhcha suka tanah berpasir berpasir yang dihangatkan oleh cahaya matahari dan terlindung dari angin. Tanah yang dipenuhi air dan lebat dengan paras air bawah tanah yang tinggi tidak sesuai.
Dengan mempertimbangkan faktor berikut akan membantu anda memilih tembikai yang tepat:
- Saiz. Jangan beli labu bersaiz besar - sekarang saiz gergasi menunjukkan pembajaan dengan nitrat. Buah beri ini tidak sedap. Labu masak tanpa nitrat berat dari 5 hingga 7 kg.
- Beri biseksual. Semasa memilih, fokus pada petunjuk seksual tembikai. Pada "anak laki-laki" sisi ekor yang berlawanan adalah cembung, dan pada "anak perempuan" itu rata dan terdapat bulatan lebar di atasnya. "Gadis" kurang biji dan lebih banyak gula.
- Ekor kuda Kehadiran ekor bermaksud kematangan beri. Ekor kering kuning menunjukkan kematangan penuh janin, dan hijau menunjukkan kematangan.
- Ujian kematangan ketukan. Semasa mengetuk, buahnya mengeluarkan bunyi yang kuat. Sekiranya anda perlahan-lahan memerah dari atas dan bawah, anda dapat mendengar bunyi berderak - ini bermakna labu sudah masak.
- Kehadiran luka. Pedagang memeriksa semangka untuk matang dengan mengukir sekeping persegi. Melon seperti itu tidak patut dibeli: mereka langsung mengeluarkan kotoran, mikroorganisma, dan habuk.
- Warna. Buahnya mesti mempunyai warna merah jambu. Warna merah akan menunjukkan sebilangan besar nitrat.
Tidak sukar untuk menanam labu, yang utama adalah mengetahui ciri-ciri penjagaan untuk menanam buah manis mereka.