Terdapat pelbagai keturunan ayam: ada yang tumbuh dengan cepat dan memberi banyak daging (daging), yang lain membawa sebilangan besar telur (telur). Tetapi ada keturunan yang membentuk jalan tengah di antara mereka - ini adalah ayam dan telur ayam. Mereka menggabungkan pengeluaran telur yang tinggi dan berat badan yang tinggi. Ciri-ciri kandungan batuan ini akan kita bincangkan dalam artikel kita.
Senarai produktiviti baka daging dan telur
Ayam daging dan telur diwakili oleh baka seperti: Kuchinsky, Leningrad chintz, Foxy Chik, salmon Zagorsk, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya dan Lakenfelder. Seterusnya, kami mempertimbangkan ciri-ciri mereka.
Kuchinsky
Lapisan mempunyai batang tubuh dan kaki pendek. Berat ayam jantan adalah 4.5 kg, ayam 3 kg. Burung membawa lebih dari 200 telur setiap tahun, bermula dari usia enam bulan. Kulit telur berwarna coklat dengan warna merah jambu. Warna bulu berwarna coklat keemasan atau coklat muda.
Kualiti utama baka ini adalah toleransi terhadap perubahan cuaca yang sangat baik: wakilnya cepat terbiasa dengan cuaca sejuk pada musim sejuk dan panas pada musim panas. Tahap pengeluaran telur mereka tidak turun walaupun dalam keadaan fros yang paling teruk. Ayam boleh berlari di kandang ayam yang tidak berinsulasi.
Selain itu, ayam tidak wujud dalam selsema. Ayam juga mempunyai imuniti yang sangat kuat, sehingga kematiannya jarang terjadi. Kadar kelangsungan hidup ayam adalah 98% - kualiti ini meningkatkan nilai keturunan berbanding dengan yang lain. Perlu diingat bahawa ayam betina dewasa sensitif terhadap keturunannya, dan ayam dengan cepat menambah berat badan.Hens keturunan ini tidak memerlukan kandungan dan sangat tenang. Sekiranya mereka dijaga dengan baik, mereka mungkin menjadi jinak.Penting! Ayam bertelur Kuchin sering mengalami kegemukan, jadi makanannya harus seimbang. Jangan memberi makan berlebihan untuk malam ini: burung gemuk akan mengurangkan pengeluaran telur, dan tidak lama lagi mereka akan berhenti terburu-buru.
Leningrad chintz
Pertama sekali, lapisan dibezakan oleh bulu yang indah: setiap bulu di dalamnya terdiri daripada warna putih, hitam dan coklat. Berat lelaki dewasa ialah 2.7 kg, dan perempuan 2 kg. Gourmets sangat menghargai daging: rasanya sangat halus, aromatik dan berair. Kadar pengeluaran telur baka ini ialah 180 biji telur setiap tahun.
Ayam cepat menyesuaikan diri dengan perubahan cuaca. Tetapi walaupun demikian, pastikan reban stabil dan hangat. Pastikan suhu di dalamnya tidak lebih rendah daripada +10 ° С. Pada musim sejuk, lantai di kandang ayam perlu ditutup dengan habuk papan atau jerami supaya burung tidak menangkap kaki mereka. Penting juga bahawa tidak ada draf di dalam rumah - ini akan membantu mengelakkan penyakit ayam.Kalsium mesti ada dalam diet baka ini agar telurnya kuat - untuk melakukan ini, beri mereka peluang untuk mematuk kerikil kecil atau kerang setiap hari. Anda juga boleh memasukkan kalsium ke dalam makanan ayam peliharaan. Sebagai tambahan, burung harus menerima dos protein yang mencukupi. Kekurangannya akan memberi kesan buruk kepada kualiti daging.
Anak ayam rubah
Burung rendah, dengan sternum lebar dan bulu tebal berwarna merah dan coklat muda. Pada usia 4 bulan mereka mula terburu-buru. Pengeluaran telur baka sangat tinggi - 300 telur setiap tahun dengan warna merah jambu khas.
Ayam rubah bersaiz besar. Ayam jantan seberat 6 kg dan seekor ayam seberat 4 kg. Daging makanan mereka, yang sangat dihargai di pasaran. Kelebihan lain adalah kadar survival ayam 100%, jadi mudah untuk membiaknya.
Mengenai syarat penahanan, burung tidak bersahaja. Kerana kehadiran bulu berkualiti tinggi, mereka bertolak ansur dengan suhu sejuk pada musim sejuk. Satu-satunya peringatan adalah sampah jerami wajib di lantai, yang akan melindungi kaki burung dari hipotermia.Penting! Untuk mengelakkan bertelur di ayam betina, awasi diet mereka dengan teliti. Makanan harus tiga kali sehari dan termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, makanan tambahan vitamin.
Salmon Zagorsk
Ini adalah burung bersaiz sederhana. Berat ayam jantan adalah 3.7 kg. Lapisan dewasa seberat 2.7 kg. Satu ayam boleh bertelur hingga 260 telur setiap tahun, bermula pada usia lima bulan. Warna shell - krim atau coklat muda.
Ciri-ciri burung baka ini:- mereka tahan lasak dan cepat terbiasa dengan perubahan suhu;
- jarang sekali jatuh sakit, kerana mereka mempunyai imuniti yang kuat;
- mereka boleh ditanam bersama dengan wakil keturunan lain, kerana mereka mempunyai watak yang baik;
- ayam tumbuh dengan cepat, ia dicirikan oleh tahap kelangsungan hidup yang tinggi.
Burung-burung hampir omnivora dan sangat aktif, jadi anda perlu melindungi kebun dan kebun dari ayam betina, kerana mereka dapat merosakkan penanaman. Dan anda juga perlu mengelakkan kekurangan makanan dari ayam.Penting! Di kandang ayam atau di kawasan untuk berjalan kaki, harus ada bekas dengan pasir - ini adalah bahagian yang sangat penting dalam diet ayam peliharaan. Pasir meningkatkan proses pencernaan ayam: dengan bantuannya, makanan di perutnya adalah tanah yang lebih baik.
Menghidupkan chintz
Secara luaran, lapisannya sangat besar, dengan dada lebar, punggung panjang dan leher pendek. Warna bulu boleh berbeza: kuning, hitam dan putih, hitam, perak, keemasan.
Ayam keturunan ini membawa 200-220 telur setiap tahun, bermula pada usia 6 bulan. Harus diingat bahawa warna cangkang berwarna coklat. Bilangan telur tidak berkurang pada musim sejuk, apabila terdapat frosts besar di jalan. Di samping itu, telur mempunyai rasa halus, yang sangat dihargai oleh gourmets. Daging burung ini mempunyai kualiti rasa yang indah.Livenki bertoleransi dengan sejuk pada musim sejuk. Ayam betina dewasa boleh berehat di reban ayam yang tidak dipanaskan. Mereka memerlukan haba dalam tempoh pertumbuhan aktif kerana proses bulu panjang. Burung juga mempunyai imuniti tinggi - mereka jarang jatuh sakit, sehingga ayam tumbuh dengan baik.Adakah anda tahu Nama baka berasal dari warna chintz burung, yang hari ini berlaku dibandingkan dengan warna lain.
Burung tidak bersahaja dalam makanan. Tetapi pada musim sejuk, anda perlu memastikan bahawa mereka mendapat banyak vitamin: untuk ini, mereka mengeringkan buah-buahan, sayur-sayuran dan menggunakan makanan tambahan vitamin yang lain.
Maranas
Ciri baka:
- burung bersaiz besar, dengan badan yang panjang dan kaki yang kuat;
- berat ayam jantan dewasa tidak melebihi 4 kg, dan betina - 3,2 kg;
- seekor ayam membawa 150 biji telur setahun;
- mereka sangat aktif, jadi berhati-hati dengan kehadiran ruang yang besar untuk burung;
- ayam peliharaan tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi, jadi anda perlu memastikan bahawa kandang ayam kering;
- ayam tidak bersahaja dalam makanan;
- dalam diet maranas mesti ada banyak sayur-sayuran sehingga pengeluaran telur mereka tidak berkurang;
- supaya kulit telur kuat, pastikan anda menggunakan suplemen kalsium untuk ayam.
Penting! Kulit telur maranas sangat kuat, dan penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa ayam yang tidak dapat menusuknya sendiri tidak mati. Sekiranya anda memerhatikan keadaan ini, bantu anak ayam keluar.
Yang dominan
Lapisan mempunyai penampilan yang tidak biasa kerana kaki yang rendah menjadikannya jongkok. Ayamnya cukup besar: berat ayam jantan mencapai 3 kg, dan ayam betina - 2 kg. Satu ekor ayam boleh bertelur 310 telur setiap tahun, yang merupakan kadar yang sangat tinggi.
Ayam tidak bersahaja terhadap keadaan habitat. Mereka tahan panas dan panas yang teruk. Tahap kekeringan dan kelembapan di kandang ayam juga tidak begitu penting - dominan mentolerir sebarang syarat penahanan dengan baik.Australorp
Ayam ditanam di banyak ladang. Lapisan menonjol di antara baka lain dengan bulu hitam. Mereka membawa 300 biji telur setiap tahun. Setelah mencapai usia dua tahun, pengeluaran telur individu berkurangan, maka ayam peliharaan dihantar untuk disembelih. Perlu diperhatikan bahawa ayam mempunyai berat badan yang cukup besar: ayam jantan seberat 4 kg, dan ayam - 3 kg.
Lapisan dengan cepat terbiasa dengan keadaan iklim yang baru. Kandang ayam mestilah suam, tanpa kuah. Penting untuk menyediakan ayam dengan pengudaraan yang baik - ini akan mencegah munculnya pelbagai bakteria di dalam rumah. Juga, ayam peliharaan tidak pilih-pilih dalam makanan mereka, tetapi suplemen vitamin mesti dimasukkan ke dalam makanan mereka untuk meningkatkan pencernaan. Di kandang ayam, harus selalu ada bekas campuran abu dan pasir, sehingga ayam dapat mandi di dalamnya secara berkala. Oleh itu, mereka membersihkan bulu mereka dari bahan cemar dan bakteria, dan penampilan mereka menjadi lebih baik.Adakah anda tahu Baka ini dikembangkan pada tahun 1890 di Australia. Kemudian ia menjadi popular di Amerika, dan akhirnya di seluruh dunia. Nama baka berasal dari tanah besar di mana ia muncul.
Amrox
Ayam cantik dari segi penampilan kerana bulu cuckoo mereka. Ukurannya besar, lebar di dada, dengan leher panjang. Berat ayam jantan adalah 4.5 kg dan ayam 3.5 kg. Pengeluaran telur - 180 telur setahun.
Ayam ini dicirikan oleh kelangsungan hidup yang tinggi. Mereka cepat menyesuaikan diri dengan keadaan baru dan tenang di alam, sehingga ayam betina dapat disimpan di ruangan yang sama dengan baka lain. Oleh kerana tidak bersahaja, baka ini paling sering disyorkan untuk tumbuh untuk peternakan unggas pemula.
Kandang ayam untuk baka ini harus diterangi dengan baik dan terlindung untuk mengelakkan penyakit burung.Anda perlu memantau makanan seimbang ayam. Isi diet ayam peliharaan dengan vitamin (termasuk sayur-sayuran, minyak ikan, produk tenusu, dll.), Dan ini akan memberi kesan positif kepada pengeluaran telur dan penampilan burung.
Pengguna Wels
Ia adalah baka tertua di Eropah. Wakilnya tinggi dan besar, mereka dicirikan oleh warna bulu roma-karat. Pada tahun pertama kehidupan, mereka membawa 160 telur, kemudian pengeluaran telur turun menjadi 120 telur setiap tahun. Kulit telur tidak biasa - warna kasar, merah-coklat gelap.
Berat ayam betina rata-rata: ayam jantan mencapai 3.5 kg, dan ayam - 2.5 kg. Lapisan bertoleransi dengan sejuk, mereka boleh musim sejuk di kandang ayam yang tidak dipanaskan.Untuk memastikan ayam betina tumbuh sepenuhnya tanpa mengurangkan pengeluaran telur, anda perlu memantau keseimbangan pemakanannya. Diet mestilah makanan tambahan vitamin, herba, campuran bijirin dan banyak lagi.Hens Welsumer tenang. Mereka mudah bergaul dengan wakil keturunan lain. Berkat ketenangan dan tidak membuli, mereka dapat terbiasa dengan tangan.
Pushkin
Ayam mempunyai warna yang indah. Lapisannya bergaris-garis, dan ayam jantan berwarna putih dengan bintik-bintik gelap di sepanjang badan.
Berat burung kecil: lelaki - 3 kg, dan betina - 2 kg. Ayam membawa 220-290 telur setiap tahun, bermula dari 5.5 bulan. Tahap pengeluaran telur bergantung pada jumlah vitamin dalam makanan mereka. Ia mesti terdiri daripada ramuan, sayur-sayuran, kapur, suplemen vitamin.
Lapisan bertoleransi dengan sejuk kerana penutup bulu yang lebat. Mereka juga tidak memerlukan syarat dalam tahanan. Kandang ayam mereka mestilah hangat dan bebas draf untuk mengelakkan berlakunya penyakit unggas.Penting! Untuk mengelakkan konflik di antara burung, pastikan kawanan itu mempunyai nisbah seksual - 1 ayam jantan setiap 25 ekor ayam. Jangan menyimpan lebih banyak ayam untuk lapisan yang begitu banyak.
Lakenfelder
Burungnya cantik sekali dari segi rupa: burung itu megah dan besar kerana bulu yang luar biasa. Ayam jantan mempunyai leher dan ekor yang panjang, yang menjadikannya lebih hebat. Leher dan ekor hitam berbeza dengan batang tubuh yang putih.
Berat burung kecil: ayam jantan mencapai 2.2 kg, dan ayam betina - 2 kg. Kadar pengeluaran telur adalah 180 telur setiap tahun; dalam keadaan yang lebih baik, ia dapat meningkat.Ayam ini perlu memberi banyak ruang untuk berjalan. Mereka boleh berjalan dalam keadaan panas dan sejuk, kerana mereka bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik.
Diet ayam betina harus dipantau dengan teliti: untuk ini disarankan untuk membeli makanan seimbang dan suplemen makanan siap sedia, yang menyebabkan peningkatan pengambilan ayam.Penting! Ayam Lakenfelder sangat jarang terdapat di ladang, di samping itu, lebih sukar untuk merawatnya daripada ayam betina keturunan lain. Oleh itu, adalah lebih baik bagi penternak pemula untuk menunggu sebentar dengan baka langka ini dan mula-mula mencuba membiak ayam yang lebih tidak diperlukan.
Pembiakan daging ayam dan keturunan telur
Untuk membiakkan ayam ketel dan ayam keturunan, anda perlu mengetahui ketetapan berikut:
- mereka mula bertelur lebih awal (berumur 4–5 bulan);
- kebanyakan baka mempunyai berat badan kecil, tetapi dagingnya sangat enak, yang dihargai oleh gourmets;
- diet unggas harus mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi agar pengeluaran telurnya tidak berkurang;
- ayam harus mendapat akses percuma ke air tawar;
- anda perlu menjaga rumah yang hangat tanpa draf, dengan tempat tidur jerami. Ia mesti dijaga kering, bersih dan mengelakkan kelembapan berlebihan;
- meletakkan lapisan keturunan ini mempunyai imuniti tinggi, oleh itu, ayam mempunyai hampir seratus peratus kelangsungan hidup;
- jika anda seorang penternak pemula, mula-mula membiakkan lebih banyak ayam yang tidak memerlukan untuk mendapatkan pengalaman dalam hal ini;
- Beri ruang yang cukup untuk semua ayam berjalan. Ia adalah sumber vitamin tambahan untuk unggas.